中井 裕(なかい ゆたか、1954年1月15日 - )は、日本の農学者。新潟食料農業大学学長、同教授、東北大学名誉教授。東京都八王子市出身。研究分野は、畜産環境学、寄生虫学、微生物学。

石渡 繁胤(いしわたり しげたね又はいしわた しげたね、明治元年10月3日(1868年11月16日) - 1941年8月18日)は、日本の養蚕学者。蚕の雌雄鑑別法で成果を上げた。1901年に、蚕に卒倒病を引き起こす病原細菌を発見した。

角替 利策(つのかえ りさく、1888年10月5日 - 1978年)は、日本の発明家、農学者、高分子化学者。

栂野 明二郎(明次郎)とがの めいじろう、明治15年(1882年)12月6日 - 昭和15年(1940年)10月20日)は、日本の発明家、実業家。新潟県立長岡高等学校卒業生名簿では「栂野明次郎」と記載されている。新潟県長岡市出身。

千葉 一裕(ちば かずひろ、1959年1月25日 - )は、日本の化学者。専門は農芸化学、生物有機化学、有機電気化学。農学博士。東京農工大学学長(第14代)。

澤井 悦朗(さわい えつろう、1985年1月19日 - )は、農学博士。大阪府出身。

青山 恒雄(あおやま つねお、1925年 - )は、日本の水産学者。元東京大学海洋研究所教授・水産大学校校長、水産大学校名誉教授。農学博士。

坂井 真 (さかい まこと、1962年8月10日 - )は、日本の農学者。博士(農学〉京都大学。農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター戦略的研究技術開発課総括研究リーダー〈非常勤顧問〉。

横田 小人大(よこた ことを、1885年(明治18年)8月23日 - ?)は、日本の発明家。

板野 新夫(いたの あらお、1887年(明治20年)4月11日 - 1972年(昭和47年)4月12日)は、日本の農業研究者・教育者であり、日本の農業研究の第一人者である。岡山県総社市出身。

池谷 浩(いけや ひろし、1943年 - )日本の農学博士。元[https://www.stc.or.jp/ 砂防・地すべり技術センター]理事長。現在は、[https://www.mfri.pref.yamanashi.jp/ 山梨県富士山科学研究所]客員研究員。栃木県出身。

小川 眞(おがわ まこと、1937年 - 2021年)は、日本の農学者・微生物学者、農林技官。農学博士(京都大学)。大阪工業大学工学部環境工学科元客員教授。日本バイオ炭普及会創設者・初代名誉会長。日本菌学会名誉会員。白砂青松再生の会元会長。