ゲイル・トヴェイト(Geirr Tveitt、1908年10月19日 - 1981年2月1日)は、ノルウェーの作曲家・ピアニスト。

ジュラ・ボルベーイ(Gyula Borbély, 1930年3月2日 - 1981年4月29日は、ハンガリー出身の指揮者。ミシュコルツの出身。

アンテロ・キヴィ(Lauri Antero Kivi、1904年4月15日 - 1981年6月29日)はフィンランドの陸上競技選手である。彼は、1928年に開催されたアムステルダムオリンピックの男子円盤投で銀メダルを獲得した。

グラウベル・ローシャ (Glauber Rocha, 本名: Glauber Pedro de Andrade Rocha, グラウベル・ペドロ・ヂ・アンドラーヂ・ホーシャ、1938年3月14日 - 1981年8月22日) は、ブラジルの映画監督、俳優、...

ロジェ・ディオン(Roger Dion)は、フランスの地理学者であり歴史学者でもある。1896年10月28日にアンドル県アルジャントン・スュル・クルーズで生まれ、1981年9月19日に、オー・ド・セーヌ県ヌイィ・スュル・セーヌに没す。

アベル・ガンス(, 1889年10月25日 - 1981年11月10日)は、フランスの映画監督、脚本家、俳優。フランスのサイレント映画界における名匠で、「ヨーロッパのグリフィス」などと呼ばれた。

ジャック・コンスタン(Jacques Constant、1907年 - 1981年)は、フランスの脚本家、ダイアログ・ライター、映画監督。

ジャン・ユスターシュ(Jean Eustache、1938年11月30日 - 1981年11月5日)はフランスの映画監督、脚本家、編集技師。

トニー・ルイ・アレクサンドル・オーバン(Tony Louis Alexandre Aubin, 1907年12月8日 パリ - 1981年9月21日 同地)はフランスの作曲家・音楽教師。

マリウス・カサドシュ(Marius Casadesus, 1892年10月24日 – 1981年10月13日 )は、フランスのヴァイオリニスト・作曲家。アンリ・カサドシュは兄で、有名なピアニストで作曲家のロベールは、同世代ながらも甥である。

タデウシュ・コタルビンスキ(Tadeusz Kotarbiński, 1886年3月31日–1981年10月3日)はポーランドの哲学者、論理学者、倫理学者。

カジミェシュ・セロツキ(Kazimierz Serocki, 1922年3月3日 - 1981年1月9日)は、ポーランドの現代音楽の作曲家、ピアニスト。名の日本語表記はカジミエルシ、カジミエシなどの綴りも見られる。

リチャード・バージン(Richard Burgin, 1892年10月11日 - 1981年4月29日)は、ポーランド出身のヴァイオリン奏者。本名はリヒャルト・モイセイヴィチ・ブルギン(Richard Moiseyevich Burgin)。

蘆原 英了(あしはら えいりょう、1907年1月9日 - 1981年3月2日)は、日本の音楽・舞踊評論家。本名は敏信。昭和20年代から40年代にかけて、バレエ評論家の第一人者として活躍した。藤田嗣治の甥。

町田嘉章(まちだ よしあき)。町田博三とも名乗る。

北沢 直吉 (きたざわ なおきち、1901年9月25日 - 1981年7月19日)は、日本の外交官、政治家。衆議院議員、外務省参与、内閣官房副長官を務めた。

モーリス・ハギンズ(Maurice Loyal Huggins、1897年9月19日-1981年12月17日)は、化学者で、水素結合の概念を独自に考え出し、その役割をタンパク質の二次構造の安定化と結びつけた。またポリマー化学で重要なフローリー・ハギンズ理論も彼の業績である。

エリク・フルテン(Oskar Gunnar Eric Hultén、1894年3月18日 - 1981年2月1日)は、スウェーデンの植物学者、植物地理学者である。北半球の高緯度地方の植物を研究した。

リディア・イリーニチナ・ボジョビッチ(、1908年1月11日 - 1981年7月21日)は、クルスク出身の旧ソビエト連邦の心理学者。ヴィゴツキー門下の五人組の一人。

木野崎 吉郎(きのさき よしお、1899年6月2日－1981年10月1日)は、日本の地球科学者。専門は鉱床学。東京府東京市本郷区(現在の東京都文京区)生まれ。