松井 正夫(まつい まさお、1898年〈明治31年〉10月10日 - 1956年〈昭和31年〉11月17日)は、日本の化学者、文部官僚。元文部省学校教育局大学教育課長、新潟高等学校の最後の校長、新潟大学理学部初代学部長。専門は有機化学。位階は正三位。

向井 參之充(むかい さんのじゅう、1898年(明治31年) - 1963年(昭和38年))は、日本の化学者。熊本大学名誉教授。学位は工学博士。専門は応用化学。

向井 純一郎(むかい じゅんいちろう、1931年(昭和6年7月30日) - 1998年(平成10年)1月5日)は、日本の生化学者。九州大学名誉教授。学位は農学博士。専門は農芸化学。

稲村 耕雄(いなむら やすお、1908年12月21日 - 1967年4月24日)は、日本の無機化学者、色彩学者。元東京工業大学教授。インターカラー共同設立者。

下村 修(しもむら おさむ)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科教授。工学博士(東京工業大学)。日本化学会近畿支部2019/2020幹事。高分子学会関西支部地区幹事。

塩見 賢吾(しおみ けんご、1908年3月31日 - 1971年6月4日)は、日本の化学者。東京大学名誉教授、学位は理学博士。専攻は植物栄養化学。

東本 慎也(ひがしもと しんや)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科教授。工学博士(大阪府立大学)。日本エネルギー学会関西支部幹事。触媒学会2019/2020代議員 。

久枝 良雄(ひさえだ よしお、1956年11月25日 - )は、日本の化学者。九州大学大学院工学研究院応用化学部門の教授、同大学の理事(副学長)を経て、放送大学福岡学習センター所長・特任教授、九州大学名誉教授。

中村 亦夫(なかむら またお、1917年〈大正6年〉1月16日 - 1994年〈平成6年〉11月24日)は、日本の工業化学者、高分子化学者。工学博士(東京大学・1964年)。東京大学名誉教授。

稲本 直樹(いなもと なおき、1929年 - )は、日本の化学者、東京大学名誉教授。学位は理学博士。専攻は有機化学。

不破 敬一郎(ふわ けいいちろう、1925年8月18日 - 2017年12月17日)は、日本の化学者。東京大学名誉教授。

東久保 勝彦(とうくぼ かつひこ、1925年-)は日本の農学者、化学者、京都大学名誉教授、学位は農学博士。専攻は植物栄養化学。

宇井 理生(うい みちお、1933年2月20日 - )は、日本の生化学者。東京大学・北海道大学名誉教授、東京都臨床医学総合研究所名誉所長。学位は、薬学博士(東京大学・1962年)である。

藤瀬 新一郎(ふじせ しんいちろう、1899年7月26日 - 1964年3月20日) は、日本の化学者。東北大学名誉教授。元日本学術会議会員。紫綬褒章受章。正三位勲二等旭日重光章。

永海 佐一郎(ながみ さいちろう、1889年3月10日 - 1978年1月13日) は、日本の化学者。東京工業大学名誉教授。隠岐の島町名誉町民。

倉田 博基(くらた ひろき) は、日本の化学者。京都大学名誉教授。日本顕微鏡学会学会賞(瀬藤賞)受賞。

矢持 秀起(やもち ひでき、1957年 - )は、日本の化学者。京都大学名誉教授。

川端 季雄 (かわばた すえお、1931年3月10日 - 2001年9月12日)は、日本の化学工学者。京都大学名誉教授。滋賀県立大学名誉教授。

梶 慶輔(かじ けいすけ、1939年2月14日 - 2020年4月6日)は、日本の化学者。京都大学名誉教授。元繊維学会副会長。

河合 弘廸 (かわい ひろみち、1919年〈大正8年〉 - 2005年〈平成17年〉4月1日) は、昭和から平成時代の化学者。京都大学名誉教授。繊維学会会長。日本化学会賞等受賞。正四位勲二等瑞宝章。