ジョン・ワーノック (John Warnock、1940年10月6日 - 2023年8月19日) は、アメリカ合衆国のプログラマでアドビの共同設立者。ユタ州ソルトレイクシティ生まれ。アドビ設立当初の2年間は社長を、残りの16年間は代表取締役会長兼最高経営責任者を務めた。

ダイアナ・チェン(、1984年6月17日 - )は、アメリカ合衆国、ソルトレイクシティ出身、台湾の女性フィギュアスケート選手(女子シングル)。2002年世界フィギュアスケート選手権台湾代表。

ゲイリー・レオン・リッジウェイ(, 1949年2月18日 - )は、アメリカ合衆国のシリアルキラーである。1982年から1984年にかけて多数の売春婦を殺害、死体をグリーン川に遺棄した事から、「グリーン・リバー・キラー」と呼ばれていた。

デヴィッド・ザブリスキー(David Zabriskie、1979年1月12日 - )は、アメリカ合衆国、ソルトレイクシティ出身の自転車競技(ロードレース)選手。タイムトライアルスペシャリストとしての活躍が目立つ選手である。

レベッカ・ウィンターズ(Rebecca Winters、本名：レベッカ・ブラウン・バートン〈Rebecca Brown Burton〉、1940年2月14日 - )は、アメリカ合衆国のロマンス作家。

ニール・キャサディ(Neal Cassady、1926年2月8日 - 1968年2月4日)はジャック・ケルアックの小説『路上』の登場人物ディーン・モリアーティのモデルになったとされる人物。ヒッピー・コミューン『メリー・プランクスターズ』のバス運転手。享年41。

ブレット・キャメロタ(Brett Camerota、1985年1月9日 - )は、アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティ出身のノルディック複合選手。双子の兄弟エリック・キャメロタもノルディック複合オリンピック代表選手である。

サマンサ・コープ(Samantha Cope、1987年5月5日 - )は、アメリカ合衆国の女優。ユタ州出身。

サイセリア(Cytherea、本名：ケスィアードラ：イレイニ・ストリー(Cassieardolla Elaine Story)1981年9月21日 - )は、アメリカ合衆国出身のポルノ女優。

カエル・サンダーソン(Cael Norman Sanderson、1979年6月20日 - )は、アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティ出身のレスリング選手。

スティーブ・サンプソン (Steve Sampson, 1957年1月19日 - )は、アメリカ代表、MLSのロサンゼルス・ギャラクシーを率いたことがあるサッカー指導者である。メディアではアンクル・サムという愛称が使われている。

ドン・レオ・ジョナサン(Don Leo Jonathan、本名：Don Heaton、1931年4月29日 - 2018年10月13日)は、アメリカ合衆国のプロレスラー。ユタ州ハリケーン出身(ソルトレイクシティ出身ともされる)。

ブランドン・J・ダックワース(Brandon J. Duckworth , 1976年1月23日 - )は、アメリカ合衆国・ユタ州ソルトレイクシティ出身の元プロ野球選手(投手)。右投右打。現在はMLB・ニューヨーク・ヤンキースのスカウトを務めている。

ネイサン・エルドン・タナー (Nathan Eldon Tanner, 1898年5月9日 - 1982年11月27日) は、アメリカ合衆国の宗教家。教師、カナダのアルバータ州、地方自治の政治家。末日聖徒イエス・キリスト教会の会長。

マシュー・デイヴィス(Matthew Davis, 1978年5月8日 - )は、アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティ出身の男優。作品によっては「マット・デイヴィス」とも表記されている。

ハーブ・テイラー(Herb Taylor 、1916年6月5日 - 1982年12月27日)はウォルト・ディズニー・カンパニー所属の録音部門の長。アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティ出身。

ジェイミー・バーグマン(Jaime Bergman, 1975年9月23日 - )はアメリカ合衆国の女優。ユタ州ソルトレイクシティ出身。プレイボーイ誌のモデルなどを経て、2001年11月24日に俳優のデヴィッド・ボレアナズと結婚。2002年に1児をもうける。

ジョシュ・バークマン(Josh Burkman、1980年4月10日 - )は、アメリカ合衆国の男性総合格闘家。ユタ州ソルトレイクシティ出身。ザ・ピット所属。

ブレット・デイヴィッド・ハーパー(Brett David Harper , 1981年7月31日 - )は、アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティ出身の元プロ野球選手(内野手)。

チャールズ・バトラー(Charles Butler、1979年4月4日 - )は、アメリカ合衆国・ユタ州ソルトレイクシティ出身の男性フィギュアスケートアイスダンス選手。1998年長野オリンピックアイスダンスアメリカ代表。1998年世界ジュニア選手権チャンピオン。