スザンナ・タマーロ(Susanna Tamaro、1957年12月12日 - )はイタリア・トリエステ生まれの小説家。

アンドレア・ロドヴィコ・デ・アダミッチ(Andrea Lodovico de Adamich, 1941年10月3日 - )は、イタリア・トリエステ出身の元レーシングドライバーである。1月1日にF1世界選手権にデビュー、36戦に出走して6ポイントを獲得した。

マックス・トネット(Max Tonetto, 1974年11月18日 - )はイタリア、トリエステ出身の元サッカー選手。ポジションはミッドフィールダー、ディフェンダー。身長174cm、体重67kg。

ムツィオ・トマシーニ(Muzio Giuseppe Spirito de Tommasini またはMutius von Tommasini、1794年6月4日 – 1879年12月31日)はイタリアの植物学者、政治家である。

アンドレア・ペターニャ(Andrea Petagna, 1995年6月30日 - )は、イタリア・トリエステ出身のサッカー選手。ACモンツァ所属。ポジションはFW。

チェーザレ・マルディーニ(Cesare Maldini、1932年2月5日 - 2016年4月3日)は、イタリア・トリエステ出身の元同国代表サッカー選手、同指導者。元イタリア代表のパオロ・マルディーニは息子である。

マリオ・ミラノ(Mario Milano、本名：Mario Bulfone、1935年5月15日 - 2016年12月9日)は、イタリア・トリエステ出身のプロレスラー。

ウンベルト・ルイジ・デ・モルプルゴ男爵 (Baron Umberto Luigi de Morpurgo, 1896年1月12日 - 1961年2月26日) は、イタリアの男子テニス選手。主に1920年代にかけて、イタリアにおける競技テニスの先駆者として活動した人である。

ネレオ・ロッコ(Nereo Rocco, 1912年12月20日 - 1979年2月20日)は、イタリアのトリエステ出身のサッカー選手。サッカー指導者。監督としてUEFAチャンピオンズカップ、UEFAカップウィナーズカップで2度優勝している。

ジュスト・カッポーネ(Giusto Cappone, 1919年3月7日 - 2005年4月25日)は、イタリア出身のヴィオラ奏者。トリエステの生まれ。

ジゼラ・ブラヴニチャル (Gisela Bravničar,1908年2月20日 - 1990年2月3日)は、スロベニアのバレエダンサー、振付師。

マッテオ・スコッツァレッラ(Matteo Scozzarella, 1988年6月5日 - )はイタリア・トリエステ出身のサッカー選手。ACモンツァ所属。ポジションはMF(守備的ミッドフィールダー)。

レオポルド・メトリコヴィッツ(Leopoldo Metlicovitz、1868年7月17日 - 1944年10月19日)はイタリアのイラストレーターである。

アレクサンダー・キルヒャー(Alexander Kircher、1867年2月26日 - 1939年9月16日)はオーストリア生まれのドイツの画家、イラストレータである。海洋画、軍艦や商船を描いた多くの作品を残した。

エリサ(Elisa, 出生名 エリサ・トッフォリ Elisa Toffoli 、1977年12月19日 - )は、イタリアの女性歌手・シンガーソングライター。Elisaの名での活動で知られている。

ステリオ・カンデッリ(Stelio Candelli, 1931年3月28日 - )は、1950年代末から映画出演するイタリアの助演男優。イタリアの映画、舞台、テレビ俳優。

ウンベルト・サバ(、1883年3月9日 – 1957年8月26日)は、生まれはウンベルト・ポリ(Umberto Poli)で、オーストリア＝ハンガリー帝国からイタリアへ編入されたトリエステで主に活躍した詩人である。

ルカ・フォルテ(Luca Forte 、1994年7月28日 - )は、イタリア・トリエステ出身のサッカー選手。シエーナ所属。ポジションは、フォワード。

トンマーゾ・ポベガ(Tommaso Pobega, 1999年7月15日 - )は、イタリア・トリエステ出身のサッカー選手。ボローニャFC所属。イタリア代表。ポジションはMF。

ジュゼッペ・バリソン(Giuseppe Barison、1853年9月5日 - 1931年1月7日)は、トリエステ生まれの画家、版画家である。トリエステやローマ、ヴェネツィアで活動し、風俗画を描いた。