ハンス・レーオ・ハスラー(Hans Leo Haßler(またはHasslerの綴りも)、1562年10月25日? - 1612年6月8日 フランクフルト・アム・マイン)は、後期ルネサンスのドイツの作曲家。

ヨハン・パッヘルベル(、1653年9月1日(受洗) - 1706年3月9日(埋葬))は、バロック期のドイツの作曲家であり、南ドイツ・オルガン楽派の最盛期を支えたオルガン奏者で、教師でもある。

ヨハン・クリストフ・フォーゲル(Johann Christoph Vogel 1756年3月18日 - 1788年6月28日)は、ドイツの作曲家。

ヨハン・プファイファー(Johann Pfeiffer, 1697年1月1日 - 1761年)は、ドイツの作曲家。

マックス・モーロック (Max Morlock) こと、マクシミリアン・モーロック(Maximilian Morlock, 1925年5月11日 - 1994年9月10日)は、ドイツ出身の元サッカー選手。ポジションはフォワード。

ハンス)・ツィッシュラー(, 1947年6月18日 - )は、ドイツの俳優、脚本家、声優、翻訳家、エッセイスト。ハンス・ツィシュラーやハンス・ジシュラー、ハンス・ジッヒラーとも表記される。

ヴォルフガング・プライス(Wolfgang Preiss, 1910年2月27日-2002年11月27日)は、ドイツの俳優。

カート・ニューマン(Kurt Neumann、1908年4月5日 - 1958年8月21日)とは、ドイツ生まれでハリウッドで活躍した映画監督。キャリアの後半はSF映画を専門とした。

ダヴィド・ラウム(David Raum、1998年4月22日 - )は、ドイツ・ニュルンベルク出身のサッカー選手。ブンデスリーガ・RBライプツィヒ所属。ドイツ代表。ポジションはDF。

ゼーバルト・ベーハム(Sebald Beham、Hans Sebald Behamとも、1500年 - 1550年11月22日)はドイツの版画家である。ニュルンベルクやフランクフルトなどで働き、宗教や神話を題材にした版画や、寓意的な版画を多く出版した。

ヒエロニムス・ヴィルヘルム・エブナー・フォン・エッシェンバッハ(、; 1673年6月22日 - 1752年1月26日)は神聖ローマ帝国の外交官、歴史学者、文献学者。 1万8千冊以上の蔵書を保有した私設図書館「ビブリオテカ・エブネリアナ()」を創始した。

アリヨン・イブラヒモビッチ(Arijon Ibrahimović、、2005年12月11日 - )は、ドイツ・バイエルン州ニュルンベルク出身のプロサッカー選手。ポジションはミッドフィールダー。

フィルギル・ゾリス(Virgil Solis、ラテン語名のVirgilius Solisとも、1514年 - 1562年8月1日)は、ドイツの版画の下絵師、版画家である。ニュルンベルクで工房を開き、多くの書籍の挿絵を制作した。

マリク・レオン・ティルマン(Malik Leon Tillman、2002年5月28日 - )は、ドイツ・ニュルンベルク出身のサッカー選手。エールディヴィジ・PSVアイントホーフェン所属。ポジションはMF。アメリカ合衆国代表。

ジェイミー・レヴェリング(Jamie Leweling、2001年2月26日 - )は、ドイツ・バイエルン州ニュルンベルク出身のサッカー選手。ブンデスリーガ・VfBシュトゥットガルト所属。ポジションはFW、MF。

フランス・クレツィヒ(Frans Krätzig, 2003年1月14日 - )は、ドイツ・ニュルンベルク出身のサッカー選手。オーストリア・ブンデスリーガ・レッドブル・ザルツブルク所属。ポジションはディフェンダー、ミッドフィールダー。

ヨハン・アーペル(Johann Apel, 1486年 - 1536年4月27日) はドイツの人文主義法学者。ヴュルツブルク司教座聖堂参事会員。ヴィッテンベルク大学教授。プロイセン法務長官。ニュルンベルク市参事会顧問，弁護士，都市裁判所陪席判事。

マリア・カタリーナ・プレステル(Maria Katharina Prestel、1747年7月22日 - 1794年3月16日、出生名：マリア・カタリーナ・ヘール(Maria Katharina Höll))は、神聖ローマ帝国ニュルンベルク出身のエングレーバー、および画家。

ティモシー・ティルマン(Timothy Justin Tillman、1999年1月4日 - )は、ドイツ出身のアメリカ合衆国代表サッカー選手。ロサンゼルスFC所属。ポジションはMF。