ジョルダン・マリエ(Jordan Marié，1991年9月29日 - )は、フランス・エピナル出身のサッカー選手。ポジションはミッドフィールダー。ディジョンFCO所属。

フランソワ=ルイ・フランセ(François-Louis Français、1814年11月17日 - 1897年5月28日)はフランスの風景画家である。

ジュリー＝ヴィクトワール・ドービエ(Julie-Victoire Daubié、1824年3月26日 - 1874年8月26日)は、フランスの著述家、女子教育を中心とする女性解放運動家。

ジャン＝バティスト・ヴィヨーム( , 1798年10月7日 - 1875年3月19日)は、フランスの弦楽器製作者、実業家、発明家であり、多くの賞を受賞した。彼の工房は3,000以上の楽器を製作した。

ウジェーヌ・ニコラ・サルトリー(ユージン・サルトリー、Eugène Nicolas Sartory、1871年 - 1946年)は、ヴァイオリン弓製作者である。

フェリックス・ニコラス・ミドン(Félix-Nicolas-Joseph Midon, 1840年5月7日−1893年4月12日)は、フランスのカトリック宣教師で、パリ外国宣教会員。日本中部使徒座代理区長及びカトリック大阪教区初代司教を務めた。

ポール・アドル(Paul-Joseph Hadol、1835年2月26日 - 1875年11月26日)は「White」のペンネームでも活動したフランスの風刺画家、挿絵画家である。

ピエール・ティリエ( Pierre Thiriet、1989年4月20日 - )は、フランス・エピナル出身のレーシングドライバー。2012年のル・マン24時間レースLMP2クラスで総合8位、2位で完走。ヨーロピアン・ル・マンシリーズのクラスタイトルを2012年に獲得した。

レオン・ヴェルト(、1878年2月17日 - 1955年12月13日) は、フランスの作家、美術評論家である。オクターヴ・ミルボーの友人であり、アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリの親友だった。サン＝テグジュペリの『星の王子さま』はヴェルトに献呈されている。

ヴィクトール・ノワール(Victor Noir)ことイヴァン・サルモン(Yvan Salmon、1848年7月27日 - 1870年1月11日)は、フランスのジャーナリストである。

ルイ・ジョゼフ・ビュフェ(、1818年10月26日 – 1898年7月7日)は、フランスの政治家。フランス第二共和政で農業大臣を務め、フランス第三共和政で財務大臣、内務大臣、首相を歴任した。