森本 英夫(もりもと ひでお、1934年1月26日 - 2022年3月27日)は、日本のフランス語学者、翻訳家。大阪市立大学・甲南女子大学名誉教授。

松田 毅一(まつだ きいち、1921年(大正10年)5月1日 - 1997年(平成9年)5月18日)は、日本の歴史学者。専門は、戦国時代から江戸時代初期の日欧交渉史、特にポルトガル・スペインとの関係史。京都外国語大学名誉教授。香川県高松市出身、大阪市育ち。

片岡 美智(かたおか みち、1907年1月6日 - 2012年10月30日)は、日本のフランス文学者。京都外国語大学名誉教授。

柴田 純(しばた じゅん、1947年6月 - )は、日本の近世史学者。名古屋市生まれ。1972年京都大学文学部国史学科卒業。1981年同大学院博士課程単位取得満期退学。1991年京都外国語大学助教授、1995年教授、1999年京都女子大学教授、2013年定年退職。

住田 育法 (すみだ いくのり Ikunori SUMIDA、1949年 - ) は、日本の地域研究者。京都外国語大学名誉教授。

高木 久雄(たかぎ ひさお、1924年10月14日 - 2014年8月31日)は、日本のドイツ文学者、翻訳家。京都大学名誉教授、京都外国語大学元学長。近代ドイツ文学専攻。

高橋 伸夫(たかはし のぶお、1960年 - )は、日本の政治学者。専門は現代中国政治史。慶應義塾大学法学部教授。アジア政経学会理事長。

田所清克(たどころ きよかつ、1948年5月23日-　)は、日本のポルトガル語学・文学者、ブラジル研究者、京都外国語大学教授。

土肥 美夫(どひ よしお、1924年7月8日 - 1989年12月3日)は、日本の美術史学者。京都大学名誉教授。

内藤 道雄(ないとう みちお、1934年 - )は、日本のドイツ文学者、京都大学名誉教授。姫路市生まれ。京都大学大学院修士課程独文専攻修了。名古屋大学教養部講師、助教授、74年京大教養部助教授、教授、98年定年退官、名誉教授、京都外国語大学教授、2009年退職。

西田 太一郎(にしだ たいちろう、1910年(明治43年) - 1982年(昭和57年)2月3日)は、日本の中国哲学者、法制史家。法学博士。京都大学名誉教授。第三高等学校、京都外国語大学教授。角川書店『新字源』編者の一人。

野村 雅一(のむら まさいち、1942年9月8日- 2017年9月9日)は、日本の文化人類学者。国立民族学博物館名誉教授。

坂東 省次(ばんどう しょうじ、1947年5月9日 - 2021年5月12日)は、日本のスペイン語学者、京都外国語大学名誉教授。専攻はスペイン語学、日西関係史研究。

牛島 万(うしじま たかし)は、日本のラテンアメリカ研究者・現代スペイン研究者。専門は、国際関係論・米国ヒスパニック研究・カタルーニャ分離独立問題。京都外国語大学教授、博士(言語文化学)。

藤原 守胤(ふじわら もりたね、1901年10月11日 - 1977年12月14日)は、日本のアメリカ史学者。慶應義塾大学名誉教授。日本初の女性弁護士の一人である久米愛は実妹。福岡県福岡市生まれ。1925年慶應義塾大学法学部政治学科卒業。

森 直香(もり なおか、1973年 - )は、日本の文学者(スペイン文学・比較文学・スペイン語教育)。学位は、哲文学博士(バリャドリッド大学・2011年)。静岡県立大学国際関係学部准教授・大学院国際関係学研究科准教授。

中川 昌郎(なかがわ よしお、1947年2月4日 - )は、日本の外務官僚、中国研究者。

ガー・レイノルズ(Garr Reynolds)は、コミュニケーション・コンサルタントでプレゼンテーションの専門家として知られる。元京都外国語大学国際貢献学部教授。

彭飛(ポン フェイ、1958年2月18日- )は、中華人民共和国出身の、日本で活動する言語学者。京都外国語大学教授。

井村 哲夫(いむら てつお、1930年5月2日- )は、日本の国文学者、京都府立大学・京都外国語大学名誉教授。