福山 透(ふくやま とおる、昭和23年(1948年)8月9日 - )は日本の有機化学者。名古屋大学大学院創薬科学研究科特任教授、東京大学名誉教授、元評議員(2007年4月〜2009年3月)。研究分野は天然物全合成、有機合成化学、有機反応開発。愛知県安城市出身。

都築 久義(つづき ひさよし、1940年8月3日 - 2020年6月20日)は、日本文学研究者、愛知淑徳大学名誉教授。専門は尾崎士郎。

山本 正之(やまもと まさゆき、1951年7月11日 - )は、日本の歌手、シンガーソングライター。愛知県安城市山崎町出身。

中野 弘幸(なかの ひろゆき、1988年12月9日 - )は、日本の陸上競技選手。専門は短距離走。2012年ロンドンオリンピック日本代表。

大見 正(おおみ せい、1958年6月20日 - )は、日本の政治家。元衆議院議員(3期)、元愛知県議会議員(3期)、元安城市議会議員(2期)。祖父は初代安城市長の大見為次。

神谷 学(かみや がく、1958年〈昭和33年〉6月4日 - )は、日本の政治家。元愛知県安城市長(5期)。本名では、「かみやまなぶ」と読む。

城戸 光晴(きど みつはる、1965年7月2日 - )は、日本の俳優。愛知県安城市出身。身長171cm。体重69kg。名城大学卒。プロダクション・タンク所属。以前はガイズエンターテイメント、劇団銅鑼に所属していた。

河村 美幸(かわむら みゆき、1994年10月27日 - )は、日本の女子バスケットボール選手である。ポジションはセンター。愛称は「タク」。183cm、76kg。WKBLの龍仁サムスン生命ブルーミンクス所属。

中野 たむ(なかの たむ、3月22日 - )は、日本の元女性プロレスラー、元アイドル、グラビアアイドル。愛知県安城市出身。血液型AB型。

宮崎 有妃(みやざき ゆき、1979年2月2日 - )は、日本の女子プロレスラー。愛知県安城市出身。

杉浦 亜衣(すぎうら あい、1990年8月22日 - )は、日本のタレント、モデル、女優である。愛知県安城市出身。プラチナムプロダクション所属。

浅井 道忠(あさい みちただ)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将。徳川氏の家臣。同時代の資料中では忠久の名しか確認ができていない。

松本　昌広(まつもと　まさひろ、1971年8月10日 - )は、愛知県安城市出身の日本の柔道家。階級は95kg超級。身長178cm。体重120kg。

森 晃太(もり こうた、1997年6月13日 - )は、愛知県安城市出身のサッカー選手。Jリーグ・福島ユナイテッドFC所属。ポジションはフォワード。実兄の森勇人もサッカー選手である。

森 勇人(もり ゆうと、1995年4月21日 - )は、愛知県安城市出身のプロサッカー選手。Jリーグ・カマタマーレ讃岐所属。ポジションは、ミッドフィールダー。サッカー選手の森晃太は実弟。

永井 理子(ながい りこ、1997年(平成9年)12月21日 - )は、日本の女優、ファッションモデル。女子高生ミスコン2015-2016の初代グランプリを獲得した。愛称や別名義はりこぴん。

倉田 邦房(くらた くにふさ、1960年8月3日 - )は、愛知県安城市出身の元プロ野球選手(投手)。

田村 響(たむら ひびき、1986年 - )は、日本のピアニスト。京都市立芸術大学講師。新日本フィルハーモニー交響楽団の田村直貴は兄。

千野 陽一(ちの よういち、1931年6月26日 - )は、日本の教育学者、歴史学者、東京農工大学名誉教授。愛知県安城市生まれ。1955年東京大学教育学部教育行政学科卒。東京農工大学工学部助教授、教授。96年定年退官、名誉教授。その後、帝京大学教授、2002年定年退職。

寺部 だい(てらべ だい、女性、1882年10月20日 - 1966年5月18日)は、愛知県碧海郡桜井村(現・安城市桜井町)出身の教育者。学校法人安城学園の創立者。藍綬褒章受章(1958年)。安城市名誉市民(1962年)。