三好 康長(みよし やすなが)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将、大名。阿波岩倉城主、河内高屋城主。諱は康慶(やすよし)ともする。通称は孫七郎、山城守。剃髪して山城入道、入道号は咲岩(しょうがん)と号した。なおフロイス書簡では咲岩は「センガン」と読まれている。

板部岡 江雪斎(いたべおか こうせつさい)は、戦国時代から江戸時代初期にかけての武将、外交僧。後北条氏、豊臣氏、徳川氏の家臣。北条氏(得宗家)の末裔とされる。

今井 宗薫(いまい そうくん、天文21年(1552年) - 寛永4年4月11日(1627年5月25日))は、安土桃山時代・江戸時代の人物。茶人今井宗久の子。本名は兼久。官名を帯刀左衛門、号は別に単丁斎とした。

織田 信好(おだ のぶよし)は、安土桃山時代から江戸時代初期にかけての武士・茶人。官位は従五位下・左京亮。

神屋 宗湛(かみや そうたん、天文20年1月1日(1551年2月6日) - 寛永12年10月28日(1635年12月7日))は、戦国時代から江戸時代前期にかけての博多商人、茶人。神屋氏の第6代当主。出家前の諱は貞清。島井宗室・大賀宗九とともに「博多三傑」と呼ばれる。

北向 道陳(きたむき どうちん、永正元年(1504年) - 永禄5年1月18日(1562年2月21日))は、室町時代の茶匠。堺の舳松町(へのまつちょう)に住む。千利休の最初の師。

佐久間 実勝(さくま さねかつ)は、安土桃山時代から江戸時代前期にかけての茶人、旗本。諱を真勝(さねかつ)・直勝ともいう。佐久間将監の名で知られる。茶道・宗可流の開祖。豊臣秀吉の小姓となり、のちに徳川家康から家光まで三代に仕えた。

芝山 宗綱(しばやま むねつな)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将。利休七哲の一人。

瀬田 正忠(せた まさただ)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将。豊臣氏の家臣。茶人として利休七哲に数えられ、官位に由来する「瀬田掃部」という名乗りで知られる。

千 道安(せん の どうあん、天文15年(1546年) - 慶長12年2月17日(1607年3月14日))は戦国時代から江戸時代初期の茶人。始め紹安。後に道安。号は、可休斎、不休斎、眠翁、泉南道安老人など。堺千家の主。

千 幸兵衛(せんの　こうべい)は戦国時代の茶人。千利休の弟子。小麦粉と砂糖を使った焼き菓子を考案したことから、利休から「千」の姓を名乗る事を許され、のちに「せんべい(煎餅)」の名の由来になったという説がある。

千少庵(せんのしょうあん、せんしょうあん、天文15年(1546年) - 慶長19年9月7日(1614年10月10日))は茶人。千利休の養子にして女婿。千宗旦の父。実父は能楽師の宮王三郎三入とされるが、近年松永久秀説も再浮上している。

大林 宗套(だいりん そうとう、文明12年(1480年)- 永禄11年1月27日(1568年2月24日))は、日本の臨済宗の僧、茶人。大徳寺90世。京都出身。後奈良天皇から仏印円証禅師、正親町天皇から正覚普通国師を授かる。

武井 夕庵(たけい せきあん)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武士。織田信長の右筆・吏僚。茶人でもある。諱は助直(すけなお)。

武野 宗瓦(たけの そうが、天文19年(1550年)2月 - 慶長19年8月26日(1614年9月29日))は、安土桃山時代から江戸時代初期の茶人。父は若狭武田氏の末裔と言われ、茶人として著名な武野紹鴎。名は信材、字は為久、通称は新五郎、号は水宿庵、方寸斎。和泉国堺出身。

鳥居 引拙(とりい いんせつ、生没年不詳)は、戦国時代の茶人。村田珠光の弟子。屋号は天王寺屋。俗説として珠光の次男という説もあるが、信憑性に乏しい。

能阿弥(のうあみ、応永4年(1397年) - 文明3年(1471年))は、室町時代の水墨画家、茶人、連歌師、鑑定家、表具師。姓は中尾、名は真能(さねよし)。法号は真能。号は鴎斎、春鴎斎子。子に芸阿弥、孫に相阿弥がいる。

長谷川 宗仁(はせがわ そうにん)は、戦国時代から江戸時代前期にかけての武将、茶人、画家。

久田 宗栄(ひさだ そうえい、永禄2年(1559年) - 寛永元年3月6日(1624年4月23日))は、表千家久田流の初代。近江蒲生郡久田村の生まれ。諱は房政、通称は新八、別に宗玄・生々斎と号した。

古市 胤栄(ふるいち いんえい)は、室町時代中期から戦国時代にかけての僧・武将。大和興福寺の衆徒。父は古市胤仙。弟に澄胤。