河喜多 能達(かわきた みちただ、嘉永6年8月2日(1853年9月4日) - 大正14年(1925年)4月3日)は、日本の応用化学者。

井上 仁吉(いのうえ じんきち、1868年12月17日(明治元年11月4日)- 1947年(昭和22年)3月14日)は、日本の応用化学者。東北帝国大学総長、工学博士。号・青崖。

藤井 秀司(ふじい しゅうじ、1976年1月30日 - )は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科教授。工学博士(神戸大学)。高分子学会高分子表面研究会運営委員 。日本接着学会国際交流委員会委員。表面技術協会ナノテク部会研究会元幹事。

高山 甚太郎(たかやま じんたろう、1857年3月26日(安政4年3月1日) - 1914年(大正3年)10月23日)は、明治から大正時代の応用化学者。東京工業試験所初代所長。位階および勲等は正四位・勲三等。

辻本 満丸(つじもと みつまる、1877年(明治10年)12月4日 - 1940年(昭和15年)4月24日)は、日本の応用化学者。スクアレンを発見した事で知られている。

平井 智康(ひらい ともやす)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科准教授。工学博士(東京工業大学)。高分子学会第35期委員会国際交流委員。

中村 亦夫(なかむら またお、1917年〈大正6年〉1月16日 - 1994年〈平成6年〉11月24日)は、日本の工業化学者、高分子化学者。工学博士(東京大学・1964年)。東京大学名誉教授。

南 晋一(みなみ しんいち、1921年8月7日 - 1989年9月29日)は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授。工学博士(大阪大学)。元応用化学教室担当。専門は、工業化学・有機金属化学、電気化学。

後藤 邦夫(ごとう くにお、1929年 - )は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授。工学博士(大阪府立大学)。元応用化学教室担当。専門は、工業化学・材料化学、高分子化学。

中村 吉伸(なかむら よしのぶ、1954年 - )は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科教授。学術博士(神戸大学)。日本接着学会元理事・関西支部長。日本ゴム協会元関西支部幹事。高分子学会関西支部元幹事。フィラー研究会元監事。大阪工研協会ニューフロンティア材料部会元幹事。

中島 章夫(なかじま あきお、1922年2月18日 - 1997年)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科元教授。工学博士(京都大学)。元京都大学医用高分子材料研究センター(現：京都大学医生物学研究所)長。高分子学会第14期会長。

祖父江 寛(そぶえ ひろし、1904年(明治37年)1月9日 - 1979年(昭和54年)2月14日)は、日本の応用化学者である。

大塚 好治(おおつか こうじ、1895年12月27日 - 1979年4月25日)は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授。工学博士(大阪大学)。元応用化学教室担当。専門は、無機工業化学・分析化学・物理化学。

飯田 健郎(いいだ たけお)は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授・工学博士、桜花会元幹事。元日本化学会近畿支部幹事。日本接着学会1990評議員。 専門は、高分子化学・合成化学(特にPVC)。

藤原 秀樹(ふじわら ひでき)は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授・桜花会元幹事。工学博士(大阪市立大学)。元近畿化学協会ビニル部会会長・化学技術アドバイザー。高分子学会1995幹事。元日本化学会代議員。専門は、高分子化学・有機合成(特にブロック共重合、ポリマー、超音波化学)。

西長明(にしなが あきら)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科元教授。理学博士(大阪市立大学)。日本化学会第11回学術賞受賞者。専門は、有機化学・有機金属化学/錯体化学、触媒化学・合成化学。

内田 讓(うちだ ゆずる)は、日本の化学者。大阪工業大学名誉教授・桜花会元幹事。工学博士(大阪市立大学)。専門は、有機合成化学・物理有機化学など。  

越智 秀(おち ひいず)は、日本の化学者。博士(工学)(慶應義塾大学)。大阪工業大学インキュベーションラボ(旧：中央研究所)准教授。専門は、金属化学・無機材料化学、機器分析化学。

鶴保 謙四郎(つるほ けんしろう)は、日本の環境化学者・地方公務員。医学博士(大阪市立大学)。元大阪市立環境科学研究所(現：大阪市立環境科学研究センター)環境分析/環境資源/大気環境課長。元関西環境管理技術センター技術調査役。常翔学園監事。

中辻 洋司(なかつじ ようじ)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科元教授。工学博士(大阪大学)。日本油化学会元理事・界面科学部会2001/2002部会長。 専門は、有機機能物性化学・有機合成化学・有機工業化学、オレオサイエンス・油化学、分子認識化学・生化学。