石崎 融思(いしざき ゆうし、明和5年(1768年) - 弘化3年2月28日(1846年3月25日))は江戸時代後期の長崎派の絵師。唐絵目利として漢画・洋風画を折衷させた写実的洋風画を確立。幼名慶太郎、融思は通称。字は士斉。鳳嶺と号し、後に放齢と改める。

川原 慶賀(かわはら けいが、天明6年(1786年) - 万延元年(1860年)以降)は、江戸時代後期の長崎の画家である。出島出入絵師として風俗画、肖像画に加え生物の詳細な写生図を描いた。諱(字とも)は種美、通称は登与助(とよすけ)。慶賀は号である。別号に聴月楼主人。後に田口姓を名乗る。

河村 若芝(かわむら じゃくし、寛永15年(1638年) - 宝永4年10月1日(1707年10月25日))は、江戸時代前期に長崎で活躍した画家・工芸家。逸然に就いて画を修め、長崎漢画の発展に尽くした。その奇矯な画様は伊藤若冲や曾我蕭白などの「奇想の画家」のルーツとされる。

喜多 道矩(きた どうく、生年不詳 - 寛文3年9月13日(1663年))は、江戸時代前期の黄檗画像(黄檗僧の頂相)の画家。通称長兵衛。

木下 逸雲(きのした いつうん、寛政12年8月1日(1800年9月19日) – 慶応2年8月4日(1866年9月12日))は、江戸時代後期の長崎の南画家。鉄翁祖門・三浦梧門と共に長崎三大家とされる。幼名弥四郎といい出演し、のちに通称を志賀之介とした。諱を相宰。

末次 茂貞(すえつぐ しげさだ、生年不詳 - 1651年(慶安4年))は、江戸時代の長崎代官。父は末次政直。通称は平左衛門、平蔵。

末次 茂朝(すえつぐ しげとも、生年不詳 - 1676年(延宝4年))は、江戸時代の長崎代官。

高木 仙右衛門(たかぎ せんえもん、文政7年2月12日(1824年3月12日) - 明治32年(1899年)4月13日)は江戸時代末期から明治時代における浦上キリシタンの中心人物。

高木 彦右衛門(たかぎ ひこえもん)は江戸時代の長崎で町年寄などを務めた町の有力者。出島築造に際してその資金を提供した出島町人の1人で、キリシタン禁教令が出され町年寄の町田家が没落した後に、高木彦右衛門永貞が町年寄に就任したが、後述する「深堀騒動」により断絶する。

高島 四郎兵衛(たかしま しろべえ)は江戸時代の長崎の町年寄高島家歴代当主の名。

出島町人(でじまちょうにん)とは、江戸時代の長崎の代表的な町人・豪商であり、出島を築造する際に出資した25人のこと。出島を利用するオランダ商館やポルトガル商館から、賃貸料を徴収していた。

鉄翁 祖門(てつおう そもん、寛政3年2月10日(1791年3月14日) - 明治4年12月15日(1872年1月24日))は、幕末長崎で活躍した南画家である。木下逸雲・三浦梧門と共に長崎南画三筆とされる。本姓日高氏。諱は祖門、道号を鉄翁とした。

西川 如見(にしかわ じょけん、慶安元年(1648年) - 享保9年8月10日(1724年9月26日))は、江戸時代中期の天文学者。父は同じく天文学者の西川忠益。母は石山宗林の娘。肥前長崎の商家に生まれ育った。名は、忠英、通称は次郎右衛門。別名は恕軒、恕見。居号は求林斎、金梅庵、淵梅軒。

広渡 湖秀(ひろわたり こしゅう、元文2年(1737年) - 天明4年1月23日(1784年2月13日))は江戸時代中期の長崎の画家。長崎奉行所に唐絵目利兼御用絵師として仕えた。通称を八平次。字は元厚、号は巌斐。湖秋とも称した。

三浦 梧門(みうら ごもん、文化5年1月4日(1808年1月31日) - 万延元年11月9日(1860年12月20日))は、江戸時代後期の長崎の南画家。鉄翁祖門・木下逸雲と共に長崎三大家とされる。諱は惟純、字を宗亮。通称は総助もしくは惣吉。

薬師寺 久左衛門(やくしじ きゅうざえもん、生年不詳 - 万治元年(1658年))は、江戸時代初期の長崎の砲術家、地役人。諱は種広。

若杉 五十八(わかすぎ いそはち、宝暦9年(1759年) - 文化2年1月17日(1805年2月16日))は、江戸時代後期の長崎派の洋風画家。五十八の事実上の後継者と言える荒木如元と共に、長崎二大洋画家と称される。

渡辺秀石(わたなべ しゅうせき、寛永16年(1639年) - 宝永4年1月16日(1707年2月18日))は、江戸時代前期に長崎で活躍した画家。逸然に就いて画を修め、長崎奉行所から唐絵目利を命ぜられると写生画を基調とする唐絵目利派の祖となった。本姓は岩川氏。

島田 喜蔵(しまだ きぞう、、1856年(安政3年)3月15日 - 1948年(昭和23年)3月27日)は日本のカトリック教会の司祭。洗礼名は「トマス」。キリスト教禁教令下の江戸時代に五島列島で隠れキリシタンとして生まれ、司祭叙階後は九州各地のカトリック教会で布教にあたった。

グラバー・ツル(、1851年(1848年説も) - 1899年3月23日)は、江戸時代末期(幕末)から明治にかけての女性。幕末に長崎を拠点としたイギリス商人トーマス・ブレーク・グラバー(Thomas Blake Glover)の妻。家紋は、芸者がよく使っていた女紋「揚羽蝶」である。