大東 隆行(おおひがし たかゆき、1941年3月8日 - 2013年12月19日)は、日本の実業家。株式会社王将フードサービスの元営業本部長・元代表取締役社長。大阪市出身。王将社長射殺事件の被害者。

岩田 弘三(いわた こうぞう、1940年9月14日 - )は、日本の実業家。兵庫県神戸市出身。高級惣菜販売店RF1などを運営するロック・フィールドの創業者で、代表取締役会長兼社長を務める。日本に「中食」「デパ地下」の文化を根付かせたことで知られる。

大宮 庫吉(おおみや くらきち 1886年(明治19年)4月1日 - 1972年(昭和47年)1月19日)は、大正・昭和時代の日本の実業家。寳酒造を日本有数の酒造会社にした宝酒造中興の祖。愛媛県宇和島市出身。

山本 裕典(やまもと ゆうすけ、1988年1月19日 - )は、日本の俳優、タレント、実業家、YouTuber、DJ、。別名、DJ Y2(ディージェイ ワイツー)。愛知県豊川市出身。福岡県福岡市の芸能事務所「ワイツー」に所属。

谷口 功一(たにぐち こういち、1973年5月4日 - )は、大阪府四條畷市出身の元プロ野球選手(投手)。

大西 宏明(おおにし ひろあき、1980年4月28日 - )は、兵庫県尼崎市生まれ、大阪府堺市育ちの元プロ野球選手(外野手、右投右打)、監督。愛称は「ジミー」(ジミー大西から)。

森田 隼人(もりた はやと、7月15日)は、日本の企業経営者、料理人、国際スラム解放活動家、クリエイター、作家である。大阪府出身の元プロボクサーである。第11回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」を受賞し、一般社団法人エクスペリエンス代表理事を務める。

農口 尚彦(のぐち なおひこ、1932年12月24日 - )は、日本の杜氏、現代の名工。各種ある日本酒の製法うち、吟醸酒ブームや山廃(やまはい)仕込み復活の立役者である。杜氏ではあるが、酒はほとんど飲めず、「盃一杯で真っ赤になる」。

渡邊 直人(わたなべ なおと、1955年8月19日 - )は、日本の実業家。株式会社王将フードサービス代表取締役社長。

田邊 公己(たなべ こうき、1976年3月31日 - )は、日本の実業家。ジョリーパスタ代表取締役社長、ココスジャパン代表取締役社長、カッパ・クリエイト代表取締役社長などを歴任した。

松沢 正太郎(まつざわ しょうたろう、1913年 - 2007年5月16日)は、東京青雲会初代事務局長。元東京青雲会顧問。東京青雲会創設メンバーの一人として知られた。愛称は「マッチャン」。

笹尾 勝義(ささお かつよし、1943年6月15日 - 2006年)は、日本のソムリエ。社団法人日本ソムリエ協会常務理事(初代関西支部長)、辻学園調理技術専門学校講師、サントリーフードビジネススクール講師などを務めた。

波瀬 正吉(はせ しょうきち、1932年 - 2009年7月16日)は、日本の杜氏。

廣野 卓(ひろの たかし、1932年 - )は、日本の料理史家。大阪府生まれ。東北大学農学部卒業。乳業会社勤務を経て、歴史科学会主宰。

本田 順子(ほんだ じゅんこ)は、日本の和菓子職人。高校までは水泳、大学ではゴルフに打ち込んだが、故障のためリタイア。実家である嘉祥菓子養老軒に戻って手伝ううちに次第に和菓子作りに熱中した。京都府菓子技術専門学校に入学し、本格的に和菓子作りを学んだ。

メートル シュウ(メートル シュウ、Maitre Syu)は、日本の{執事・グランバトラー・メートル・ドテル［所属事務所 PREGEO］／ 飲食業のプロデューサー、ホテル・ブライダル・航空業界・大学・専門学校にて講師。千葉県出身　本籍地 大分県。専門学校東京デザイナー学院卒業。

中居 清(なかい きよし、1925年4月6日 - 2017年1月8日)は日本の杜氏。岩手県出身の南部杜氏である。

太田 寛一(おおた かんいち、1915年(大正4年)10月10日 - 1984年(昭和59年)11月13日)は、元・士幌町農業協同組合(JA士幌町)組合長、元・ホクレン農業協同組合連合会会長、元・全国農業協同組合連合会(JA全農)会長、よつ葉乳業創業者。

西辻 甚太郎(にしつじ じんたろう、生没年不詳)は、北海道小樽市の銭函駅で、北海道における駅弁のルーツとなった酒まんぢう(酒まんじゅう)の立ち売りを始めた人物。立ち売り時期は、銭函駅の開業間もない1880年(明治13年)頃である。

久保村 喜代子(くぼむら きよこ)は、日本のフードスタイリスト・フードサイエンティスト・フレーバリスト・学術博士。久保村食文化研究所代表。東京都中央区出身。青山学院女子短期大学から、当時第一号編入学で実践女子大学に進学し卒業。キャリアを積んだ後、大妻女子大学食品科学部にて博士号を取得。