大村 一蔵(おおむら いちぞう、1884年(明治17年)2月15日 - 1944年(昭和19年)1月29日)は日本の鉱山技師。石油調査・研究を専門とし、帝国石油副総裁や日本地質学会会長を歴任したほか、アマチュアスポーツの指導者としても活動した。

石破 二朗(いしば じろう、1908年〈明治41年〉7月29日 - 1981年〈昭和56年〉9月16日)は、日本の内務・建設官僚、政治家。位階・勲章は正三位・勲一等瑞宝章。参議院議員(2期)、鳥取県知事(第39代)。

古井 喜実(ふるい よしみ、1903年1月4日 - 1995年2月3日)は、日本の内務官僚、政治家。日中友好議員連盟会長を務めた。

田村 耕太郎(たむら こうたろう、1963年7月23日 - )は、日本の元政治家。元参議院議員(2期)。義父は新日本海新聞社社主、グッドヒル社長を務めた吉岡利固。

鬼塚 喜八郎(おにつか きはちろう、1918年(大正7年)5月29日 - 2007年(平成19年)9月29日)は、日本の実業家で、アシックスの前身のひとつである鬼塚商会の創業者、アシックス社長。

竹内 功(たけうち いさお、1951年〈昭和26年〉12月18日 - )は、日本の政治家、建設・国土交通官僚。参議院議員(1期)、鳥取県鳥取市長(3期)を務めた。

末廣 昭(すえひろ あきら、1951年8月30日 - )は、日本の経済学者・地域研究者(タイ)。専門は、開発経済学・アジア経済論。東京大学名誉教授。

松尾 尊兊(まつお たかよし、1929年(昭和4年)11月1日 - 2014年(平成26年)12月14日)は、日本の歴史学者。日本近現代史専攻。大正デモクラシー研究をライフワークとした。京都大学名誉教授。

梶本 琢程(かじもと たくのり、1971年1月20日 - )は、鳥取県出身のフリーの麻雀プロ、麻雀研究家、Mリーグ審判員。鳥取県立鳥取西高等学校を経て神戸大学文学部を卒業、過去に101競技連盟や日本プロ麻雀協会に所属。

福長正彦(ふくなが まさひこ、1979年7月25日- )は、鳥取県鳥取市出身の陸上競技選手。

森本 朱美(もりもと あけみ、1968年2月22日 - )は、鳥取県出身の自転車競技選手である。学校教諭を本職としながらも、第一線で活躍。ロードが主戦場だが、トラックでもシドニーオリンピックに出場した。競技選手としてはチームラバネロ所属。

金子 亮太郎 (かねこ りょうたろう、1941年6月20日 - )は、日本の実業家。明治生命と安田生命の合併を実現し、明治安田生命の初代社長や、生命保険協会会長を務めた。

西尾 寿造(にしお としぞう、、1881年(明治14年)10月31日 - 1960年(昭和35年)10月26日)は、日本の陸軍軍人。陸軍大将正三位勲一等功一級。初代支那派遣軍総司令官。

尾崎 放哉(おざき ほうさい、本名：尾崎 秀雄〈おざき ひでお〉、1885年〈明治18年〉1月20日 - 1926年〈大正15年〉4月7日)は、日本の俳人。『層雲』の荻原井泉水に師事。種田山頭火らと並び、自由律俳句のもっとも著名な俳人の一人である。鳥取県鳥取市出身。

奥田 義人(おくだ よしと / よしんど / ぎじん、1860年7月31日(万延元年6月14日)- 1917年(大正6年)8月21日)は、明治時代から大正時代にかけての日本の官僚・政治家・法学者。学位は、法学博士。従二位勲一等。男爵。号は秋軒。

磯野 長蔵(いその ちょうぞう、旧姓・三島、1874年(明治7年)3月12日 - 1967年(昭和42年)6月25日)は日本の実業家。明治屋社長、会長を務めたほか、キリンビール設立発起人となり、キリンビール社長や会長を歴任。同社をビール業界トップとした。

猪口 敏平(いのぐち としひら、1896年(明治29年)8月11日 - 1944年(昭和19年)10月24日)は、日本の海軍軍人。鳥取県出身。戦艦「武蔵」艦長として戦死し、一階級特進で最終階級は海軍中将。

阪田 瑞穂(さかた みずほ、1986年3月29日 - )は、日本の元女優。鳥取県鳥取市出身。オスカープロモーションに所属していた。

杉谷 代水(すぎたに だいすい、1874年8月21日 - 1915年4月21日)は、日本の詩人、劇作家、翻訳家。本名は虎蔵。号の「代水」は鳥取市を流れる「千代川」に由来するという。

田中 寒楼(たなか かんろう、1877年2月16日 - 1970年3月12日)は、日本の俳人・歌人。明治10年(1877年)、因幡国(鳥取県東部)の河原町小畑に生まれる。中学在学中より俳句に親しみ、新聞『日本』の投稿などで正岡子規より「因幡に寒楼あり」と注目された。