一栗 放牛(いちくり ほうぎゅう、明応9年〈1500年〉 - 天正19年〈1591年〉)は、戦国時代から安土桃山時代にかけての武将。大崎氏の家臣。放牛は法名。一栗高春の祖父。陸奥国一栗城主。天正18年(1590年)、葛西大崎一揆が起こると孫・高春と共に一揆方につく。

森岡 為治(もりおか ためはる)は、戦国時代の武将。津軽氏の家臣。

ベンヴェヌート・チェッリーニ(Benvenuto Cellini, 1500年11月3日 - 1571年2月13日)は、ルネサンス期のイタリア画家、金細工師、彫刻家、音楽家。奔放な「自伝」でも知られる。

ドメニコ・カンパニョーラ(Domenico Campagnola、1500年頃 - 1564年)はイタリアの画家、版画家、彫刻家。

結城 義綱(ゆうき よしつな)は、戦国時代の武将。白河結城氏9代当主。

宗像 正氏(むなかた まさうじ)は、戦国時代の武将。大内氏の家臣で、宗像神社の大宮司。

三淵 晴員(みつぶち はるかず)は、戦国時代の武将。室町幕府幕臣(申次衆)。細川藤孝(幽斎)の父。

リュステム・パシャ・オプコヴィッチ (; ; (約1500年 – 1561年7月10日) は、オスマン帝国のクロアチア人政治家。スレイマン1世の大宰相を務めた。リュステム・パシャはダマト・リュステム・パシャと呼ばれることもある。「ダマト」という形容辞は「義理の息子」を意味する。

メルキオール・ホフマン(Melchior Hofmann、1500年 - 1543年)は、16世紀のドイツ人の宗教家。再洗礼派の一派であるメルキオール派の指導者で平和主義の終末論者。シュヴァーベンのハルで生まれた。

ケアリイオカロア(1500年 – 1545年)はハワイ島のアリイ(在位:1525年 - 1545年)。また、ケアリイオカロアはハワイの酋長でもあった。

パリス・ボルドーネ(, 1500年7月5日(洗礼日)-1571年1月19日)は、イタリアのルネサンス期のヴェネツィア派の画家である。パリス・ボルドンとも表記される。主に宗教画、神話画、肖像画を描いた。その画風はマニエリスムの傾向を見せる。

ルイス・デ・ミラン(Luis de Milán, 1500年頃 - 没年不詳)は、スペインルネサンス期の作曲家、ビウエラ奏者である。

泰翁 慶岳(たいおう けいがく、明応9年(1500年) - 天正2年(1574年))は、戦国時代の浄土宗西山深草派の僧侶。京都誓願寺51世住職。三河国出身で、徳川家康のために朝廷との交渉の斡旋にあたったとされる。

ゼーバルト・ベーハム(Sebald Beham、Hans Sebald Behamとも、1500年 - 1550年11月22日)はドイツの版画家である。ニュルンベルクやフランクフルトなどで働き、宗教や神話を題材にした版画や、寓意的な版画を多く出版した。

ゴメス・ペレイラ(、1500年 - 1558年)は、スペインの哲学者、医師、人文主義者。1500年に現在のカスティーリャ・イ・レオン自治州にあるメディナ・デル・カンポに生まれた。

夏目 吉久(なつめ よしひさ、明応9年(1500年) - 永禄11年3月11日(1568年4月8日))は、戦国時代の武将。通称九郎左衛門。子に夏目吉信がいる。

メン・デ・サ(Mem de Sá、1500年頃 − 1572年3月2日)は、ポルトガルの政治家。第3代ブラジル総督(在任1556−72)。コインブラ出身。