ジェームズ・ブランデル(James Blundell、1791年1月19日 - 1878年1月15日)は、イギリスの産科医である。19世紀はじめに人から人への輸血を行った。ロンドンで実業家の家に生まれた。

オーガスタス・フレデリック・フィッツジェラルド(, 、1791年8月21日 – 1874年10月10日)は、イギリスの貴族。1791年から1804年までキルデア侯爵の儀礼称号を使用した。

ローウェル・メイスン(Lowell Mason, 1792年1月8日 - 1872年8月11日)は、アメリカ合衆国の作曲家。アメリカの賛美歌の基礎を築いた音楽家で、「米国賛美歌の父」「米国教育音楽の父」と呼ばれる。日本の賛美歌にも大きな影響を与えた、米国の賛美歌史上最も重要な人物である。

ナサニエル・バグショー・ウォード(Nathaniel Bagshaw Ward、1791年 - 1868年)は、「ウォードの箱」と呼ばれる植物の栽培と輸送のケースを広めたイギリスの医師。

フランツ・クサーヴァー・ヴォルフガング・モーツァルト(Franz Xaver Wolfgang Mozart, 1791年7月26日 - 1844年7月29日)は、オーストリアの作曲家、ピアニスト。著名な音楽家であるヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの末子で四男。

ザイヌッディーン・アリー・ハーン(Zain-ud-Din Ali Khan, 1791年 - 1821年8月6日)は、東インドのベンガル太守(在位：1810年 - 1821年)。

ヨハン・フランツ・エンケ(, 1791年9月23日 - 1865年8月26日)は、ドイツの天文学者である。エンケ彗星の軌道を求めた業績などで知られる。

カール・チェルニー(Carl Czerny , 1791年2月21日 ウィーン - 1857年7月15日 ウィーン)は、オーストリアの作曲家、ピアニスト、ピアノ教師。父はボヘミア出身で、苗字は( チェルニー、「黒い」の意味)に由来している。

安積 艮斎(あさか ごんさい、寛政3年3月2日〈1791年4月4日〉 - 万延元年11月21日〈1861年1月1日〉)は、幕末の朱子学者。江戸で私塾を開き、吉田松陰、岩崎弥太郎、高杉晋作、小栗忠順、栗本鋤雲、清河八郎らが門人として学んだ。

フランツ・グリルパルツァー(Franz Grillparzer, 1791年1月15日 - 1872年1月21日)は、オーストリアの劇作家。

ヤン・ヴァーツラフ・ヴォジーシェク(Jan Václav Voříšek, Johann Hugo Worzischek, 1791年5月11日 - 1825年11月19日)は、チェコの作曲家。

第13代ノーフォーク公爵ヘンリー・チャールズ・ハワード(、1791年8月12日 - 1856年2月18日)は、イギリスの貴族、政治家。父が爵位を継承した1815年から自身が爵位を継承する1842年までアランデル・サリー伯爵の儀礼称号を使用した。

ロベルト・コフレシ(Roberto Cofresí, 1791年6月17日 - 1825年3月29日)は、「エル・ピラタ・コフレシ」(海賊コフレシ)として知られている、プエルトリコで最も有名な海賊。カボ・ロホにあるロベルト・コフレシの彫像

チャールズ・バベッジ(Charles Babbage、FRS、1791年12月26日 - 1871年10月18日)は、イギリスの数学者。哲学者、計算機科学者でもあり、世界で初めて「プログラム可能」な計算機を考案した。検眼鏡の発明者。

フランチェスコ・アイエツ(Francesco Hayez , 1791年2月10日 - 1882年2月11日)は、イタリアの画家。19世紀ミラノの代表的なロマン主義画家。

ウジェーヌ・スクリーブオギュスタン・ウジェーヌ・スクリーブ(Augustin Eugène Scribe, 1791年12月24日 - 1861年2月20日)は、19世紀に活躍したフランスの劇作家、小説家、オペラ台本作家である。

アレクサンダー・ジェイムズ・ダラス(Alexander James Dallas, 1791年5月15日 - 1844年6月3日)は、1812年の米英戦争で軍務に就いたアメリカ合衆国海軍士官。

ロバート・ノックス(Robert Knox、1791年9月4日 - 1862年12月20日)は、イギリスの医師、自然科学者、旅行家である。彼はエディンバラで起きたバークとヘア連続殺人事件に解剖用の死体の供給を受けた側として関わったことで知られている。

トーマス・ペティグルー(Thomas Joseph Pettigrew、1791年 - 1865年)は、イギリスの外科医・古物収集家であり、古代エジプトミイラの専門家となった人物。

ヒュー・カミング(Hugh Cuming、1791年2月14日 – 1865年8月10日)は、イギリスの貝類、植物の収集家である。イギリス生まれで、チリで長く暮らし、実業家として成功した。貝類や植物の収集のために特別なヨットを作らせ、南太平洋海岸などの各地で貝類や植物の採集を行った。