エティエンヌ・セール(、1786年9月12日 - 1868年1月22日)は、フランスの医師、解剖学者、発生学者。ドイツの解剖学者メッケル(1781年10月17日 - 1833年10月31日)とメッケル・セールの法則を提唱した。

ペドロ・デ・アンプディア(Pedro de Ampudia, 1803年 - 1868年)は、キューバ生まれの軍人。メキシコ軍の将校として人生のほとんどを過ごした。アンプディアの軍歴はスペイン軍から始まり、メキシコ独立戦争の後にメキシコに移住した。

ネストル・ヴァシーリエヴィチ・クコリニク(, 1809年9月8日 - 1868年12月20日)は、ロシアのサンクトペテルブルク出身の詩人、劇作家。ロシアの作曲家ミハイル・グリンカと友人でもあった。

ナサニエル・バグショー・ウォード(Nathaniel Bagshaw Ward、1791年 - 1868年)は、「ウォードの箱」と呼ばれる植物の栽培と輸送のケースを広めたイギリスの医師。

山本 権八(やまもと ごんぱち、文化6年(1809年) - 明治元年9月17日(1868年11月1日))は、幕末の会津藩士。山本家は「日新館志」によれば安土桃山時代の茶人・山本道句の子孫である。

山本 三郎(やまもと さぶろう、嘉永元年(1848年) - 慶応4年1月16日(1868年2月9日))は、幕末期の会津藩士。山本覺馬、新島八重(旧姓：山本)の弟にあたる。1848年、父・山本権八と母・佐久の三男として誕生。兄の覺馬とは20歳、姉の八重とは3歳、年が離れている。

ジェームス・アームストロング(James Armstrong、1794年1月17日 - 1868年8月25日)は、アメリカ合衆国の海軍軍人。東インド艦隊司令官。最終階級は海軍代将。

アウグスト・シュライヒャー(August Schleicher, 1821年2月19日 マイニンゲン - 1868年12月6日 イェーナ)はドイツの言語学者。印欧語族の比較文法を大成し、以後の言語学に大きな影響を残した。

アーダルベルト・シュティフター(Adalbert Stifter, 1805年10月23日 - 1868年1月28日)は、オーストリアの小説家、風景画家。三月革命、普墺戦争など政治的な激動の時代にあって、豊かな自然描写とともに調和的な人間像を追求する穏やかな作品を執筆した。

小栗 忠順(おぐり ただまさ、文政10年6月23日〈1827年7月16日〉 - 慶応4年閏4月6日〈1868年5月27日〉)は、幕末期の日本の武士(幕臣)。通称は又一で、この通称は小栗家当主が代々名乗った。安政6年(1859年)、従五位下・豊後守に叙任。

ブラック・ケトル(Black Kettle、Mo'ôhtavetoo'o、1813年 - 1868年11月26日)は、アメリカインディアン・シャイアン族のウタパイ・バンドの酋長(チーフ)。

ミハイロ・オブレノヴィッチ3世(、1823年9月16日(ユリウス暦9月4日) - 1868年6月10日(ユリウス暦5月29日))は、セルビア公(在位：1839年 - 1842年、1860年 - 1868年)。オスマン帝国に対抗してバルカン連邦構想を唱道した。

陳 大六(ちん だいろく、Chén Dàliù、? - 1868年)は、清末のトン族の蜂起の指導者。貴州省天柱出身。姜映芳の指導するトン族の蜂起に参加し、天柱県城を占領した。

シャルル・メリヨン(, , 1821年11月23日 - 1868年2月13日)は、フランスの版画家。19世紀フランスを代表する銅版画(エッチング)作者の一人で、パリの風景を描いた作品が知られる。

キット・カーソン(Kit Carson,1809年12月24日 - 1868年5月23日)、本名クリストファー・ヒューストン・カーソン(Christopher Houston Carson)はアメリカ合衆国西部の開拓者として知られる。

ヘンリー・ヘイウッド・ベル (Henry Haywood Bell、1808年4月13日 – 1868年1月11日)はアメリカ海軍の提督で、南北戦争に北軍海軍の一員として従軍し、また対日砲艦外交を担ったアジア艦隊の初代司令官となったが、その砲艦外交の最中に大阪湾で溺死した。

河井 継之助(かわい つぎのすけ、正字体：繼之助、文政10年1月1日(1827年1月27日) - 慶応4年8月16日(1868年10月1日))は、江戸時代末期(幕末)の武士。越後長岡藩牧野家の家臣。

水野 忠徳(みずの ただのり、文化7年(1810年) - 慶応4年7月9日(1868年8月26日))は、江戸時代末期(幕末)の旗本、幕臣。諏訪庄右衛門頼篤の子。文政5年(1822年)に水野忠長の養嗣子となる。忠敬の父。初名は忠篤。号は癡雲(ちうん)。官名は筑後守・下総守。

白凌阿(はくりょうあ、Bailingga、? ‐ 1868年)は、清代の内モンゴル・満州で反清運動を展開した人物。モンゴル人。ジョーオダ・アイマク(昭烏達盟)出身。

ウィリアム・バッチエルダー・ブラッドベリー(William Batchelder Bradbury,1816年10月6日 – 1868年1月7日)はアメリカの音楽家、賛美歌作家。「主われを愛す」の作曲家として有名。