マックス・リットマン(Max Littmann, 1862年1月3日 - 1931年9月20日)は、ドイツの建築家。シュロースケムニッツ(Schloßchemnitz)生まれ。ミュンヘンにて没。

ヴィルヘルム・フォン・グレーデン男爵(Wilhelm von Gloeden、1856年9月16日 – 1931年2月16日)は、ドイツの写真家。

フリッツ・エンケ(Friedrich August Ernst Encke, Fritz Encke、1861年-1931年)は、ドイツの造園家、王家の庭園や都市菜園の監督官として、特にケルンで公園広場を設計し数多くの作品を残す。

フリードリヒ・ヴィルヘルム・ムルナウ(Friedrich Wilhelm Murnau, 1888年12月28日 - 1931年3月11日)は、ドイツの映画監督。サイレント時代の巨匠で、フリッツ・ラングらとともにドイツ表現主義映画を代表する監督である。

ヴァルデマール・エードラー・フォン・バウスネルン(Waldemar Edler von Baußnern, *1866年11月29日 ベルリン — †1931年8月20日 ポツダム)はドイツの作曲家・音楽教師。

井口 阿くり(いのくち あくり、1871年1月12日(明治3年11月22日) - 1931年(昭和6年)3月26日)(通名:井口 あくり、本名:藤田 阿久利)は、日本の体育学者。女子体育の母・日本体育の母。現在の秋田県秋田市南通亀の町出身。

鏡 保之助(かがみ やすのすけ、慶応4年4月28日(1868年5月20日) - 昭和6年(1931年)3月29日)は、明治から昭和始めにかけて活躍した農学者。農業教育者、庭園研究家。元姓は中川で人造肥料施用法原理を表した他、庭園研究にも勤しむ。駿河国(現在の静岡県)出身。

木村 鷹太郎(きむら たかたろう、明治3年9月18日〈1870年10月12日〉 - 昭和6年〈1931年〉7月18日)は、主に明治・大正期に活動した日本の歴史学者、哲学者、言語学者、思想家、翻訳家。独自の歴史学説「新史学」の提唱者として知られる。

久米 邦武(くめ くにたけ、1839年8月19日(天保10年7月11日) - 1931年(昭和6年)2月24日)は、日本の歴史学者。幼名を泰次郎、のち丈一郎。易堂と号す。

桑原 隲蔵(くわばら じつぞう、1871年1月27日〈明治3年12月7日〉 - 1931年〈昭和6年〉5月24日)は、日本の東洋史学者・京都帝国大学教授。文学博士。1898年に出版された著書(／)は、東洋史教科書の定番となった。

児島 献吉郎(こじま けんきちろう、1866年7月31日〈慶応2年6月20日〉 - 1931年〈昭和6年〉12月22日)は日本の中国文学者。京城帝国大学教授。二松学舎学長。

高島 北海(たかしま ほっかい、嘉永3年9月26日(1850年10月31日) - 昭和6年(1931年)1月10日)は、明治～大正期の日本画家。本名は、得三(とくぞう)。なお三女に映画女優の高島愛子がいる。

土肥 慶蔵(どひ けいぞう、慶応2年6月9日(1866年7月20日) - 昭和6年(1931年)11月6日)は、日本の医学者。号は鶚軒。日本における皮膚科学の開祖。

橋川 正(はしかわ ただす、1894年1月30日 - 1931年9月6日)は、日本の大正 - 昭和期に活躍した歴史学者・仏教史学者。

廣田 精一(ひろた せいいち、広田 精一、1871年12月2日〈明治4年10月20日〉 - 1931年〈昭和6年〉1月25日)は、日本の教育者。工学博士。私立電機学校(現・東京電機大学)、神戸高等工業学校(現・神戸大学大学院工学研究科・工学部)設立者。出版事業者、オーム社設立者。

藤井 健治郎(ふじい けんじろう、1872年10月12日(明治5年9月10日) - 1931年(昭和6年)1月15日)は、日本の倫理学者。

鳳 秀太郎(ほう ひでたろう、明治5年1月1日(1872年2月9日) - 昭和6年(1931年)9月16日)は、日本の工学者。東京帝国大学工学部教授。電気学会第8代会長。専門は電気工学で、電気回路に関するテブナンの定理をレオン・シャルル・テブナンとは関係なく独自に発見した。

星野 鉄男(ほしの てつお、正字は星野鐵男、1890年(明治23年)2月10日 - 1931年(昭和6年)12月20日)は、日本の医学者。専門は社会衛生学。日本初の性教育本(『性教育に就て』、1927年)を著したことで知られる。

矢野 龍渓(やの りゅうけい、1851年1月2日(嘉永3年12月1日) - 1931年(昭和6年)6月18日)は、幕末の佐伯藩士、明治時代の官吏、著作家、ジャーナリスト、政治家。

眞木 重遠(まき しげとお、弘化4年6月9日(1847年6月9日) - 昭和6年(1931年)2月3日)は、日本の牧師。元長岡藩士。家禄100石。失脚した眞木越中守(3000石)、長岡藩士眞木小太夫重基(1700石)の嫡流子孫。