ケネス・H・クーパー(Kenneth H. Cooper、1931年3月4日 - )は、アメリカの運動生理学者。1967年、アメリカ空軍で、「有酸素運動」のプログラムとしてエアロビクス(Aerobics)を提唱した。

ドナルド(ドン)・オーバードーファー(Donald Oberdorfer、1931年 - 2015年7月23日)は、アメリカ合衆国のジャーナリスト、ジョンズ・ホプキンス大学高等国際問題研究大学院(SAIS)付属米韓研究所理事長。

マルコム・ブラウン(、1931年4月17日 - 2012年8月27日)は、アメリカのジャーナリスト、写真家。1963年にベトナムの僧ティック・クアン・ドックの焼身自殺を撮影した写真で世界報道写真大賞を受賞し、翌1964年ピューリッツァー賞を受賞した。

"ダン"ダニエル・アーヴィン・ラザー・ジュニア(Daniel Irvin "Dan" Rather Jr.、1931年10月31日 - )は、アメリカ・テキサス州生まれのアメリカ人ジャーナリスト・ニュースキャスター。

ヤンウィレム・ヴァン・デ・ウェテリンク(Janwillem van de Wetering、1931年 - 2008年7月4日)は、オランダ・ロッテルダム出身の小説家。日本を含む世界中を渡り歩いたのち、1975年にオランダで小説家としてデビュー。

ジーン・ウルフ(Gene Rodman Wolfe、1931年5月7日 - 2019年4月14日)は、アメリカ合衆国のファンタジー作家、SF作家。ニューヨークで生まれ、テキサス州ヒューストンで育つ。テキサスA&M大学在学中に朝鮮戦争に従軍。戦闘歩兵徽章を受ける。

クライブ・エリック・カッスラー(Clive Eric Cussler, 1931年7月15日 - 2020年2月24日)は、アメリカの冒険小説作家、および海洋冒険家。

マーサ・グライムズ(英語：Martha Grimes、1931年5月2日 - )は、アメリカ合衆国の推理作家。

Edgar Laurence Doctorow, 1931年1月6日 - 2015年7月21日)とは、アメリカの小説家である。

トレヴェニアン(又はトレバニアン、Trevanian, 1931年6月12日 - 2005年12月14日)は、アメリカ合衆国の小説家、映画学者。本名はロドニー・ウィリアム・ウィテカー(Rodney William Whitaker)。

ドナルド・バーセルミ(Donald Barthelme、1931年4月7日 - 1989年7月23日)は、アメリカ合衆国の小説家。アメリカのポストモダン文学を代表する作家の一人で、主に短編作品を得意とした作家として知られている。

ノーブル・ヘンリー・ウィリンガム・ジュニア(Noble Henry Willingham Jr., 1931年8月31日 - 2004年1月17日)は、アメリカ合衆国の俳優。

ジョン・カー(John Kerr、1931年11月15日 - 2013年2月2日)は、アメリカ合衆国の俳優。

ブラッド・サリヴァン(Brad Sullivan、1931年11月18日 - 2008年12月31日)は、アメリカ合衆国の俳優である。

リップ・トーン(Rip Torn、1931年2月6日 - 2019年7月9日)は、アメリカ合衆国テキサス州出身の俳優。本名エルモア・トーン・ジュニア(Elmore Torn, Jr)。女優シシー・スペイセクは従妹にあたる。

マウリシオ・ラウル・カーゲル(Mauricio Raúl Kagel ()、1931年12月24日 - 2008年9月18日)は、アルゼンチンのユダヤ系の作曲家。20代でドイツに渡り、生涯をそこで過ごした。名前はドイツ語式に「マウリツィオ」と呼ばれることもある。

フリオ・ウンベルト・グロンドーナ(、1931年9月18日 - 2014年7月30日)はアルゼンチンのサッカー協会役員である。グロンドーナは1979年よりアルゼンチンサッカー協会の会長を務めている。また、2014年まで、グロンドーナは国際サッカー連盟(FIFA)の副会長も務めていた。

デーヴィッド・グラハム・クーパー(David Cooper、1931年 - 1986年)は南アフリカ出身のイギリスの精神科医。「反精神医学」の主導者の一人。デイヴィッド・クーパーとも。

リチャード・サウスウッド(Sir Thomas Richard Edmund Southwood DL, FRS、1931年6月20日 – 2005年10月26日)は、元オックスフォード大学副学長、動物学教授

ジェイムズ・エドガー・ティル(James Edgar Till、1931年8月25日 - 2025年5月18日)はカナダの生物物理学者。アーネスト・マコラックと共に幹細胞の存在を実証したことで知られる。彼はカナダのサスカチュワン州にて生まれ、アルバータ州にて育った。