奥本 保昭(おくもと やすあき、1960年 - )は、京都府出身の元アマチュア野球選手、監督である。ポジションは外野手。

五十嵐 なつ(いがらし なつ、1998年7月8日 - )は、日本の元AV女優。エイトマン所属だった。

袖岡 正清(そでおか まさきよ、1928年〈昭和3年〉 - 2022年〈令和4年〉4月9日)は、郷土史愛好家、乙訓の文化遺産を守る会 会員。長岡京の発掘者で、長岡京の存在を中山修一と共に初めて実証した。

さくらいはじめ(1976年1月19日 - )は、日本のイラストレーター、グラフィックデザイナー。

小森 健吉(こもり けんきち、1917年5月25日 - 1991年12月14日)は、日本の教育学者。

ベンジャミン・クリッツァー(Benjamin Kritzer、1989年〈昭和64年〉1月2日 - )は、日本の批評家。個人ブログでは、デビット・ライス(Davit Rice)名義にて書評や映画評論などを発表している。

KAORIalive(カオリアライブ)は、日本の振付師である。京都府を拠点に国内外で活動している。現在は東京在住。若手ダンスチーム『K fam』のプロデューサー・振付師。

中川 弘一(なかがわ こういち、昭和36年7月26日 - )は、日本の外交官。京都府出身。

山代 風我(やましろ ふうが、)は、日本のアニメーター、アニメ演出家。サイエンスSARU所属。

吉田 徳之助(よしだ とくのすけ、1913年7月25日 - 2010年2月10日)は、日本の数学者。教育者。

髙橋 拓児(たかはし たくじ、1968年12月16日 - )は、伝統的な日本料理と、海外の料理や分子科学の理論技法を取り入れた新しいスタイルの日本料理を研究する料理人。1935年創業の老舗料亭「木乃婦」の三代目。

清水 久雄(しみず ひさお、1936年12月23日 - )は、日本中央競馬会 (JRA)・栗東トレーニングセンターに所属していた元騎手・元調教師。京都府出身。

山田 良之助(やまだ りょうのすけ 1907年3月19日 - 1990年6月13日)は日本の金属工学、材料工学者、教育者。

中村 健次(なかむら けんじ、1969年3月20日 - )は、日本のタレント。京都府出身。2011年以降、複数の地方プロレス団体を立ち上げ、2024年時点は4団体の代表を務め歌手　作詞　作曲　俳優 　興行　映画監督　音楽プロデューサー等多才なマルチプレイヤーでもある。

加藤 結衣(かとう ゆい、1993年12月16日 - )は、日本のAV女優。ティーパワーズ所属。

戸上 祐一(とがみ ゆういち　1983年4月5日 - )は会社の経営者であり、格闘家やインフルエンサーを名乗っている。現在は、いくつかの会社に携わり、経営・顧問などを兼任しながら株式会社Excellento oneの代表取締役に。

水谷 啓二(みずたに けいじ、1953年1月10日 - )は、日本の作詞・作曲家、演奏家(サックス/フルート、ヴォーカル) 、ライヴパフォーマー。愛称は「巨匠」。京都市中京区出身。

副島 吉雄(そえじま よしお、1906年8月14日 - 1974年6月9日)は、日本の機械工学者。大阪大学名誉教授。理学博士(京都帝国大学)。大阪工業大学工学部機械工学科元教授。専門は、精密工学・光流体工学、応用物理学・分光学。

千 宗左(せん そうさ、1938年〈昭和13年〉5月6日 - )は、日本の茶道家。表千家13代千宗左の長男。不審庵理事長、表千家同門会名誉会長。京都府出身。中央大学文学部卒。本名は岑一郎(しんいちろう)。号は而妙斎(じみょうさい)。妻は細川護貞の長女・明子。

吉村 よう(よしむら よう、1954年7月10日 - 1991年11月27日)は、日本の男性俳優、声優。本名および旧芸名、吉村 傭(読み同じ)。京都府出身。劇団青年座に所属していた。