ディック・モッタ (John Richard "Dick" Motta, 1931年9月3日 - ) は、アメリカ合衆国のバスケットボールの指導者。ユタ州出身。

ダン・ユマ (Dan Yuma)、本名・別名：ロバート・ダンハム(Robert Dunham, 1931年7月6日 - 2001年8月6日)は、日本で活躍したアメリカ合衆国出身の俳優、映画監督、映画プロデューサー。クリスチャンで聖公会信者。

バートン・L・マック(Burton L. Mack、1931年 - 2022年3月9日)は、アメリカの新約聖書学者。

イサベル・マルティネス・デ・ペロン(Isabel Martínez de Perón、1931年2月4日 - )は、アルゼンチンの政治家、大統領。

ロバート・“ボブ”・ショウ(Robert "Bob" Shaw, 1931年12月31日 - 1996年2月11日)は、北アイルランドのSF作家、SFファン。

フィリップ・ベイカー・ホール(Philip Baker Hall、1931年9月10日 - 2022年6月12日)は、アメリカ合衆国の俳優。

ジョー・サントス(Joe Santos、1931年6月9日 - 2016年3月18日)はイタリア系のアメリカ合衆国の俳優。ニューヨーク・ブルックリン区出身。

カルメン・デロリフィチェ(Carmen Dell'Orefice、、、1931年6月3日 - )はアメリカ合衆国の女性ファッションモデル、俳優。ファッション業界の最高齢の現役のスーパーモデル。 15歳の時史上最年少で『ヴォーグ』の表紙を飾ってから、これまでモデルを続けている。

アン・バンクロフト(Anne Bancroft, 本名: Anna Maria Louise Italiano, 1931年9月17日 - 2005年6月6日)は、アメリカ合衆国の女優。

アレックス・デルベッキオ(Alexander Peter "Fats" Delvecchio 1931年12月4日-)は、カナダ連邦オンタリオ州フォートウィリアムズ出身の元プロアイスホッケー選手。ホッケーの殿堂入りを果たしている。

ジュゼッペ・"ピッポ"・カロ(Giuseppe 'Pippo' Calò, 1931年9月30日 - )は、シチリア・マフィアの一員。彼はマフィアの財政面、主に不正資金洗浄に深く関わったことから、「マフィアの財務長官」と呼ばれた。通称「ピッポ・カロ(Pippo Calò)」。

ニック・アダムス(Nick Adams、本名：Nicholas Aloysius Adamshock、1931年7月10日 - 1968年2月7日)は、アメリカ合衆国の俳優。セント・ピーターズ・カレッジ卒。

タデウス・ルット(Tadeusz Rut、1931年10月11日 - 2002年3月27日)は、ポーランドの陸上競技選手。1950年代から1960年代にかけて活躍したハンマー投の選手で、1960年ローマオリンピックの銅メダリストである。ポトカルパチェ県プシェヴォルスク出身。

フランチシェック・ガシエニカ・グロン(Franciszek Gąsienica Groń、1931年9月30日 - 2014年7月31日)は、ポーランド、ザコパネ出身のノルディック複合選手。

アレクサンドル・ミハイロヴィチ・ベロノゴフ(、ラテン文字転写の例：、1931年5月15日 −)は、ソビエト連邦の外交官。ソ連国連大使。モスクワ国際関係大学を卒業し、ソ連外務省に入省する。1984年駐エジプトソ連大使。

エルンスト・デグナー(Ernst Degner, 1931年9月22日 - 1983年9月10日)は、ドイツ出身のオートバイレーサー。

増井 禎夫(ますい よしお、1931年1月1日 - 2024年4月18日)は、日本生まれでカナダ国籍の細胞生物学者。トロント大学名誉教授、王立協会フェロー。

朴 喜璡(パク・ヒジン、박희진、1931年12月4日 - 2015年3月31日)は韓国の詩人である。京畿道漣川郡出身。

朴 婉緒(パク・ワンソ、1931年10月20日 - 2011年1月22日)は韓国の小説家。39歳という遅咲きで文壇に登場するが、デビュー作『裸木』からその文筆を認められ、大衆作家としても多くのファンを持つ。

河 瑾燦(ハ・グンチャン、하근찬、1931年 - 2007年)は韓国の小説家である。慶尚北道永川出身。