広瀬 秀雄(ひろせ ひでお、1909年8月12日 - 1981年10月27日)は、日本の天文学者。理学博士(東京大学・論文博士・1949年)。東京大学教授、東京天文台長、埼玉大学教授、専修大学教授を歴任。

蜷川 虎三(にながわ とらぞう、1897年2月24日 - 1981年2月27日)は、日本の政治家、経済学者、統計学者。初代中小企業庁長官。元京都府知事(1950年 - 1978年)。

遠藤 茂(えんどう しげる、1906年1月30日 - 1981年7月24日)は、昭和期の農学者・政治家。鳥取県知事。

高橋郁郎(たかはし いくろう、1892年 - 1981年)は、日本の柑橘類の栽培における功績者。特に静岡県での「柑橘の父」といわれる。静岡県立農学校を卒業後、国が開設した農商務省の農事試験場園芸部の見習生制度で技術を習得、のちにその後身である園芸試験場で技師として任務。

矢島 聖使(やじま せいじ、1923年 - 1981年)は、材料工学を専門とする工学者および化学者。

横田 嘉右衛門(よこた かえもん、1897年(明治30年) - 1981年(昭和56年)9月24日)は、日本の薬学者。製薬学(有機製造化学)を専門とした富山薬学専門学校校長、富山大学学長を歴任。学位は、薬学博士(東京帝国大学)、日本薬学会名誉会員。

伊藤 憲一(いとう けんいち、1912年1月25日 - 1981年10月17日)は、日本の政治家、労働運動家。衆議院議員(日本共産党公認)、東京都大田区議会議員などを歴任した。日本共産党中央委員。

川口 大助(かわぐち だいすけ、1918年3月5日。 - 1981年2月26日)は、日本の政治家。衆議院議員(3期)、秋田市長(3期)を務めた。

久保 三郎(くぼ さぶろう、1911年3月8日 - 1981年1月5日)は、日本の労働運動家・政治家。日本社会党衆議院議員。

伊能 繁次郎(いのう しげじろう 1901年3月10日 - 1981年6月12日)は、日本の運輸官僚・政治家。運輸事務次官に任じられたのち国政に転身し、参議院議員となり、防衛庁長官などを歴任した。

梅本 忠男(うめもと ただお、1902年6月10日-1981年4月30日)は、日本の報道写真系統の写真家。奈良県五條市出身。1928年、講談社に入社し、編集者として活動。1935年に、日本リヒト工房を東京・神田に設立(弟の写真家・梅本左馬次とともに)。

影山 光洋(かげやま こうよう、本名：影山 正雄、1907年5月23日 - 1981年3月1日)は、日本の報道写真家である。日暮里駅4番線での終戦後の買い出し列車(1946年 影山光洋撮影)

下郷 羊雄(しもざと よしお、1907年12月8日 - 1981年4月6日)は、名古屋市で活躍した、日本の前衛画家、写真家である。

伊藤 大輔(いとう だいすけ、1898年(明治31年)10月13日 - 1981年(昭和56年)7月19日)は、日本の映画監督、脚本家である。時代劇映画の基礎を作った名監督の一人であり、「時代劇の父」とも呼ばれる。

奥山 儀八郎(おくやま ぎはちろう、1907年(明治40年)2月17日 - 1981年(昭和56年)10月1日)は、日本の木版画家。山形県出身。主に商業広告版画・創作版画を手がけた。広告版画のパイオニア。

樋口 富麻呂(ひぐち とみまろ、1898年(明治31年)3月1日 - 1981年(昭和56年)11月7日)は、大正時代から昭和時代にかけての日本画家、版画家。

松田 義之(まつだ よしゆき、1891年11月9日 - 1981年9月9日)は、版画家、教育者。愛知県北設楽郡出身。号は芳雪。1917年東京美術学校図画師範科卒。

ジェームズ・コーソン(James Hunt "Jim" Corson、1906年1月14日 - 1981年11月12日)は、アメリカ合衆国の陸上競技選手である。彼は、1928年に開催されたアムステルダムオリンピックの円盤投で銅メダルを獲得した。

ジョン・マッキー(John Leslie Mackie, 1917年8月25日 - 1981年12月12日)とはオーストラリアの哲学者。

レオナード・ホークス(Leonard Hawkes、1891年8月6日 - 1981年10月29日)は、イギリスの地質学者である。アイスランドの地質、火山、岩石について研究した。サマセットのポールトンに生まれた。