沢田 勇(さわだ いさむ、1919年9月21日 - 2009年2月9日)は岐阜県出身の生物学者(寄生虫学者)。岐阜県生まれ。奈良教育大学名誉教授・生物学。翼手類(コウモリ)や食虫類(モグラやトガリネズミ)などの野生哺乳類の寄生虫について研究をおこなった。

中井 猛之進(なかい たけのしん、1882年11月9日 - 1952年12月6日)は、日本の植物分類学者。東大教授、小石川植物園長、ボゴール植物園長、国立科学博物館長。小説家の中井英夫は息子。

廣江美之助(ひろえ みのすけ、1914年6月7日 - 2000年1月12日)は日本の植物学者である。専門はセリ科植物の分類学的研究である。

増田 隆一(ますだ りゅういち、1960年 - )は、日本の動物学者。北海道大学大学院理学研究院自然史科学部門教授。

長島 乙吉(ながしま おときち、1890年(明治23年)9月2日 - 1969年(昭和44年)12月4日)は、日本のアマチュア鉱物研究者。専門的な教育は受けなかったが、神保小虎、和田維四郎、巨智部忠承ら先覚者の愛顧を受け、また、全国各地を踏査して鉱物を採集して知識を身に付けた。

津屋 弘逵(つや ひろみち、1902年5月10日 - 1988年12月25日)は、日本の地質学者。岐阜県出身。1926年東京帝国大学理学部地質学科を卒業。1937年理学博士の学位を取得。1930年、東京帝国大学地震研究所助教授に就任し、1940年に教授に昇格。

木全 靖陛(きまた やすのり、1976年 11月25日 - )は、日本の画家・デザイナー。岐阜県多治見市出身。竜をモチーフに制作を続けている。

大嶽有一(おおたけ ゆういち、1949年 - )は日本の鉄彫刻家。名古屋造形芸術短期大学の彫塑科を卒業後、スイスに渡り銅版画を作成し始める。その後帰国し、鉄彫刻の制作活動で現在に至る。

丹羽 海鶴(にわ かいかく、文久3年11月25日(1864年1月4日) - 昭和6年(1931年)7月5日)は、岐阜県生まれの書家。本名は正長、幼名は金吾、字は寿郷、海鶴は号。晩年には落款に海隺とも書いた。日下部鳴鶴に師事。

日向 あき子(ひゅうが あきこ、1930年2月3日 - 2002年6月25日)は、日本の美術評論家。本名、坪井富美子。岐阜県生まれ。大阪女子大学国文科卒。詩、翻訳を経て、昭和40年前後から美術評論を手がける。女性美術評論家の草分け的存在で、特にポップアートの評論で知られた。

Sing-O(シングオー、1975年7月15日 - )は日本のシンガーソングライター／音楽プロデューサー。岐阜県生まれ。身長174cm。ボクシング世界タイトルマッチやMoto GP 世界選手権など4度の国歌独唱を務める。岐阜市立七郷小学校、岐阜市立岐阜西中学校卒業。

なるせ ゆうせい(1977年 - )は、日本の脚本家、演出家、漫画原作者、劇作家。岐阜県出身。オフィスインベーダー代表、劇団インベーダーじじい主宰、シナリオ作家協会委員会。2008年よりキティ・フィルム所属。2009年より独立し、株式会社オフィスインベーダーを設立。

小島 俊明(こじま としはる、1934年4月27日 - )は、日本のフランス文学者、詩人、翻訳家。日本文芸家協会会員。

鈴木 ユリイカ(すずき ユリイカ、1941年10月30日 - )は、日本の詩人、翻訳家。

長谷川 まり子(はせがわ まりこ、1965年5月31日 - )は、日本のノンフィクション作家。岐阜県生まれ。紆余曲折を経て1994年フリーランスライター。バックパッカーとして旅の本を何冊か出す。ふとしたことからインド・ネパールの越境人身売買問題をレポートすることになる。

小池 民男(こいけ たみお、1946年10月5日 - 2006年4月25日)は、日本のジャーナリスト。朝日新聞編集委員兼論説委員。「天声人語」担当。

高田 渡(たかだ わたる、1949年〈昭和24年〉1月1日 - 2005年〈平成17年〉4月16日)は、日本のフォークシンガー。使用楽器はギター、マンドリン、オートハープ。1969年以降の関西フォークムーブメントの中心人物として活躍した。

水野 利八(みずの りはち 1884年(明治17年)5月15日 - 1970年(昭和45年)3月9日)は、日本の実業家。ミズノ創業者。紺綬褒章、勲四等瑞宝章受章。二男は水野健次郎。水野正人、水野明人は孫。

河野 通文(こうの みちふみ、1950年1月8日 - )とは日本中央競馬会美浦トレーニングセンターに所属していた調教師である。愛媛県出生、岐阜県出身。

武藤 嘉文(むとう かぶん、1926年〈大正15年〉11月18日 - 2009年〈平成21年〉11月4日)は、日本の政治家。位階は正三位。自由民主党所属の衆議院議員、農林水産大臣(第3代)、通商産業大臣(第51代)、外務大臣(第115代)、総務庁長官(第19代)を歴任した。