長岡 宗一(ながおか そういち　1925年 - 1994年10月8日)は、日本のヤクザ、北海道ボクシングジム経営者。北海道同志会(後の三代目山口組柳川組北海道支部)初代会長。北海道空知郡岩見沢町出身。通称はジャッキー。

池田幸太郎(いけだ こうたろう、1904年3月4日 - 1989年8月14日)は、日本の政治家・官僚・薬剤師。北海道旭川市出身。1925年東京薬学専門学校(現・東京薬科大学)卒。北海道名寄市市長(1958年 - 1974年)。名寄市名誉市民。

大道寺 あや子 (だいどうじ あやこ、1948年10月20日 - )は、日本のテロリスト、新左翼系武装組織である東アジア反日武装戦線の元メンバー。ダッカ日航機ハイジャック事件で超法規的措置により釈放され日本赤軍に合流、2024年現在国際手配中である。

春見 朔子(はるみ さくこ、1983年5月2日 - )は、日本の小説家。

村上 智彦(むらかみ ともひこ、1961年(昭和36年)3月13日 - 2017年(平成29年)5月11日)は、北海道出身の医師、NPO法人ささえる医療研究所の理事長。専門分野は地域医療、予防医学、地域包括ケア、チーム医療。

大乃国 康(おおのくに やすし、1962年10月9日 - )は、北海道河西郡芽室町出身で放駒部屋(入門時は花籠部屋)に所属した元大相撲力士。第62代横綱(昭和最後の横綱)。本名は青木 康(あおき やすし)。現在は年寄・芝田山。芝田山部屋の師匠を務めている。

南部 明子(なんぶ あきこ、1920年11月3日 - 1994年6月4日)は、北海道出身の家政教育者。光塩学園元理事長、光塩学園女子短期大学元学長。料理研究家。

林弘子(はやし ひろこ、1958年 - 2010年7月25日)は、日本の料理研究家。天然酵母のパンをはじめ、普通の家庭で作れる発酵食品を紹介し普及を図った。本人の自称は「あぶれもののすきま産業料理を実戦する肉体派料理人。兼、文筆家。」

平尾 由希(ひらお ゆき、1978年10月20日 -)は、日本の元フリーアナウンサーで、フードコーディネーター、6次産業化プロデューサーである。日本の地域の食の取り組みや6次産業化商品開発などを行う株式会社FOODSNOW代表取締役。東京在住。

星澤 幸子(ほしざわ さちこ、1951年4月10日 - )は、北海道を中心に活動している料理研究家。北海道空知郡南富良野町出身。北海道富良野高等学校、名寄女子短期大学(現・名寄市立大学)卒業。星澤クッキングスタジオ、有限会社星澤フードサービス、株式会社幸コーポレーション代表。

大宮 守人(おおみや もりと、1919年2月13日 - 2000年4月29日)は、日本の料理人。ラーメン店『味の三平』初代店主。札幌の味噌ラーメンの発明者。

大心 昇(だいしん のぼる、1937年8月2日 - 2012年3月20日)は、北海道山越郡長万部町出身で宮城野部屋(入門時は高嶋部屋)に所属した大相撲力士。本名は長田 留雄(ながた とめお)→長田 留男( - とめお)。最高位は東前頭8枚目(1966年9月場所)。

松田 勘七(まつだ かんしち、1912年 - 1983年)は、日本の料理人。ラーメン店『龍鳳』初代店主。

三國 清三(みくに きよみ、1954年8月10日 - )は、日本のフランス料理シェフ。北海道留萌支庁管内増毛町出身。父・正(手漕ぎの漁師)、母・亮子(農家)の間に7人兄弟の三男(兄2人、姉2人、弟2人、妹)として生まれる。実家は半農半漁。

山本 千織(やまもと ちおり)は、東京・代々木上原で弁当店「chioben」を経営する料理人。

脇屋 友詞(わきや ゆうじ、1958年3月20日 - )は、中国料理(上海料理)のシェフ。一般社団法人全日本・食学会常任理事。

鈴木 由希子(すずき ゆきこ、1960年5月2日 - )は、日本の競馬評論家である。産業経済新聞社元社員(大阪本社所属)で、競馬情報紙『競馬エイト』関西版のトラックマンであった。

伊達 忠一(だて ちゅういち、1939年〈昭和14年〉1月20日 - )は、日本の政治家。札幌臨床検査センター代表取締役会長。

内田 一成(うちだ いっせい、1952年 − )は、日本の臨床心理学者・教育学者。学位は、[http://www.tulips.tsukuba.ac.jp/lib/ja/collection/thesis/th-004 博士(心身障害学)]。上越教育大学名誉教授。

岡堂 哲雄(おかどう てつお、1932年 - 2018年6月23日)は、日本の臨床心理学者。臨床心理士・家族心理士。教育学博士(東北大学)。文教大学名誉教授。専門は、臨床心理学・家族心理学・家族療法。北海道弟子屈町出身。