西本 淑子(にしもと よしこ、9月7日 - )は、日本のラジオパーソナリティ、料理研究家。

さわち店長(さわちてんちょう、1989年8月14日 - 、女性)は、日本のグラビアアイドル、料理研究家、タレント、YouTuber。 大阪府出身。野球アイドルユニット「ポテンヒッツ」( - 2016年)のメンバー。旧名:葉月佐和。

林 春隆(はやし はるたか、1868年(明治元年) - 1952年(昭和27年))は、日本の料理研究家。林　春隆　白雲庵にて

藤井 宗哲(ふじい そうてつ、1941年(昭和16年) - 2006年(平成18年))は、日本の料理研究家、演芸評論家、臨済宗僧侶。

海原 かける(うなばら かける、1948年2月21日 - )は、日本の元漫才師。引退後は板前。本名、梅本一夫。

米田 肇(よねだ　はじめ、1972年10月3日 - )は、料理人。大阪・肥後橋の「HAJIME」のオーナーシェフ。株式会社HAJIME&ARTISTES代表取締役。

氏原 寛(うじはら ひろし、1929年1月30日 - 2019年7月8日)は、日本の臨床心理学者・臨床心理士。専門は臨床心理学。ユング派である。元帝塚山学院大学大学院人間科学研究科教授。

下仲 順子(しもなか よしこ、1941年8月13日 - )は、日本の心理学者。文学博士(関西学院大学・1986年)、臨床心理士。専門は、高齢者心理学・人格心理学・心理検査。大阪府生まれ。

長谷川 啓三(はせがわ けいぞう、1950年 - )は、日本の臨床心理学者・臨床心理士・家族心理士・日本カウンセリング学会認定カウンセラー/スーパーバイザー。専門は、臨床心理学、家族療法/ブリーフセラピー(短期療法)。学位は、教育学博士(1983年)。東北大学名誉教授。

東山 紘久(ひがしやま ひろひさ、1942年2月20日 - 2021年3月23日)は、日本の臨床心理学者・臨床心理士。専門は臨床心理学。学位は、教育学博士(京都大学・論文博士・1973年)。京都大学名誉教授、佛教大学名誉教授。大阪府生まれ。2020年瑞宝中綬章受章。

若島 孔文(わかしま こうぶん、1972年 - )。石川県輪島市生まれ。1994年に立正大学文学部哲学科卒業。1996年に愛知学院大学大学院文学研究科心理学専攻修了。2000年に東北大学大学院教育学研究科博士課程修了 教育学博士。東北大学大学院教授。日本家族心理学会理事長。

和田 秀樹(わだ ひでき、1960年〈昭和35年〉6月7日 - )は、大阪府出身の評論家(教育・医療、政治・経済)、精神科医(川崎幸病院精神科顧問)、臨床心理士、映画監督、小説家、管理栄養士。東京大学医学部医学科卒業。

江本 正志(えもと まさし)は、日本の医学者。元群馬大学教授。専門は検査技術科学。

荻野 恒一(おぎの こういち、1921年6月19日 - 1991年10月15日)は、日本の医学者・精神科医。専門は精神病理学。南山大学文学部教授、金沢大学教育学部教授、慶應義塾大学客員教授を歴任。学位は、医学博士(京都大学・1952年)。

奥野 良臣(おくの よしおみ、1915年3月15日 - 2011年8月1日)は、日本のウイルス学者。大阪大学名誉教授。専門は病原微生物学。旧姓は牧浦。

川嶋 康生(かわしま やすなる、1930年〈昭和5年〉8月23日 - )は、日本の医学者、医師。国立循環器病センター名誉総長。大阪大学名誉教授。医学博士(大阪大学、1961年)。

小濱正博(こはま まさひろ、1954年 - 2018年1月4日)は、日本の外科医。北部地区医師会病院副院長、NPO法人MESHサポートの元理事長。

白井 将文(しらい まさふみ、1932年 - )は、日本の泌尿器科学者、東邦大学名誉教授。大阪府生まれ。1965年東北大学大学院医学研究科修了、医学博士。東邦大学医学部教授、のち名誉教授、日本性機能学会理事長、日本思春期学会理事長、財団法人博慈会記念総合病院顧問。

今川 泰宏(いまがわ やすひろ、1961年7月24日 - )は、日本のアニメーション監督、映画監督、演出家、脚本家、放送作家。大阪府出身。

岩鶴 恒義(いわつる つねよし、1955年10月15日 - )は、日本の俳優・ナレーター・演出家。元子役、元教員。DNA計画所属。以前は関西芸術座、アクタープロ、キャラに所属していた。大阪府出身。大阪芸術大学非常勤講師。