川瀬 功(かわせ いさお)は、日本の編集技師である。新潟県出身。横浜放送映画専門学院(現・日本映画大学)卒業。本木克英、崔洋一、佐々部清などの監督作品を担当した。

荒井 賢太郎(あらい けんたろう、文久3年10月15日(1863年11月25日) - 昭和13年(1938年)1月29日)は、日本の官僚・政治家。新潟県士族。農商務大臣、枢密院副議長などの要職を歴任した。

粕谷 照美(かすや てるみ、1924年〈大正13年〉4月19日 - 2023年(令和5年)12月9日)は、日本の教育者、政治家。参議院議員(3期、日本社会党)。

小林 政子(こばやし まさこ、1924年2月29日 - 2008年6月28日)は、日本の政治家、教育者。衆議院議員(日本共産党公認)を5期務めた。日本共産党名誉幹部会顧問。

野村 ミス(のむら ミス、1896年8月19日 – 1979年3月15日)は、日本の政治家、衆議院議員(1期)。旧姓は高野。

富井 悠夫(とみい やすお、1937年4月2日 - )は、日本の牧師、神学校教師。

中村 敏(なかむら さとし、1949年 - )は、日本の牧師、神学校教師。日本伝道福音教団牧師、新潟聖書学院学院長、世界宣教研修センター講師。日本キリスト教史、特に福音派の歴史の研究家である。

天尾　美貴(あまお　みき、1976年8月22日 -)は、新潟県西蒲原郡出身の日本の柔道家。現役時代は70kg級の選手。身長164cm。得意技は内股、大内刈。

池田 繁治(いけだ しげじ、1885年(明治18年)1月15日 - )は、日本の内務官僚。弁護士。

伊藤 麻子(いとう あさこ、1969年2月15日 - )は、元新潟放送のアナウンサー。新潟県妙高市(旧新井市域)出身。明治大学文学部文学科(日本文学専攻)を卒業後、1993年に新潟放送に入社した。既婚者で、アナウンサーの仕事を家事や育児と両立させながら続けていた。

葛綿 正一(くずわた まさかず、1961年 - )は、日本文学研究者、沖縄国際大学教授。

三輪 源造(みわ げんぞう、1871年9月18日(明治4年8月4日) - 1946年(昭和21年)11月5日)は日本の教育者、国文学者である。越後国与板の出身である。1886年(明治19年)6月20日同志社教会で洗礼を受ける。

余湖三千雄(よご みちお、1943年4月4日 - )は、日本の教育者。鹿島学園高等学校の元理事長兼元学校長。

長谷川 泰(はせがわ たい/やすし、天保13年6月8日(1842年7月15日) - 明治45年(1912年)3月11日)は、幕末期の越後長岡藩軍医、「濟生學舎(済生学舎)」(日本医科大学の前身、本記事内で詳述)創立者、内務省衛生局長、衆議院議員。従三位勲三等。

竹垣 純信(たけがき すみのぶ/じゅんしん、1881年(明治14年)2月 - 1917年(大正6年)6月11日)は、日本の海軍軍人。最終階級は海軍機関中佐。第一次世界大戦で地中海に派遣された第二特務艦隊の第11駆逐隊機関長として戦死した。

桜井 三郎(さくらい さぶろう、1899年1月26日 - 1960年4月8日)は日本の政治家、内務官僚。熊本県知事(官選第34代、公選初代-第3代)、参議院議員(1期)。位階は正三位。医学者、参議院議員の高桑栄松は弟。

笹井 幸一郎(ささい こういちろう、1885年(明治18年)10月28日 - 1938年(昭和13年)10月15日)は、日本の内務・警察官僚。官選県知事、長崎市長。

本山 文平(もとやま ぶんぺい、1882年4月 - 1980年9月13日)は、大正時代から昭和時代にかけての日本統治時代の台湾及び日本の官僚。

矢代 隆義(やしろ たかよし、1949年11月7日 - )は、日本の警察官僚。第86代警視総監、日本自動車連盟会長などを歴任した。新潟県柏崎市出身。

澄 悠里(すみ ゆうり、1997年1月10日 - )は、日本の俳優。元AV女優、2018年6月までは「浅田 結梨(あさだ ゆうり)」名義、2022年5月までは「深田 結梨(ふかだ ゆうり)」名義で活動していた。