中村 亮太朗(なかむら りょうたろう、1997年9月27日 - )は、新潟県新潟市秋葉区出身のプロサッカー選手。Jリーグ・清水エスパルス所属。ポジションはミッドフィールダー(ボランチ、サイドハーフ)。

安倍 邦太郎(あべ くにたろう、1883年〈明治16年〉11月8日 - 1946年〈昭和21年〉4月26日)は、日本の実業家、政治家。衆議院議員(1期)、新潟市会議員(6期)、第14・15代新潟市会議長。

遠藤 麻理(えんどう まり、1973年6月14日 -)は、新潟県を拠点に活動するラジオパーソナリティ、フリーアナウンサー。新潟県西蒲原郡巻町(現新潟市西蒲区巻地区)出身。血液型はA型。

立石 勇生(たていし ゆうき、1979年11月20日 -)は、ラジオパーソナリティ、フリーアナウンサー。2020年(令和2年)7月より北雪酒造社員。新潟県新潟市出身。

星野 唯月(ほしの いつき、1997年11月2日 - )は、日本の元歌手、元女子プロレスラー。

さとう まこと(1972年 - )は、新潟県を中心に活動するテレビディレクター・ローカルタレント・ラジオパーソナリティ。

史佳Fumiyoshi(ふみよし、1974年9月19日 - )は、日本の津軽三味線奏者。新潟県新潟市出身。

小川 功二(おがわ こうじ、1983年5月13日-)は、長野放送のアナウンサー。

ほんま りう(1949年8月8日 - )は、日本の漫画家。新潟県・新潟市西蒲区(旧巻町)出身。

澤野 十蔵(さわの じゅうぞう、1913年〈大正2年〉11月28日 - 2007年〈平成19年〉7月20日)は、日本の医師、解剖学者、トンボ研究家。医学博士。広島大学名誉教授、日本解剖学会名誉会員、日本蜻蛉学会名誉会員、広島虫の会名誉会長。

大島 秀一(おおしま ひでいち、1897年〈明治30年〉2月28日 - 1965年〈昭和40年〉4月8日)は、大正から昭和期の実業家、政治家。衆議院議員(3期)、主婦と生活社創業者。

清水 善夫(しみず よきお、1922年〈大正11年〉9月1日 - 2013年〈平成25年〉9月19日)は、日本の内科医、小児科医。医学博士。新潟県西蒲原郡黒埼村第19代村長、黒埼町初代町長。原爆症患者第1号の担当医。

田辺 大智(たなべ だいち、1997年5月5日 - )は、日本テレビのアナウンサー。

竹本 吉夫(たけもと よしお、1925年(大正14年)5月26日 - 2002年(平成14年)11月2日)は、日本の内科医、内科学者。医学博士。日本赤十字秋田短期大学初代学長。秋田赤十字病院名誉院長。元日本病院会副会長・顧問。

池田 美弥子(1963年 - )は新潟県出身の日本画家。

あだち あさみは、新潟県・新潟市出身の絵本作家・デザイナー・イラストレーター。シロイオナカデザイン代表。

原 わか花(はら わかば、2000年1月6日 - )は、日本の女子ラグビーユニオン選手。

中山 沃(なかやま そそぐ、旧姓：蒲原、法名：沃観、1925年〈大正14年〉5月16日 - 2012年〈平成24年〉5月24日)は、日本の医師、生理学者、医史学者、浄土真宗本願寺派の僧侶。医学博士。岡山大学医学部生理学教室生理学第二講座第2代教授、名塩御坊教行寺第15世住職。

久保田 成子(くぼた しげこ、1937年8月2日 - 2015年7月23日)は、新潟県西蒲原郡巻町(現：新潟市西蒲区)出身でニューヨークを拠点に活動した美術家・映像作家である。映像と彫刻を組み合わせた「ヴィデオ彫刻」の先駆的な存在として国際的に評価された。

吉川 大介(よしかわ だいすけ、1892年(明治25年)9月21日 - 1954年(昭和29年)7月1日)は、大正から昭和期の実業家、政治家。衆議院議員。旧姓・竹田。