氷浦 紫(ひうら ゆかり、4月18日 - )は、新潟県出身の女性モデルである。IARA所属。

小野寺 一歩(おのでら いっぽ、1月14日 - )は、日本の男性ナレーター、パフォーマー、歌手。アトゥプロダクションに所属。新潟県村上市出身。

笠原 留美(かさはら るみ、1970年3月8日 - )は、日本の女性声優、ナレーター。新潟県出身。青二プロダクション所属。大阪芸術大学短期大学部メディア・芸術学科非常勤講師。

加門 良(かもん りょう、1955年8月21日 - )は、新潟県出身の俳優、声優。劇団青年座所属。

入船亭 扇辰(いりふねてい せんたつ、1964年2月13日 - )は、落語協会会員の落語家。出囃子は『から傘』。本名∶川越 辰朗。

桂 歌助(かつら うたすけ、1962年9月19日 - )は、新潟県十日町市出身の落語家。落語芸術協会所属。本名∶関口 昇。出囃子は『十日町小唄』。

三笑亭 夢丸(さんしょうてい ゆめまる、1983年5月19日 - )は新潟県新発田市出身の落語家。本名は 前田 就。出囃子は『万才くずし』。落語芸術協会会員。

三遊亭 小歌(さんゆうてい こうた、1941年1月26日 - )は、落語協会所属の落語家。新潟県出身。本名∶土田 明紘。出囃子∶俄獅子くずし、定紋∶片喰。

風間 直樹(かざま なおき、1966年10月22日 - )は、日本の政治家。参議院議員(2期)、外務大臣政務官(野田第3次改造内閣)、参議院沖縄及び北方問題に関する特別委員長、新潟県議会議員(1期)などを務めた。

本山 亨(もとやま とおる、1912年(大正元年)8月11日 - 2002年(平成14年)4月2日)は、日本の弁護士。最高裁判所判事。新潟県出身。

山口 厚(やまぐち あつし、1953年11月6日 - )は、日本の法学者(刑法)。学位は、学士(法学)。元最高裁判所判事。東京大学名誉教授、早稲田大学名誉教授。

井佐 英徳(いさ ひでのり、1976年7月30日 - ) は、新潟県小千谷市出身のバイアスロン選手。新潟県立小千谷西高等学校電子科を卒業後、陸上自衛隊第2普通科連隊を経て、現在は冬季戦技教育隊所属(階級は2等陸尉)。

寺田 員人(てらだ かずと、1956年3月 - )は、日本歯科大学教授。

島地 大等(しまじ だいとう、1875年〈明治8年〉10月8日 - 1927年〈昭和2年〉7月4日)は、浄土真宗の僧侶。旧姓は姫宮、幼名は等。新潟県頸城郡三郷村(現・上越市)出身。4年間の上京を経て、1893年に西本願寺の文学寮(現龍谷大学)に入学した。

諸橋 精光(もろはし せいこう、1954年1月1日 - )は新潟県長岡市出身の真言宗豊山派の僧侶で、また絵本作家・紙芝居作家。

牧野 忠篤(まきの ただあつ、明治3年10月12日(1870年11月5日) - 昭和10年(1935年)4月11日)は、日本の華族、政治家。明治から大正、昭和前期にかけて貴族院議員を務め、長く政界の重鎮として国政に参画した。栄典は従二位勲二等子爵。旧越後長岡藩牧野家15代。

本間 誠(ほんま まこと、1897年(明治30年)11月21日 - 1981年(昭和56年)9月12日)は、大日本帝国陸軍の軍人。号は「一貫」。

近藤 巌(こんどう いわお、1911年1月2日 - 1971年5月10日)は、日本の拳闘家、プロボクサー。日本ボクシング草創期の強豪。本名は近藤 新四郎。新潟県三島郡桐島村(現：長岡市)生まれ。

志田 清之(しだ きよゆき、1972年 - )は、日本の空手家で、心理カウンセラー。極真空手 六本木・新橋道場代表。

高橋 腕(たかはし かいな、1976年10月21日 - )は日本人空道家。新潟県出身。国際空道連盟大道塾新潟所属。身長 168cm、体重65kg。師匠は北斗旗無差別級王者であり、現大道塾中新潟支部長の山田利一郎。右利きサウスポーで打・投・極全てをこなすトータルファイター。