西郷 隆秀(さいごう たかひで、1907年 - 1985年)は、日本の教育者。拓殖大学理事長を務めた。西郷隆盛の孫である。

斉藤 信義(さいとう しんぎ、1918年3月8日 - 2009年11月26日)は、日本の曹洞宗の僧、鶴岡高専校長、山形県最上郡出身。

斎藤 光(さいとう ひかる、1915年4月5日 - 2010年7月11日)は、日本のアメリカ文学者、翻訳家。東京大学名誉教授。

佐伯 弘治(さえき こうじ、1928年 - 2016年2月3日 )は、日本の法学者,柔道家。専攻は民法、法社会学。前学校法人国士舘理事長。学校法人日通学園学園長。流通経済大学名誉学長。学生柔道の振興にも寄与した。

嵯峨 公元(さが きんもと、1922年〈大正11年〉1月12日 - 1998年〈平成10年〉10月26日)は、日本の華族。嵯峨実勝の長男。母は浜口吉右衛門の娘・尚子。嵯峨家31代当主。長姉が愛新覚羅溥傑妃である浩。妻は春陽堂書店社長・和田利彦の次女。

佐香 ハル(さこう ハル、1874年(明治7年)6月6日 - 1958年(昭和33年)3月20日)は、日本の教育者。徳島県出身。徳島県立高等女学校(現徳島県立城東高等学校)卒業。

酒井 忠正(さかい ただまさ、1893年(明治26年)6月10日 - 1971年(昭和46年)2月16日)は、日本の政治家・華族。

坂田 祐(さかた たすく、旧姓・中村、1878年2月12日 - 1969年12月16日)は、日本の陸軍軍人、教育者、関東学院院長。学校法人関東学院の基礎作りに貢献した。

坂部 三次郎(さかべ さんじろう、1923年(大正12年)5月16日 - 2001年(平成13年)2月3日)は、実業家・変光星観測者。京都府出身。東京理科大学第4代理事長。ダイニック元代表取締役社長・会長。ダイニックアストロパーク天究館創立者。

坂本 重武(さかもと しげたけ、1905年3月25日 - 1997年9月11日)は、西南学院大学名誉教授。

坂本与市(さかもと よいち、1934年(昭和9年)-　)は、日本の昆虫学者。元酪農学園大学短期大学部学長。農学博士。石川県能登島町(現 七尾市)生まれ。1956年岐阜大学農学部卒。地元の中学校教諭や高等学校教諭を経て、1961年酪農学園大学酪農学部助手。その後、同酪農学部講師。

櫻井 勝之進(さくらい かつのしん、1909年〈明治42年〉10月28日 - 2005年〈平成17年〉12月25日)は、日本の神職。

櫻井政経(さくらい まさのり、1955年 - )は、日本の工学者。Ph.D.(テネシー工科大学)。専門は土木材料。元学校法人北海道櫻井産業学園理事長・元道都大学学長。北海道室蘭市出身北海道札幌東高等学校卒業、日本大学理工学部土木工学科卒業。

櫻井 富夫(さくらい とみお、1939年11月27日 - 2019年4月3日)は、自由民主党所属の元茨城県議会議員。茨城県議会議長、全国都道府県議長会副会長を歴任。元自民党茨城県連副会長。茨城県石岡市出身。学校法人常総学院理事長。特別養護老人ホーム「シルトピア」理事長。元鹿島学園理事長。

佐々木 喜久治(ささき きくじ、1921年11月25日 - 2008年5月6日)は、日本の内務官僚、自治官僚、政治家。秋田県知事を務めた。

佐佐木 行忠(ささき ゆきただ、1893年〈明治26年〉7月26日 - 1975年〈昭和50年〉8月10日)は、日本の華族。侯爵、貴族院議員。神社本庁統理や神宮の大宮司、國學院大學理事長・学長を務めるなど神職界で中心的な働きをした。

佐治 敬三(さじ けいぞう、1919年11月1日 - 1999年11月3日)は、日本の実業家。サントリー第2代社長、元会長。基礎科学研究を熱心にサポートした実業家としても知られる。

佐藤 一郎(さとう いちろう、1945年7月 - )は、日本の工学者。四国大学経営情報学部教授。同大学などを運営する学校法人四国大学理事長。東京工業大学理工学部経営工学科卒業。同大学理工学研究科経営工学専攻修了。所属学会は情報処理学会、経営情報学会、日本経営工学会。

佐藤 寛次(さとう かんじ、1879年1月26日 - 1967年5月31日)は、明治・大正期の農学者、農業教育者。農学博士。専攻は農業経済学。東京農業大学第3代学長。

左藤 義詮(さとう ぎせん、1899年6月3日 - 1985年1月9日)は、日本の政治家。衆議院議員(1期)、参議院議員(3期)、防衛庁長官(第9代)、大阪府知事(公選第4代 - 6代)。学校法人大谷学園理事長(第2代)。郵政大臣、法務大臣、国土庁長官を歴任した左藤恵は息子。