伊藤 淳(いとう じゅん、1973年8月19日 - )は、元フットサル選手・フットサル指導者。ポジションはゴレイロ。Fリーグ通算69試合出場2得点。

伊藤 伸(いとう しん、1978年 - )は、デジタル庁参与、構想日本総括ディレクター、元内閣府行政刷新会議事務局参事官。

伊藤 晋平(いとう しんぺい、1988年6月9日 - )は、元東北放送のアナウンサー。

伊藤 節生(いとう せつお、1991年3月18日 - )は、日本の男性声優。AIR AGENCY所属。北海道出身。

伊東 大貴(いとう だいき、1985年12月27日 - )は、日本の元スキージャンプ選手で、現在は指導者である。北海道下川町出身。オリンピック5大会(2006トリノ、2010バンクーバー、2014ソチ、2018平昌、2022年北京)日本代表。2014年ソチオリンピック団体銅メダリスト。

伊藤 高男(いとう　たかお、1952年11月5日 - 2021年7月29日)は、日本の元スキージャンプ選手。

伊藤 哲哉(いとう てつや、1953年8月5日 - )は、北海道出身の日本の俳優。身長175cm、体重80kg。血液型はO型。

伊藤 徹(いとう とおる、1928年〈昭和3年〉10月6日 - 2003年〈平成15年〉7月10日)は、日本の実業家。北海道新聞代表取締役常務などを歴任した。

伊藤 知義(いとう ともよし、1956年 - )は、日本の法学者。専門は、ロシア・ウズベキスタン民事法・東ヨーロッパ民事法・比較法学。学位は、法学博士(北海道大学・論文博士・1988年)(学位論文「ユーゴスラビア取引法における自主管理協定と契約--理念・規範構造・実態の分析--」)。

伊藤 治明(いとう はるあき、1952年2月3日 - )は北海道河西郡中札内村出身のフリーアナウンサー。アナウンス教室講師。オーディオブック話者。

伊藤 はるか(いとう はるか、3月1日 - )は、日本の元女性声優。北海道出身。

伊藤 博明(いとう ひろあき、1955年4月14日 - )は、日本の文学者、図像学者。専修大学教授(元・埼玉大学教授・副学長)。専門はヨーロッパ中世・ルネサンスの思想史(ルネサンス哲学)・芸術論・図像学。

伊藤 博之(いとう ひろゆき、1965年3月11日 - )は、バーチャルシンガー「初音ミク」を創出したクリプトン・フューチャー・メディア株式会社の代表取締役。専門分野は「コンピュータと音を接点としたソフトウェアの開発」。北海道標茶町出身。

伊藤 将充(いとう まさみつ、1998年2月27日 - )は、北海道下川町出身の元スキージャンプ選手である。

伊藤 結衣(いとう ゆい、1984年12月7日 - )は、日本の元AV女優。北海道出身。

伊藤 隆太(いとう りゅうた、1973年5月10日 - )は、 TBSテレビのアナウンサー兼報道局ニュースセンター所属記者。

糸川 敏彦(いとかわ としひこ、1974年9月20日 - )は、北海道斜里郡清里町出身の元スピードスケート選手である。とかちチームAA所属。

稲垣 諭(いながき さとし、1974年 - )は、日本の哲学者、東洋大学文学部哲学科教授。専門は、現象学、環境哲学、リハビリテーションの科学哲学。

稲垣 成弥(いながき せいや、1990年5月11日 - )は、日本の俳優。北海道滝川市出身。現在は株式会社APSARA所属。北海道滝川西高校卒業。

稲葉 幸夫(いなば ゆきお、1908年9月4日 - 2001年10月7日)は、日本の騎手(東京競馬倶楽部、日本競馬会所属)、調教師(日本競馬会、国営競馬、日本中央競馬会所属)。騎手としてロツクパークによる第1回横浜農林省賞典四歳呼馬(現・皐月賞)優勝など通算174勝。