松中 権(まつなか ごん、1976年 - )は、日本のLGBT社会運動家。認定NPO法人グッド・エイジング・エールズ代表。LGBTと社会を繋ぐ場づくりなどの活動を行う。

田中 吉和(たなか よしかず)は、日本の料理人。「カレーのチャンピオン」を運営する株式会社チャンピオンカレーの創業者。現在の”金沢カレー”のレシピを初めて考案した人物。

畑 聰一(はた そういち、1943年 - )は、日本の建築学者・建築家。芝浦工業大学名誉教授。専門は建築計画・比較住居論。 石川県出身。

香城 卓(こうじょう たく、1982年10月4日 - )は、石川県白山市出身の日本のゲームプロデューサー。株式会社ディー・エヌ・エー所属。代表作は『逆転オセロニア』。

山口 尚亨(やまぐち たかよし、1972年 - )は、石川県出身の寿司職人。

西出 克巳(にしで かつみ、1994年4月30日 - )は、石川県金沢市出身のハンドボール選手。日本ハンドボールリーグのトヨタ自動車東日本所属。

宮嶋 秀郎(みやじま ひでお、1981年 - )は、日本のオペラ指揮者・コレペティトアである。石川県出身。

長 基連(ちょう もとつら、1890年(明治23年)6月16日 - 1954年(昭和29年)6月6日)は、大正から昭和期の実業家、政治家、華族。貴族院男爵議員。旧名・本多恭。

横山 隆俊(よこやま たかとし、1876年(明治9年)9月25日 - 1933年(昭和8年)12月19日)は、明治から昭和期の実業家、政治家、華族。貴族院男爵議員。従三位勲四等。加賀八家横山家第14代当主。

勝木 新次(かつき しんじ、1903年9月19日 - 1985年1月27日)は、日本の労働衛生学者。弟は生理学者の勝木保次。

田中 沙紀(たなか さき、1994年11月18日 - )は、将棋の女流棋士。石川県金沢市出身。大野八一雄七段門下(女流3級時は木村義徳九段門下)。金沢星稜大学女子短期大学部卒業。

内山 光雄(うちやま みつお、1921年9月23日 - 2010年11月)は、日本の労働運動家。

牧 美智子(まき みちこ、1953年2月5日 - )は、日本の元歌手、女優。身長158cm。B80cm、W58cm、H87cm(21歳時)。活動時の所属事務所はホリプロダクション(現ホリプロ)、レコード会社はCBSソニー(現ソニー・ミュージックエンタテインメント)。

勢登 健雄(せと たけお、1980年1月25日 - )は、日本のお笑いタレント(ピン芸人)。石川県七尾市出身。マセキ芸能社所属。横浜国立大学教育人間学科卒業。既婚。本名は同じで、旧芸名はひらがな表記でせと たけお。

越前 菜都子(えちぜん なつこ)は日本のイラストレーター。石川県出身、東京都在住。透明感のある凛とした女性像を描く。広告、CM、映像作品、キャラクターデザイン、書籍装画など、幅広い分野のイラストレーションを手掛ける。

木嬰 長次郎(きえい ちょうじろう、生没年不詳)は、幕末期から明治時代の捕鯨家。

太田 時男(おおた ときお、1925年11月3日 - 2009年6月9日)は、日本の物理学者。

小堀 秀毅(こぼり ひでき、1955年2月2日 - )は日本の実業家。旭化成代表取締役会長。日本経団連副会長。

天野 武(あまの たけし、1933年1月21日 - 2022年5月23日)は、日本の民俗学者。

東海林 毅(しょうじ つよし、1974年9月30日 -)は、日本の映画監督、映像作家、CGデザイナー、コンポジター。石川県金沢市出身。