本田 純一(ほんだ じゅんいち、1949年 - )は、日本の民法学者。専門は債権法。成城大学法学部教授を経て、中央大学大学院法務研究科教授。国税庁税務大学校講師、参議院商工委員会参考人、国民生活センター消費者判例情報評価委員会委員長等を歴任。

金子 雄司(かねこ ゆうじ、1942年 - )は、日本の文学者。ICU卒業。中央大学名誉教授。元日本シェイクスピア協会会長。

浅野 克巳 (あさの かつみ、1942年9月29日 - )は、日本の経済学者。駒澤大学名誉教授。専門はマクロ経済学。

松田 俊道(まつだ としみち、1952年 - )は、日本の東洋史学者、博士。中央大学教授。専門は中世エジプト史。

奥田 剛郎(おくだ たけろう、1888年(明治21年)11月9日 - 1981年(昭和56年)3月24日)は、大正から昭和期の検察官、政治家、法学者、華族。貴族院男爵議員。

金子敬生(かねこ ゆきお、1932年2月1日 - 1991年7月21日)は、日本の経済学者。

渡辺 達徳(わたなべ たつのり、1955年6月 - )は、日本の法学者。民法学者。専門は、民法・財産法全般・消費者法。中央大学教授・東北大学教授を経て、東北大学名誉教授。神奈川県出身。

海部 健三(かいふ けんぞう、1973年 - )は、日本の生態学者。専門は保全生態学。学位は、博士(農学)(東京大学・2011年)。中央大学法学部教授。

長尾 十三二(ながお とみじ、1924年2月8日 - )は、日本の教育学者。専門は西洋教育史。特にアドルフ・ライヒヴァイン(:de:Adolf Reichwein)を研究した。

広岡 守穂(廣岡 守穂、ひろおか もりほ、1951年8月1日 - )は、日本の政治学者、評論家、中央大学名誉教授。

野沢 豊(野澤 豊、のざわ ゆたか、1922年7月24日 - 2010年10月26日)は、日本の中国史学者。

吉田忠(よしだ ただし、1934年3月26日 - )は、日本の経済・農業統計学者、京都大学名誉教授。

秋吉 貴雄(あきよし たかお、1971年〈昭和46年〉- )は、日本の行政学者・政治学者。中央大学法学部教授。博士(商学)(一橋大学・2005年)。公共政策学、政策科学について主に研究をしている。

秋葉 康弘(あきば やすひろ、1955年10月12日 - )は、日本の裁判官、検察官。高松高等裁判所長官を最後に退官し、中央大学大学院法務研究科教授。

井内 顯策(いうち けんさく)は、日本の検察官、公証人、弁護士。東京地方検察庁特捜部長や、最高検察庁刑事部長、横浜地方検察庁検事正、中央大学大学院法務研究科客員教授、日本公証人連合会理事長等を歴任した。瑞宝重光章受章。

三角 比呂(みすみ ひろ、1960年7月15日 - )は、日本の裁判官。中央大学大学院法務研究科特任教授や、最高裁判所司法研修所上席教官、静岡地方裁判所所長を経て、東京高等裁判所部総括判事。

関 有一(せき ゆういち、1951年 - )は、日本の総務官僚。消防庁審議官や、総務省大臣官房審議官、総務省行政評価局長等を経て、中央大学総合政策学部教授。

大貫 裕之(おおぬき ひろゆき、1958年 - )は、日本の法学者。専門は行政法。学校法人中央大学常任理事、中央大学大学院法務研究科教授、法科大学院協会理事長、法務省司法試験委員会幹事。

鷲谷いづみ(わしたに いずみ、1950年3月22日- )は、日本の生物学者。東京大学名誉教授、中央大学元教授。生態学・保全生態学専攻。絶滅危惧植物の生態、保全方法を研究。外来種の生態系、人間への影響についても先駆的な研究を行う。環境保全を訴える著作も多い。

近藤 綸二(こんどう りんじ、1899年10月8日 - 1982年4月12日)は、日本の弁護士、裁判官。東京高等裁判所長官などを務めた。