高田 裕成(たかた ひろしげ、1956年〈昭和31年〉 - )は、日本の法学者。東京大学名誉教授。専門は、民事訴訟法・強制執行法・破産法。中央大学法科大学院教授。日本民事訴訟法学会第19代理事長を歴任。

山下 泰子(やました やすこ、1939年3月5日 - )は、日本の法学者。博士(法学)(中央大学・論文博士・1996年)。文京学院大学名誉教授。専門は、ジェンダー法・国際人権法。ジェンダー法の第一人者。

長井 圓(ながい まどか、1947年1月 - )は、日本の法学者(刑法・刑事訴訟法)。元中央大学法科大学院教授。研究テーマは、刑事法の基礎理論のほか、「交通刑法」・「消費者刑法」・「環境刑法」・「生命刑法」など。

林 栄夫(はやし よしお、1916年7月11日 - 1983年1月21日)は、日本の経済学者。東京都立大学名誉教授。専門は財政学。経済学博士(東京大学、1962年)。栃木県宇都宮市生まれ。

福岡 捷二(ふくおか しょうじ、1942年 - )は、日本の工学者。東京工業大学土木工学科助教授や、建設省土木研究所河川研究室長、広島大学建築系教授を経て、広島大学名誉教授、中央大学教授。元国土交通省社会資本整備審議会会長。土木学会功績賞、日本河川協会河川功労賞受賞等受賞。

寺村 信行(てらむら のぶゆき、1937年3月24日 - )は、日本の官僚。元国税庁長官。血液型はB型。

数江 教一(かずえ きょういち、1913年11月18日 - 2003年5月28日)は、日本の倫理学者、茶道研究家。茶号は瓢鮎子(ひょうねんし)。

丸山 剛司(まるやま つよし、1951年 - )は、日本の文部科学技官。文部科学省科学技術・学術政策局長や、内閣府政策統括官、内閣官房宇宙開発戦略本部事務局長代理を経て、東京工業大学副学長、中央大学理工学部特任教授。

嶋崎 昌(しまざき あきら、1914年9月24日 - 1974年3月3日)は、昭和時代の歴史学者。元中央大学学長。専門は、中央アジア史。特に高昌国史を研究。

原田 剛(はらだ つよし、1956年 - )は、中央大学法学部の教授。専門は民事法。学位は法学博士(京都大学)。

蟹江 義丸(かにえ よしまる、1872年(明治5年)3月 - 1904年(明治37年)6月19日)は、日本の哲学者。

宇野 茂彦(うの しげひこ、1944年〈昭和19年〉5月20日 - )は、日本の中国学者・中国哲学研究者。中央大学名誉教授。斯文会理事長。宮内庁書陵部委員。

田村 幸策(たむら こうさく、1887年(明治20年)3月5日 - 1985年(昭和60年)2月21日)は、大正・昭和前期の日本の外交官。

丸山 秀平(まるやま しゅうへい、1950年-　)は、日本の法学者(商法)・弁護士。学位は、法学博士(中央大学・論文博士・2016年)。専門は商法全般、特にドイツ会社法・小規模閉鎖会社を研究。中央大学名誉教授。

佐藤 俊一(さとう しゅんいち、1943年7月19日 - )は東洋大学法学部第一部企業法学科教授(政治学、地域政治論)、山形県鶴岡市出身。

渡辺 又次郎(わたなべ またじろう、慶応2年11月3日(1866年12月9日) - 昭和5年(1930年)11月22日)は、日本の教育者。位階勲等は従三位勲三等。

今井 秀樹(いまい ひでき、1943年 -)は日本の情報理論家、暗号研究者。現在は産業技術総合研究所(AIST)の情報セキュリティ研究センター(RCIS)の研究センター長と中央大学教授を務めている。島根県出身。顕著な業績には符号理論、ブロック暗号設計、公開鍵暗号におけるものがある。

松本 金寿(まつもと きんじゅ、、1904年7月21日 - 1984年6月22日)は、日本の心理学者、教育学者、東北大学名誉教授。

諸麥 俊司(もろむぎ しゅんじ、1973年 - )は、日本の工学者。博士(Ph.D.)。専門は医用工学、福祉工学、生体工学、生体情報計測。中央大学准教授(2022年度現在)。

大谷木 備一郎(おおやぎ びいちろう、1858年(安政5年6月)- 1892年(明治25年)2月7日)は、明治時代の政治家、弁護士。衆議院議員(1期)。