中川 赳(なかがわ たけし、1911年(明治44年)2月22日 - 1991年(平成3年)3月20日)は日本の実業家、元明治製菓社長・会長。東京都出身。

小泉 幸之輔(こいずみ こうのすけ、1917年3月21日 - 1991年2月24日)は、日本の経済学者。

草下 英明(くさか ひであき、1924年12月1日 - 1991年6月22日)は、日本の科学解説者、科学ジャーナリスト。

石田 充之(いしだ みつゆき、1911年10月8日 - 1991年8月2日)は、浄土宗・浄土真宗の仏教学者。山口県出身。旧姓は杉。龍谷大学卒、龍谷大学助教授、1957年教授、1972年退任、名誉教授。1973年浄土真宗本願寺派勧学となる。

井上 マス(いのうえ ます、1907年2月15日 - 1991年5月30日)は、日本の随筆家、井上ひさしの母。旧姓広沢、戸籍名は鈴木マス。

椿 繁夫(つばき しげお、1910年5月13日 - 1991年10月26日)は、日本の労働運動家、政治家。元参議院議員。

師岡 栄一(榮一、もろおか えいいち、1905年(明治38年)2月26日 - 1991年(平成3年)2月28日)は、日本の実業家、無産運動家、政治家。衆議院議員。

スザンヌ・デービス(、1912年2月7日 - 1991年7月28日)は、アメリカ合衆国、ニュートン出身のフィギュアスケート選手(女子シングル)。1932年レークプラシッドオリンピックアメリカ合衆国代表。

ジョン・ディクス(、1918年8月3日 - 1991年)は、イギリス、ノーサンプトンシャー出身のフィギュアスケート選手(女子シングル)。1932年レークプラシッドオリンピックイギリス代表。父はスピードスケート選手のフレッド・ディクス。

レオ・アーネスト・ドローチャー(Leo Ernest Durocher, 1905年7月27日 - 1991年10月7日)は、アメリカ合衆国マサチューセッツ州ウェストスプリングフィールド出身のプロ野球選手(遊撃手)、監督。右投右打。

アルバート・ベンジャミン・チャンドラー・シニア(英語：、1898年7月14日 - 1991年6月15日)は、アメリカ合衆国の政治家。MLBの第2代コミッショナーである。

デニス・ベネット(Dennis Bennett、1917年10月28日 - 1991年11月1日)は、アメリカ合衆国、米国聖公会司祭。1960年、異言を伴う聖霊のバプテスマを受け、キリスト教会のカリスマ運動の指導者となった。

エクトル・リアル(Héctor Rial, 1928年10月14日 - 1991年2月24日)は アルゼンチン・ブエノスアイレス州ペルガミーノ出身のスペイン人元サッカー選手、サッカー指導者。ポジションはフォワード。

ジョニー・サンダース(Johnny Thunders、1952年7月15日 - 1991年4月23日)は、アメリカ合衆国出身のミュージシャン、シンガーソングライター、ロックンローラー。

フラヴィアーノ・ラボー(, 1927年2月1日 - 1991年2月13日)は、1950年代から1980年代にかけて活躍したイタリアの歌手(テノール)。特にヴェルディのオペラで優れた歌唱を聴かせた。

マリオ・シェルバ(Mario Scelba、1901年9月5日 - 1991年10月29日)は、イタリアのキリスト教民主主義の政治家。1954年2月から1955年7月まで同国首相。また1969年から1971年にかけては欧州議会議長も務めた。また、共和国史上最も長く内相を務めた人物である。

ジャコモ・マンズー(イタリア語:Giacomo Manzù、1908年12月22日-1991年1月17日)は、イタリアの彫刻家。本名はジャコモ・マンゾーニ(Giacomo Manzoni)。ベルガモ出身。

アルフレード・カンポリ(Alfredo Campoli、1906年10月20日 - 1991年3月27日)は、イタリア出身のヴァイオリニスト。ローマの生まれ。サンタ・チェチーリア国立アカデミアのヴァイオリン教師だった父から幼少時よりヴァイオリンを学ぶ。

フランコ・マリア・マルファッティ(Franco Maria Malfatti, 1927年6月13日 - 1991年12月10日)はイタリアの政治家。ローマ出身のマルファッティは13世紀末から14世紀初頭のフランス国王フィリップ4世の子孫にあたる。

エドモン・ジャベス(Edmond Jabès, 1912年4月16日 - 1991年1月2日)は、フランスの詩人。