カール・ハーゲンベック(、1844年6月10日 - 1913年4月14日)は、野生動物を扱うドイツ人商人で、ヨーロッパ各地の動物園やP・T・バーナムのサーカスなどに動物を提供していた。無柵放養式展示の近代的動物園を作った。

サミュエル・ジークフリート・ビング(Samuel Siegfried Bing 1838年2月26日 - 1905年9月6日)はパリで美術商を営んだユダヤ系ドイツ人で1871年にフランスに帰化。

ジョン・ハインリヒ・デトレフ・ラーベ(John Heinrich Detlef Rabe, 1882年11月23日 - 1950年1月5日)は、ドイツ人商社員。

フランク・シュバルバホス (1952年12月12日 - )は、ドイツの緑の党出身の政治家で、ヘッセン州議会、ヨーロッパ議会の元議員である。

ディルク・ニーベル(Dirk Niebel，1963年3月29日 – )は、ドイツの政治家。所属政党は自由民主党(FDP)。FDP事務局長を経て、2009年より第2次メルケル内閣で経済協力相を務める。

アンゲラ・ドロテア・メルケル(、出生名：アンゲラ・ドロテア・カスナー／、1954年7月17日 - )は、ドイツの元政治家。

フォルカー・リューエ(Volker Rühe、1942年9月25日 –　)は、ドイツの政治家。キリスト教民主同盟(CDU)所属。ヘルムート・コール内閣で1992年から1998年まで国防大臣を務めた。

ハインリヒ・バルト(Heinrich Barth, 1821年2月16日 – 1865年11月25日)は、ドイツ人のアフリカ冒険者、学者。バルトは、入念に学術的な準備を行い、アラビア語を習得して現地へ赴き、アフリカの諸言語を学んだ。

ラインハルト・バウマイスター(Reinhard Baumeister、1833年 - 1917年)は、ドイツの都市計画家。都市研究者。都市理論家。土木技師。都市建設・都市計画の実務を通じて、19世紀後半から近代都市計画理論を構築。

ヴォルフ＝ウード・エッテル(Wolf-Udo Ettel、1921年2月26日 - 1943年7月17日)はドイツ空軍の軍人。第二次世界大戦では約250回の出撃で124機を撃墜したエース・パイロットであり、その戦功から柏葉付騎士鉄十字章を追贈された。

マックス＝ヘルムート・オステルマン(Max-Hellmuth Ostermann、1917年12月11日 - 1942年 8月9日)は、第二次世界大戦時のドイツ空軍のエース・パイロットである。

マンフレート・モイラー(Manfred Meurer、1919年 9月8日 - 1944年 1月22日)は、第二次世界大戦時のドイツ空軍の夜間戦闘機のエース・パイロットである。130回の作戦飛行に出撃して65機の戦果を挙げた。また柏葉付騎士鉄十字勲章の受勲者である。

マティアス・ルスト(, 1968年6月1日 - )は、西ドイツのパイロット。冷戦のさなか1987年にフィンランドのヘルシンキからソビエト連邦のモスクワまで小型飛行機を操縦し、赤の広場に着陸したことで知られている。本項目ではルストが起こしたこの飛行事件についても記述する。

マティアス・ヤーコプ・シュライデン(、1804年4月5日 − 1881年6月23日)は、神聖ローマ帝国(現ドイツ)ハンブルク出身の植物学者、生物学者。元々は弁護士であった。

アンリ＝ギュスタヴ・デルヴィーニュ(Henri-Gustave Delvigne、1800年 - 1876年)は、ハンブルクに生まれ、トゥーロンで没した、フランス陸軍の士官、発明家。軍人としては大尉まで昇進したが、1830年のフランス7月革命が勃発した際に退役した。

カレン・ホーナイ(Karen Horney, 1885年9月16日 - 1952年12月4日)は、精神科医、精神分析家。新フロイト派とされる。

小山 ゆうな(こやま ゆうな、1976年1月26日 - )は、ドイツ・ハンブルク出身の日本の劇作家、脚本家、演出家。2010年まで劇団NLT演出部に所属。退団後フリーの演出家として活動。2012年より有限会社パレナージュに所属し雷ストレンジャーズの演劇企画の演出。

マルガレーテ・シュルツ(Margarethe Meyer-Schurz、元々は Margarethe Meyer。 Margaretha Meyer-Schurz 、もしくはMargarethe Schurzとも表記。

テーオドール・エーミール・ゼーフェッケ(ゼーヴェッケ、Theodor Emil Saevecke, 1911年3月22日 - 2000年)は、ドイツの軍人、警察官、諜報員。

カール・オットー・ラガーフェルド(Karl Lagerfeld、1933年9月10日 - 2019年2月19日)は、ドイツ出身のファッションデザイナー、写真家。フランス・パリ近郊ヌイイ＝シュル＝セーヌ在住。もとの姓はラガーフェルト(Lagerfeldt)である。