ジャック・ダレシャン(Jacques Daléchamps または D'Aléchamps、1513年 - 1588年3月1日)は、フランスの医師、植物学者、言語学者、博物学者である。『一般植物誌』"Historia generalis plantarum"で知られる。

ジャン＝バティスト・デニ(Jean-Baptiste Denis、1643年 - 1704年10月3日)は、フランスの医師である。1667年に人に羊の血を輸血する治療を行った。これは科学的な記録が取られた上での、人への輸血としては初めてのものである。

アンリ・デュトロシェ(、1776年11月14日 -　1847年2月4日)は、フランスの医師、植物学者、生理学者である。生物組織の浸透の研究で知られる。

レオン・デュリー(Léon Dury、1822年 - 1891年10月24日)は、フランスの医師、領事、教師。レオン・ジュリーとも表記される。1861年から1877年まで日本に滞在し、フランス語を教えた。

ジョゼフ・フィリップ・フランソワ・ドゥルーズ(Joseph Philippe François Deleuze、1753年4月12日 - 1835年10月31日)は、フランスの博物学者である。パリ自然史博物館の司書を務めた。動物磁気説の信奉者として知られる。

フィリップ・ドスト＝ブラジ(ドストブラジ、Philippe Douste-Blazy、1953年1月1日 - )は、フランスの政治家。ドビルパン内閣で外相を務めた。

ドニ・ドダール(Denis Dodart、1634年 - 1707年11月5日)は、フランスの医師、植物学者である。1676年の"Mémoires pour servir a l'histoire des plantes"の編集を行ったことで知られる。

ルイ・ジャン＝マリー・ドバントン(Louis Jean-Marie Daubenton、1716年5月29日 - 1800年1月1日)はフランスの博物学者である。

アンリ・エルネスト・バイヨン(Henri Ernest Baillon、1827年11月30日 - 1895年7月19日)はフランスの植物学者、医師である。1876年から出版された『植物学事典』("Dictionnaire de botanique")の著者である。

ギー・パタン(Guy または Gui Patin、1601年8月31日 - 1672年8月30日)は17世紀のフランスの医師である。当時フランスで最も有名な医師であったが、その治療法は瀉血法を多用したものであった。

ジャック・バンヴェニスト(Jacques Benveniste, 1935年3月12日 - 2004年10月3日)はフランス・パリの免疫学者。1979年に血小板活性化因子(PAF)の構造とヒスタミンとの関係についての著名な論文を発表した。

カミーユ・ビオー(Camille Biot、1850年12月19日, シャトノワ＝ル＝ロワイヤル(Châtenoy-le-Royal) - 1918年, マコン)は、フランスの医師。ビオー呼吸を説明した。

マリー・フランソワ・グザヴィエ・ビシャ(Marie François Xavier Bichat、1771年11月14日 - 1802年7月22日)は18世紀のフランスの解剖学者、生理学者である。

ピエール＝ジョゼフ・ビュショ(Pierre-Joseph Buc'hoz、1731年1月27日 - 1807年1月30日)は、フランスの法律家、医師、著述家である。

マドレーヌ・ブレ(Madeleine Brès、旧姓：Gebelin、1842年11月25日 - 1921年11月30日)は1875年にフランス人女性として最初に医師免許を取得した女性である。ブイヤーギュ(Bouillargues)に生まれた。父親は馬車職人である。

ピエール・ブロン(Pierre Belon、Peter (Peter) Bellon (ius)とも、1517年 - 1564年)は、フランスの博物学者、植物学者である。

ジョルジュ・ド・ベリオ(, 1828年2月20日 - 1894年1月26日)は、ルーマニア出身で、フランスで活動したホメオパシーの医師であり、印象派の作品を収集した美術収集家(パトロン)として知られる。

クロード・ルイ・ベルトレー(Claude Louis Berthollet、1748年12月9日 - 1822年11月6日)は、サヴォイア公国およびフランスの化学者・医師である。1804年、フランス元老院の副議長となった。

クロード・ベルナール(Claude Bernard, 1813年7月12日 - 1878年2月10日)は、フランスの医師、生理学者。クロード・ベルナール「内部環境の固定性」と言う考え方を提唱。

ジャン＝ルイ＝マリー・ポアズイユ(, 1797年4月22日 - 1869年12月26日)は、フランスの医師、物理学者・生理学者である。流体力学の分野で層流流れに関するハーゲン・ポアズイユ流れを導いたことで知られる。粘度のCGS単位系の粘度の単位ポアズはポアズイユの名に因んでいる。