城戸 善浩(きど よしひろ)は、日本の実業家。ヤマキ創業者城戸豊吉の曾孫で、同社第3代代表取締役社長。伊予商工会議所会頭。全国削節工業協会会長。

品田 英明(しなだ ひであき、1956年6月12日 - )は、日本の労働運動家、実業家。味の素労働組合委員長等を経て、味の素AGF代表取締役社長。元日本スープ協会会長。元日本広告審査機構副理事長。

池谷 淳(いけたに きよし、1932年〈昭和7年〉4月29日 - 2021年〈令和3年〉6月4日)は、日本の政治家。実業家。元静岡県下田市長。

鈴木 ナカ(すずき ナカ、1846年〈弘化3年〉6月19日 - 1905年〈明治38年〉10月14日)は、日本の実業家。食品企業である味の素株式会社の創業者及び初代社長である二代目鈴木三郎助、2代目社長の鈴木忠治の母。

駒形 和男(こまがた かずお、1928年12月15日 - 2022年9月9日)は、日本の微生物学者。東京大学名誉教授。日本学士院エジンバラ公賞受賞。

大岡 忠輔(おおおか ただすけ、1924年〈大正13年〉6月28日 - 2018年〈平成30年〉12月14日)は、日本の実業家。三河西大平藩大岡家第14代当主。

衛藤 昂(えとう たかし、1991年2月5日 - )は、日本の陸上競技選手であり、オリンピック2回及び世界選手権2回の代表歴を有し、2m30の自己記録を持つ走高跳のレジェンドである。高等専門学校出身者として初めて夏季五輪に出場し、走高跳の日本高専記録(2m24)を保持する。

引頭 麻美(いんどう まみ、1962年11月6日 - )は、日本の実業家。

佐藤 達也(さとう たつや、1959年8月26日 - )は、日本の実業家。兵庫県神戸市出身。株式会社J-オイルミルズ代表取締役社長執行役員。一般社団法人日本植物油協会会長、一般社団法人日本食品・バイオ知的財産権センター会長。

青貫 浩之(あおぬき ひろゆき、1984年7月31日 - )は、日本のラグビー指導者。現在慶應義塾體育會蹴球部の監督を務めている。

後藤 康雄(ごとう やすお、1949年2月14日 - )は、日本の経営者。はごろもフーズ社長、会長を務めた。創業者後藤磯吉の次男。

武藤 高義(むとう たかよし、1938年3月25日 - 2021年12月27日)は、日本の経営者。カルピス社長を務めた。長野県出身。

石渡 總平(いしわた そうへい、1945年8月13日 - )は、日本の経営者。カルピス(現在のアサヒ飲料)社長を務めた。千葉県出身。

塚口 慶三郎(つかぐち けいざぶろう、1874年〈明治7年〉5月11日 - 1925年〈大正14年〉10月30日)は、日本の実業家。北海道鉄道専務取締役、東亜紡織発起人、秩父セメント取締役、日本フエルト取締役などを歴任した。

堀埜 一成(ほりの いっせい、1957年6月7日 - )は、日本の経営者。サイゼリヤ社長を務めた。富山県出身。

島本 憲仁(しまもと のりひと、1967年5月17日 - )は、日本の実業家、味の素AGF株式会社代表取締役社長。

昆布 猛(こんぶ たけし、1916年4月30日 - 2001年12月16日)は、日本の経営者。三楽オーシャン(現在のメルシャン)社長、会長を務めた。福井県出身。

岡部 有治(おかべ ゆうじ、1942年8月25日 - )は、日本の経営者。メルシャン社長を務めた。

鈴木 忠雄(すずき ただお、1930年1月16日 - 2010年10月12日)は、日本の経営者。メルシャン社長を務めた。

小玉 新太郎(こだま しんたろう、1885年 - 1923年)は、日本の化学者。1913年に鰹節のうまみ成分がイノシン酸であることを発見した。