柚木 馥(ゆのき ふく、1935年11月22日 - 2007年1月30日)は、日本の障害児教育研究者。岐阜大学名誉教授。

山根常男(やまね つねお、1917年1月2日-2007年9月)は、社会学者。高知県生まれ。名古屋で育つ。姉は詩人の水野八重子。第一高等学校卒、1940年東京帝国大学文学部社会学科卒、中華民国北京国立新民学院講師。応召し、ニューブリテン島で敗戦を迎える。

青木 文一郎(あおき ぶんいちろう、1883年8月16日 - 1954年7月2日)は、日本の哺乳類学者。台北帝国大学教授を経て、岐阜大学初代学長。

池田 知久(いけだ ともひさ、1942年1月4日- )は、日本の中国思想学者。東京大学名誉教授。博士(文学)(東京大学・1998年)(学位論文「『荘子』-「道」の思想とその展開」)。専門は、先秦思想、特に易。

上野 一惠(うえの かずえ、男性、1929年7月24日 - 2005年9月16日)は、日本の細菌学者。岐阜県関市生まれ。岐阜大学医学部附属嫌気性菌実験施設(現岐阜大学科学研究基盤センター嫌気性菌研究分野)初代教授。岐阜大学名誉教授。

合山 究(ごうやま きわむ、1942年4月11日 - )は、日本の中国文学者、九州大学名誉教授。大分県出身。九州大学中国文学科卒、同大学院中退、岐阜大学教育学部講師、九大教養部助教授、教授、九大比較社会文化研究院教授、2006年定年、名誉教授。

後藤 忠彦(ごとう ただひこ、1935年(昭和10年)12月25日 - )は、日本の教育学者、教育工学専攻。岐阜県出身。岐阜大学教育学部卒。愛知県一宮高等学校教諭、岐阜大学助手を経て、岐阜大学教育学部付属カリキュラム開発研究センター助教授、同教授を歴任。岐阜大学名誉教授。

嶋 陸奥彦(しま むつひこ、1946年6月22日 - )は、日本の文化人類学者、東北大学名誉教授。韓国研究。

清水 正教(しみず まさのり、1940年7月 - )は、日本の画家(油画)。皇學館大学名誉教授。

下山田 真(しもやまだ まこと、1963年5月 - )は、日本の農芸化学者。専門は、食品加工学・食品工学。学位は、農学博士(東北大学・1991年)。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

鈴木 正嗣(すずき まさつぐ、1961年 - )は、日本の動物学者。岐阜大学応用生物科学部附属共同獣医学教育開発推進センター長。

高岡 健(たかおか けん、1953年 - )は、日本の医学者、精神科医。専門は児童青年精神医学、精神病理学。徳島県生まれ。

寶 馨(宝 馨、たから かおる、1957年2月12日 - )は、日本の工学者。日本高等学校野球連盟会長。京都大学名誉教授。工学博士(京都大学、1990年1月)。2023年4月より国立研究開発法人防災科学技術研究所の理事長を務める。滋賀県彦根市生まれ。

土肥 修司(どひ しゅうじ、1945年 - )は、日本の医師、麻酔科医。市立室蘭総合病院病院事業管理者。2010年3月まで岐阜大学副学長、同大学医学部麻酔・疼痛治療学教室教授。第99回医師国家試験 副委員長及び第100回医師国家試験 試験委員長を務めた。

内藤 治夫(ないとう はるお、1952年6月 - )は、日本の工学者、岐阜大学大学院工学研究科人間情報システム工学専攻エネルギー制御工学講座教授を経て、岐阜大学名誉教授。専攻はパワーエレクトロニクス。

中尾 祐治(なかお ゆうじ、1935年 - )は、日本の英語学者。名古屋大学名誉教授。博士(学術)(名古屋大学、2006年)。愛知県生まれ。名古屋大学文学部卒業。同大学院文学研究科修士課程修了。ブラウン大学大学院言語学科へフルブライト留学。

野口 雅弘(のぐち まさひろ、1969年8月29日 - )は、日本の政治学者。専攻は政治理論、政治思想、マックス・ヴェーバー研究。成蹊大学法学部教授。

花村 克悟(はなむら かつのり、1959年〈昭和34年〉1月 - )は、日本の研究者・教育者。専門は熱工学。学位は、工学博士(東京工業大学)。熱光起電力発電やバイオマス発電の開発、化石燃料の改質など、二酸化炭素排出量削減を目指した幅広い研究を行う。東京工業大学工学院機械系教授。

樋口 隆昌(ひぐち たかよし、1927年10月29日 - 2017年2月23日)は、日本の生化学者。京都大学名誉教授。農学博士。専門は木材化学。米国科学アカデミー海外会員。

藤田 敬一(ふじた けいいち、1939年1月10日 - )は日本の中国史学者、部落問題研究者。岐阜大学元教授。「『同和はこわい考』通信」「こぺる」を通じて、日本共産党とは違った立場から部落解放同盟を批判した。今村 謙次郎の筆名もある。