山下 志功(やました しこう、1973年12月22日 - )は、日本の男性総合格闘家、柔術家。愛媛県伊予市出身。パラエストラ札幌所属。元修斗世界ライトヘビー級王者。

長﨑 望未(ながさき のぞみ、1992年6月19日 - )は、愛媛県新居浜市出身の女子ソフトボール選手(外野手)。元トヨタ自動車レッドテリアーズ所属。元ソフトボール日本代表。JD.LEAGUEブランドアンバサダー。

河野 昭(こうの あきら、1929年9月11日 - 1995年12月25日)は、愛媛県出身の体操選手、体操指導者。1956年メルボルンオリンピック体操男子団体銀メダリスト。得意種目はあん馬。宇和島市生まれ。旧制宇和島中(現・宇和島東高)、日本体育専門学校(現・日本体育大学)卒業。

山下 治広(やました はるひろ、1938年11月11日 - )は、愛媛県宇和島市出身の元体操競技選手で、日本体育大学名誉教授。跳馬のスペシャリストとしてその名を世界に知らしめた人物でもある。結婚後に叔母の松田家に養子縁組したために、松田治広と姓名を改めた。

小野 誠治(おの せいじ、1956年6月18日 - )は、卓球男子シングルス元世界チャンピオン。小野以来、日本には男女含めてシングルスの卓球世界チャンピオンは生まれていない。愛媛県西予市生まれ。

山泉 和子(やまいずみ かずこ、1935年1月17日 - 2024年8月27日)(現姓名・伊藤和子)は、大阪府生まれの卓球選手。日本卓球界の黄金期を支えた女子選手の一人で、2010年にはその功績を称えられ世界卓球殿堂入りを果たした。孫の池田和正(明治大学出身)も卓球選手。

大堀 約礼(おおほり やくれい、1965年8月31日 - )は、日本の義足のトライアスロン経験者。

兵頭 勝代(ひょうどう かつよ、本名：宮本 勝代、1967年- )は日本の元陸上競技選手、トライアスロン選手。愛媛県出身。

関谷 真由(せきや まゆ、1987年2月25日 - )は、日本のバドミントン選手。九州国際大学付属高等学校職員。愛媛県出身。右利き。元日本代表。

西田 吉洋(にしだ よしひろ、1973年1月30日 - )は、日本プロポケットビリヤード連盟所属のプロビリヤード選手(第44期生)、元プロサッカー選手。愛媛県南宇和郡愛南町出身。東京ヴェルディ時代に付けられたキャッチコピーは「爆走機関車」。

垣原 賢人(かきはら まさひと、1972年4月29日 - )は、日本の男性プロレスラー。ミヤマクワガタの収集家でもあり、「ミヤマ☆仮面」として、子供向けの昆虫イベントを主宰。愛媛県新居浜市出身。血液型O型。

木村 健悟(きむら けんご、1953年9月4日 - )は、日本の政治家、元男性プロレスラー、宮城野部屋所属の元大相撲力士、元歌手。品川区議会議員(4期)。現災害・環境対策特別委員長。区議会議員としては「木村けんご」名を使用。本名は、木村 聖裔(きむらせいえい)。愛媛県新居浜市出身。

武田 大作(たけだ だいさく、1973年12月5日 - )は、日本のボート選手(ローイング選手)。愛媛大学所属。愛媛大学黒汐会。

阿部 健太(あべ けんた、1984年9月8日 - )は、愛媛県松山市出身の元プロ野球選手(投手)。大阪近鉄バファローズの歴史において、最後の敗戦投手として知られている。

安樂 智大(あんらく ともひろ、1996年11月4日 - )は、愛媛県松山市出身のプロ野球選手(投手)。右投左打。メキシコシティ・レッドデビルズ所属。旧字体の「樂」の代わりに新字体の安楽の表記も多い。

飯尾 尊雄(いいお たかお、1949年6月22日 - )は、愛媛県出身の元プロ野球選手(投手)。右投右打。

飯尾 為男(いいお ためお、1933年10月15日 - )は、愛媛県新居浜市出身のプロ野球選手(投手)。

伊賀上 良平(いがうえ りょうへい、1917年4月29日 - 2000年2月27日)は、愛媛県伊予郡松前町出身のプロ野球選手(内野手)。右投右打。以降は、「伊賀上 潤伍」(いがうえ じゅんご)に改名した(「-良平」が本名)。

玉田 誠(たまだ まこと、1976年11月4日 - )は、愛媛県松山市出身のオートバイ・ロードレースライダー。愛称は「たまやん」または「玉やん」。2輪レース世界最高峰のMotoGPで日本人2人目の優勝経験者。

宇佐美和彦(うさみ かずひこ、1992年3月17日 - )は、日本の元ラグビーユニオン選手。