松木 幹一郎(まつき かんいちろう、1872年3月10日(明治5年2月2日) - 1939年(昭和14年)6月14日)は、明治から昭和初期にかけて活動した官僚、実業家。台湾電力社長。族籍は愛媛県平民。動物学者の青木淳一は孫。

大城戸 功(おおきど いさお、1955年〈昭和30年〉10月23日 - )は、日本の剣道家(範士八段)、元愛媛県警察官。第7回(1988年)世界剣道選手権大会個人戦優勝者。現在、松風舘舘長、愛媛県剣道連盟副会長、新田青雲中等教育学校講師。次男である大城戸知は大阪府警察所属。

小川 泰平(おがわ たいへい、1961年〈昭和36年〉11月1日 - )は、日本のコメンテーター、犯罪ジャーナリスト。1980年4月から2009年12月まで神奈川県警察の警察官を務め、警察局長賞や警察本部長賞などを受賞した。

小倉 武蔵(おぐら むさし、1989年10月20日 - )は、愛媛県出身の日本の柔道家。66kg級の選手。身長は174cm。組み手は左組み。得意技は背負投。

仙波 敏郎(せんば としろう、1949年〈昭和24年〉2月14日 - )は、日本の警察ジャーナリスト、内部告発者。愛媛県警察の元巡査部長。鹿児島県阿久根市の元副市長。「警察見張番・愛媛」代表。2005年、現職警察官として初めて警察の裏金問題を実名で内部告発した。

高山 峰三郎(たかやま みねさぶろう、1835年11月15日(天保6年9月25日) - 1899年(明治32年)2月)は、日本の武士、剣術家。流派は直心影流。称号は大日本武徳会精錬証。維新後の職業は警察官。階級は警部。警視庁の撃剣世話掛36名を連破した記録で有名。

棟田 康幸(むねた やすゆき、1981年2月10日 - )は、日本の柔道家。講道館柔道七段。警視庁警部補。

村上 修司(むらかみ　しゅうじ、1964年5月28日 - )は愛媛県出身の日本の柔道家。95kg超級の選手。現役時代は身長185cm。体重120kg。

飯尾 藤次郎(いいお とうじろう、1875年(明治8年)2月27日 - 1943年(昭和18年)9月9日)は、日本の検察官、内務・警察官僚。政友会系官選県知事。

門上 千恵子(かどがみ ちえこ、1914年12月8日 - 2007年8月6日)は、愛媛県出身の弁護士。日本における初めての女性検事。門上チエ子、門上チヱ子とも表記する。旧姓、福枡。論理学の東京経済大学名誉教授である門上秀叡は夫。

玉井 英章(たまい ひであき、1950年 - 2011年6月11日)は、日本の検察官、弁護士。

兵頭 正懿(ひょうどう まさし、1847年11月15日(弘化4年10月8日) - 1910年(明治43年)8月13日)は、幕末の新谷藩士、明治期の内務・大蔵官僚、検察官。官選千葉県知事。

船田 一雄(ふなだ かずお、1877年12月7日 - 1950年4月18日)は大正、昭和期の日本の実業家。三菱合資会社理事長を務めた。

三井 環(みつい たまき、1944年 - )は、日本の元検察官。大阪高等検察庁公安部長を務めた。

皆川 治廣(みながわ はるひろ、1875年(明治8年)3月7日 - 1958年(昭和33年)3月7日)は、司法官僚、検事、判事。

村上 常太郎(むらかみ じょうたろう、1884年〈明治17年〉9月15日 - 1975年)は日本の検察官、弁護士。元最高検察庁次長検事。政治家村上誠一郎の祖父。

明石虎雄(あかし とらお、1890年(明治23年)頃 - 1923年(大正12年)3月)は、日本の建築家。元鉄道院技手。明石虎夫とする資料もある。

窪田 文治郎(くぼた ぶんじろう、1890年(明治23年)- 1975年(昭和50年))は、社寺建築棟梁、宮大工。

近藤 哲雄(こんどう てつお、1975年 5月15日- )は、日本の建築家。(株)近藤哲雄建築設計事務所主宰。

白川 在(しらかわ ざい、1976年- )は、日本の建築家。 住宅、集合住宅、店舗、など新築、増改築や内装の設計を全般的に行っている。2001年、伊東豊雄建築設計事務所入所。