高 恩洪(こう おんこう)は、清末民初の政治家。北京政府、直隷派に属した。字は定庵。

姜 帆(きょう ほ、チャン・ファン、Jiang Fan、1990年3月18日 - )は、中華人民共和国山東省萊陽市出身の女子自転車競技選手。

劉 岱(りゅう たい、?- 192年)は、中国後漢末期の人物。字は公山。青州東萊郡牟平県(山東省煙台市牟平区)の人。『後漢書』劉寵伝、『三国志』武帝紀・程昱伝にまとまった記述がある。漢の宗族の一人で、揚州牧劉繇の兄。

劉 繇(りゅう よう)は、中国後漢末期の政治家。字は正礼。青州東萊郡牟平県(山東省煙台市牟平区)の人。漢の宗族の一人で、前漢の高祖の孫である斉の孝王劉将閭(劉肥の子)の末子の牟平共侯劉渫の直系末孫にあたる。祖父は劉本(劉丕とも、平原郡県令)。父は劉輿(劉方とも、山陽太守)。

王 基(おう き、190年 - 261年6月9日)は、中国三国時代の魏の武将、学者。字は伯輿。父は王豹。子は王徽。叔父は王翁。従兄弟は王喬。青州東萊郡曲城県の人。

張 煒(ちょう い、1956年11月7日—)は、中華人民共和国の小説家。代表作に小説『你在高原』。現職は山東省作家協会主席、竜口市万松浦書院院長。

唐功紅(とう こうこう、簡体字:唐功红,繁体字:唐功紅,ピンイン:Táng Gōnghóng。1979年5月5日 - )は中国の山東省煙台市出身の女子ウェイトリフティング選手。

李 忠(り ちゅう、? - 43年)は、後漢の武将。字は仲都(ちゅうと)。東萊郡黄県(山東省竜口市)の人(『後漢書』列伝11・本伝)。光武帝の功臣であり、雲台二十八将の第25位に序せられる(『後漢書』列伝12)。

ウイットネス・リー(英語: :en:Witness Lee、中国語：:zh:李常受、 Lǐ Chángshòu) (1905年9月3日–1997年6月9日) は、中国人のクリスチャン伝道者であり、ウオッチマン・ニーの後に諸地方教会を導いた働き人であり、...

王 海(おう かい、1926年1月19日 - 2020年8月2日)は、中華人民共和国の軍人。朝鮮戦争におけるエース・パイロットとして知られ、のちに中国人民解放軍空軍司令員も務めた。最終階級は空軍上将。出生名は王 永昌。

ヘンリー・ロビンソン・ルース(Henry Robinson Luce、1898年4月3日 - 1967年2月28日)は、アメリカ合衆国の雑誌編集者・出版者である。「当時のアメリカで最も影響力のある民間人」と呼ばれたアメリカの雑誌界の大物である。

王爽(おう そう、王爽、1995年5月16日 - )は、中国の囲碁棋士。山東省煙台市出身。中国囲棋協会所属、四段。全国囲棋個人戦、建橋杯女子囲棋公開戦優勝など。

孫 麗麗(そん れいれい、1961年11月 - )は、中華人民共和国の工学者。中国工程院の院士。現職は中国石化工程建設有限公司の党委書記、総経理。

首山省念(しゅざん しょうねん)は、宋代にかけて活動した臨済宗の禅傑。臨済下5世。

孫 紹騁(そん しょうてい、1960年7月 - )は、中華人民共和国の官僚、政治家。山東省海陽県出身。現職は中華人民共和国退役軍人事務部部長兼党組書記、中央軍民融合発展委員会弁公室副主任。中国共産党第19期中央委員。

王 正譜(おう せいふ、1963年8月 - )は、中華人民共和国の官僚・政治家。山東省煙台専区煙台市出身。現職は河北省人民政府省長。中国共産党の19大代表、第12期全国人民代表大会代表。

任 素汐(レン・スーシー、1988年6月1日 - )は、中華人民共和国の女優。代表作『驢得水』『無名之輩』『半個喜劇』。

于海(ユエ・ハイ、1942年7月18日 - 2023年1月16日)は、中華人民共和国の武術家、俳優。七星螳螂拳の使い手。

王 忠誠(おう ちゅうせい、1925年12月20日 - 2012年9月30日)は、中華人民共和国の神経外科の専門家。山東省福山県出身。中国工程院院士。

鄒 泉蓀(すう せんそん、1902年2月 – 1972年)は、中華民国の実業家・政治家。北京市(北平市)実業界の有力者である一方、冀察政務委員会・北平治安維持会・中華民国臨時政府、南京国民政府(汪兆銘政権)華北政務委員会で各職を歴任した。