佐野 輝男(さの てるお、1955年6月 - ) は、日本の植物病理学者。ウイロイド学専攻。弘前大学名誉教授。日本学士院賞受賞。

神谷 眞太郎(かみや しんたろう、 - 2020年12月15日)は、日本の農芸化学者。学位は農学博士(京都大学・1962年)。静岡県立大学名誉教授。名の「眞」は「真」の旧字体であるため、神谷 真太郎(かみや しんたろう)とも表記される。

中野 準三(なかの じゅんぞう、1925年7月24日 - 1997年7月27日)は、日本の農芸化学者。東京大学名誉教授。木材化学専攻で、繊維学会会長なども務めた。

駒形 和男(こまがた かずお、1928年12月15日 - 2022年9月9日)は、日本の微生物学者。東京大学名誉教授。日本学士院エジンバラ公賞受賞。

橋詰 利治(はしづめ としはる、1958年8月8日 - )は、日本の農業研究者。スイカ・メロンの品種育成技術及び栽培技術開発、機能性を研究対象とする。

川口 栄作(かわぐち えいさく、1895年1月1日 - 1953年3月1日) は、日本の養蚕学者。北海道大学農学部教授を経て、初代宇都宮大学学長を務めた。

平野 博之(ひらの ひろゆき、1954年 - )は、日本の生物学者。専門は植物分子発生遺伝学。農学博士(名古屋大学)。東京大学名誉教授。。

斎藤 馨(さいとう かおる、1955年5月 - )は、日本の造園学者、環境学者。東京大学名誉教授。東京農業大学教授。

小松 幸平(こまつ こうへい、1948年 - ) は、日本の林学者。京都大学名誉教授。

佐藤 雅俊(さとう まさとし)は、日本の林学者。東京大学名誉教授。木材・合板博物館館長。

信田 聡(しだ さとし、1953年 - )は、日本の木材学者。元東京大学教授。株式会社木具定商店代表取締役社長。(公社)日本木材加工技術協会会長。日本木材学会賞受賞。

芋生 憲司(いもう けんじ)は、日本の農学者。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。専門はバイオマスエネルギー。

三上 文三(みかみ ぶんぞう) は、日本の農学者。京都大学名誉教授。農芸化学奨励賞受賞。

西田 律夫(にしだ りつお)は、日本の化学生態学者。京都大学名誉教授。国際化学生態学会シルバーメダル賞、日本農芸化学会功績賞等受賞。

坂 齊(さか ひとし)は、日本の生態学者。東京大学名誉教授。元東京大学附属農場長。元名城大学学術研究支援センター長。

東條 英昭(とうじょう ひであき、1943年 - )は、日本の遺伝子工学者。東京大学名誉教授。

徳田 元(とくだ はじめ)は、日本の生物学者。東京大学名誉教授。元盛岡大学学長。日本農芸化学会賞受賞。

金本 龍平(かなもと りゅうへい、1952年 - ) は、日本の農学者。京都大学名誉教授。

塚本 芳和(つかもと よしかず、1930年5月26日 - 2010年4月17日)は、日本の実業家。

八木 貞二(やぎ ていじ、1928年(昭和3年)6月14日 - 2009年(平成21年)12月7日)は、宮内庁侍従次長。農学博士。