ウィリアム・エイトン(William Aiton, 1731年 - 1793年2月2日)は、スコットランド出身の植物学者。

ウィリアム・クーパー(William Cowper, 1731年 - 1800年)は、イギリスのロマン主義の先駆者的な詩人である。

テオドア・ホルムスキヨル(Johan Theodor Holmskiold 、1731年6月14日 – 1793年9月15日)はデンマークの植物学者、役人である。

松平 信有(まつだいら のぶあり)は、上野国吉井藩3代藩主。鷹司松平家5代当主。

稲垣 昭央(いながき てるなか)は、江戸時代中期の大名。志摩国鳥羽藩2代藩主。官位は従五位下・和泉守、対馬守。鳥羽藩稲垣家6代。

朽木 舖綱(くつき のぶつな)は、江戸時代中期の大名。丹波国福知山藩の第7代藩主。福知山藩朽木家8代。諱は鋪綱とも記される。

水野 忠友(みずの ただとも)は、江戸時代中期から後期の旗本、のち大名、老中。三河大浜藩主、駿河沼津藩初代藩主。沼津藩水野家8代。

鈴木 今右衛門(すずき いまえもん、享保16年〈1731年〉 - 寛政13年1月14日〈1801年2月26日〉)は、江戸時代、鶴岡の慈善家。

藤堂 高般(とうどう たかかず)は、江戸時代中期の伊勢国津藩の世嗣。通称は兵部。官位は従四位下・大学頭。

日泰(にったい、1731年(享保16年8月) - 1785年3月30日(天明5年2月20日))は、大石寺第38世法主。

日琫(にっぽう、1731年3月1日(享保16年1月23日) - 1803年7月14日(享和3年5月26日))は、大石寺第37世法主。

川勝 広豊(かわかつ ひろとよ)は、江戸時代中期の旗本。広恒流川勝家の5代当主。

井上 正賀(いのうえ まさのり)は、江戸時代中期の常陸国下妻藩の世嗣。官位は従五位下・備後守。

今川 義泰(いまがわ よしやす)は、江戸時代中期の高家旗本。今川家では氏睦以来約70年ぶりに高家職(奥高家)に就いた。今川家19代当主。

伊達 村利(だて むらとし)は、江戸時代中期の武士。陸奥国仙台藩一門第三席・水沢伊達家7代(留守氏24代)当主。

日置 忠寿(へき ただひさ、享保15年12月19日(1731年1月22日) - 寛延3年3月7日(1750年4月13日))は、江戸時代中期の武士。岡山藩の家老。備前金川1万6000石の領主。父は岡山藩家老日置忠昌。母は側室。婚約者は備中生坂藩藩主池田政晴の娘八重子。幼名は興之丞。

藤沢 子山(ふじさわ しざん)は江戸時代中期の佐渡国の儒学者、漢詩人、医師。伊勢菰野藩医官。『子山佐渡志』を著した。

洪大容(、1731年5月12日 - 1783年11月17日)は、李氏朝鮮の哲学者、天文学者、数学者。字は得保。號は湛軒。本貫は南陽洪氏。

片山 鉄篆(かたやま てってん、享保16年(1731年) - ?)は、江戸時代中期から後期の篆刻家。鉄篆は字。号は尚古館。 名は伊与。

ウィリアム・パルトニーの肖像画。ジョシュア・レイノルズ作、1761年。パルトニー子爵ウィリアム・パルトニー(、1731年1月9日 - 1763年2月12日)は、グレートブリテン王国の政治家、軍人。ホイッグ党所属。