ルーペルト・マイヤー(Rupert Mayer、1848年1月23日 - 1945年11月1日)は、カトリック教会イエズス会の司祭、福者。妹は聖心会修道女ヘルマナ・マイヤー。

ジャン・フランソワ・マタラ(Jean François Matrat、1856年9月15日 - 1921年6月28日)は、明治時代から大正時代にかけて長崎県で活動したパリ外国宣教会に所属したフランス人のキリスト教(カトリック)宣教師・司祭である。

ジャン・アレキシス・シャンボン(、1875年3月18日 - 1948年9月8日)は、キリスト教・カトリックのフランス人宣教師である。パリ外国宣教会所属で、カトリック東京大司教区の第5代大司教(教区長)、および横浜司教区の初代教区長を務めた。

プリュダンス・セラファン＝バルテルミ・ジラール(仏語：Prudence Seraphin-Barthelemy Girard、1821年4月5日 - 1867年12月9日)は、カトリック・パリ外国宣教会のフランス人宣教師である。

ジャン＝マリー・ヴィアンネ(, 1786年5月8日 – 1859年8月4日)は、フランスの教区司祭であり、カトリック教会では教区司祭の守護聖人として崇敬されている。また「アルスの司祭」としても知られる。教区での司牧活動による教区及びその周囲の劇的な霊的変容により国際的に有名となった。

三位一体のエリザベト(さんみいったいのエリザベト、Elisabeth de La Trinité, Elizabeth of the trinity, 1880年7月18日 - 1906年11月9日)、あるいは三位一体のエリザベットはフランスのカルメル会修道女、...

リジューの聖テレーズ(, 1873年1月2日 - 1897年9月30日)あるいは幼きイエスの聖テレジア、小さき花のテレジアは、19世紀フランスのカルメル会修道女。本名はマリー・フランソワーズ・テレーズ・マルタン。

ベルナデッタ(ベルナデット)・スビルー(Bernadette Soubirous, 1844年1月7日 - 1879年4月16日)は、フランスの聖女。南仏のルルドで聖母の出現を体験し、後にヌヴェールの愛徳女子修道会の修道女となる。写真に撮られたカトリック教会の最初の聖人である 。

エティエンヌ＝アレクサンドル・ベルニエ(Étienne-Alexandre Bernier、1762年10月31日 - 1806年10月1日)は、フランスの聖職者。フランス革命期には王党派の指導者でもあった。

レオニー・マルタン(Léonie Martin、1863年6月3日-1941年6月17日)はフランスのカトリック教会、聖母訪問会の修道女。カルメル会修道女でカトリック教会の聖人・リジューのテレーズの姉。

エクトール・リゴー(Hector Rigaux, 1841年11月23日 - 1930年7月16日)は、フランスの司祭。16世紀フランスの占星術師ノストラダムスに関する膨大な蔵書を持っていたことで知られ、ノストラダムスに関する書誌研究上の重要人物として知られている。

ジャン＝ピエール・ルスロ(、1846年10月14日 - 1924年12月16日)は、フランスの音声学者、方言学者。実験音声学の祖とされる。カトリック教会の司祭であり、著作にはしばしば名を「」と記している。日本ではルスロ神父と呼ばれることもある。

ジャン＝ガブリエル＝トーラン・デュフレス(Jean-Gabriel-Taurin Dufresse、1750年12月8日 - 1815年9月14日)は、パリ外国宣教会のフランス人宣教師。清代の中国で宣教したが、捕えられて殉教した。2000年に中国百二十聖人のひとりとして列聖された。

テオドール＝オギュスタン・フォルカード(、1816年3月2日 - 1885年9月12日)は、フランスのカトリック教会の宣教師である。日本使徒座代理区の初代代理区長(在位：1846年 - 1852年)、エクス＝アン＝プロヴァンス大司教(在位：1873年 - 1885年)を務めた。

ルイ＝テオドル・フューレ(Louis-Theodore Furet, 1816年11月25日 - 1900年1月15日)は、パリ外国宣教会のフランス人宣教師である。長崎県長崎市にある大浦天主堂(国宝)の設計を行った。

オーギュスト・シャプドレーヌ(,簡体字:马赖,繁体字:馬頼、1814年2月6日 - 1856年2月29日)は、パリ外国宣教会所属のフランス人カトリック宣教師。中国に宣教に来てから、間もなく殺害された。歴史上、「西林教案」または「広西教案」といわれる。

ジョン・ヘンリー・ニューマン(John Henry Newman, 1801年2月21日 - 1890年8月11日)は、19世紀イングランドの神学者で、イングランド国教会の司祭からカトリックに改宗して枢機卿となった人物である。

島田 喜蔵(しまだ きぞう、、1856年(安政3年)3月15日 - 1948年(昭和23年)3月27日)は日本のカトリック教会の司祭。洗礼名は「トマス」。キリスト教禁教令下の江戸時代に五島列島で隠れキリシタンとして生まれ、司祭叙階後は九州各地のカトリック教会で布教にあたった。

メアリー・マッキロップ(, 1842年1月15日 - 1909年8月8日)は、オーストラリアのローマ・カトリック教会の修道女、聖人。

ジェラード・マンリ・ホプキンス(Gerard Manley Hopkins、1844年7月28日・イギリス - 1889年6月8日・アイルランド)はイギリス・ヴィクトリア朝時代の詩人、イエズス会所属の聖職者。彼は自分の書いた詩に半韻を使用して、半韻を一般的にした。