エーリッヒ・ボルト(、1933年9月1日 - 1961年11月16日、ハンブルク・ダムスハーゲン生まれ)は、ドイツ連邦軍の軍曹。

高田豊四郎(たかた とよしろう、1885年(明治18年)7月10日 - 1961年(昭和36年)11月3日、旧姓：松原)は、日本の篤農家である。梨の黒斑病対策として鳥取県に初めてパラフィン紙袋を持ち込んだことや、傾斜地のオールバック整枝を発案したことで知られる。

レム・ウィンチェスター(Lem Winchester、1928年3月19日 - 1961年1月13日)は、アメリカのジャズ・ヴィブラフォン奏者。

小菅 丹治(こすげ たんじ、1882年4月27日 - 1961年9月16日)は、日本の経営者。神奈川県出身。

朴 煥生(パク・ファンセン、、1915年5月7日 - 1961年1月1日または7月30日)は、満洲国および大韓民国の公務員、実業家、政治家。第5代韓国国会議員。本貫は。仏教徒。