酒井 正三郎/正兵衛(さかい しょうざぶろう/しょうべえ、1901年1月1日 - 1981年4月15日)は、日本の経済学者。名古屋大学名誉教授。名古屋高等商業学校(現名古屋大学経済学部)校長や、初代名古屋大学経済学部長、経済社会学会会長、日本学術会議会員等を歴任した。

小松 茂藤治(こまつ もとうじ、1888年12月12日 - 1981年3月1日)は、日本の政治家。衆議院議員(1期)。

マーガレット・リンゼイ(Margaret Lindsay、1910年9月19日 - 1981年5月9日)は、アメリカ合衆国の女優。

穂積 五一(ほづみ ごいち、1902年3月26日 - 1981年7月17日)は、日本の社会教育家。アジア学生文化協会、アジア文化会館の創設者として知られる。アジア、アフリカ、ラテンアメリカなどから2万人を超える留学生を受け入れ、国際交流に貢献した。

チーフ・ダン・ジョージ(Chief Dan George, 1899年7月24日 - 1981年9月23日)は、カナダ出身の俳優である。1971年に出演した『小さな巨人』では、アカデミー助演男優賞にノミネートされている。

勝田 千利(かつた ちとし、1908年 - 1981年)は、昭和期の建築学者である。1959年(昭和34年)に被害を齎した伊勢湾台風により補強コンクリートブロック造による「伊勢湾台風復興住宅」の設計、また関東大震災後の「柔剛論争」後の研究停滞期に免震構造の研究等で知られる。

イレーナ・ヴァイソワ、通称"アネリ"(Irena Weissowa, pseud. Aneri)はポーランドの画家でありヴォイチェフ・ヴァイスの配偶者。1888年10月1日ウッチ生まれ、1981年3月20日クラクフ没。

奥田 剛郎(おくだ たけろう、1888年(明治21年)11月9日 - 1981年(昭和56年)3月24日)は、大正から昭和期の検察官、政治家、法学者、華族。貴族院男爵議員。

前島 勘一郎(まえじま かんいちろう、1903年(明治36年)2月13日 - 1981年(昭和56年)2月25日)は、昭和期の実業家、政治家、華族。貴族院男爵議員。

玉置 明善(たまき あきよし、1908年〈明治41年〉8月8日 - 1981年〈昭和56年〉6月2日)は、昭和時代の実業家。

柳井 恒夫(やない ひさお、1895年(明治28年)11月6日 - 1981年(昭和56年)7月21日)は、大正・昭和期の外交官、弁護士。

五所 平之助(ごしょ へいのすけ、1902年1月24日または2月1日 - 1981年5月1日)は、日本の映画監督、脚本家、俳人。日本最初の国産トーキー映画『マダムと女房』の監督として有名である。本名は五所 平右衛門(ごしょ へいえもん)。俳号は五所亭。

中村 芝鶴(なかむら しかく、1900年4月14日 - 1981年9月3日)は、明治時代後期から昭和時代にかけて活躍した歌舞伎役者。屋号は新駒屋。本名は祖父江由良。実父は五代目中村傳九郎。養父は六代目中村傳九郎。

柳井 隆雄(やない たかお、 1902年2月15日 - 1981年5月30日)は、広島県福山市出身の脚本家。　

四代目 尾上 菊次郎(よだいめ おのえきくじろう、1904年(明治37年)9月29日 - 1981年(昭和56年)7月24日)は、主に関西歌舞伎で活躍した歌舞伎役者。屋号は音羽屋、定紋は向い菊、替紋は裏菊菱。俳名に幸菊がある。本名は渡辺 良雄(わたなべ よしお)。

遠山 登(とおやま のぼり、1889年(明治22年)9月18日 - 1981年(昭和56年)6月15日)は、日本の陸軍軍人。最終階級は陸軍中将。第71師団長。

マーク・ウォルド・ゼマンスキー(Mark Waldo Zemansky、1900年5月5日 - 1981年12月29日)は、アメリカ合衆国の物理学者。

リチャード・ニュージェント・オコーナー(、、1889年8月21日 - 1981年6月17日)は、イギリスの軍人。最終階級は陸軍大将。第一次世界大戦に従軍した経験を持ち、第二次世界大戦ではを指揮している。彼はコンパス作戦の野戦指揮官を務め、を撃破した。

齋藤 尚一(さいとう しょういち、1908年6月1日 - 1981年10月30日)は、日本の技術者、実業家。位階は正四位。勲等は勲二等。トヨタ自動車工業株式会社会長(第3代)、社団法人自動車技術会会長(第9代)などを歴任した。

金 鍾喜(キム・ジョンヒ、1922年11月12日 - 1981年)は、韓国の実業家。ハンファグループの創設者。本貫は順天金氏。