サーゲイロード('、1959年-1981年)とは、アメリカ合衆国で生産・調教された競走馬、および種牡馬である。サーアイヴァー(Sir Ivor)などの名種牡馬たちの父となり、サーゲイロード系の祖となった。

リュティエ(、1965年 - 1981年)は、フランスのサラブレッドの競走馬、および種牡馬。おもな勝鞍に1968年のジャック・ル・マロワ賞がある。種牡馬としての成績が顕著で、フランスのリーディングサイアーの座を4度獲得した。リュティエという名は弦楽器職人を意味する。

中谷 千代子(なかたに ちよこ、1930年1月16日 - 1981年12月26日)は、日本の画家、絵本作家。

春風亭 一柳(しゅんぷうてい いちりゅう、1935年〈昭和10年〉10月12日 - 1981年〈昭和56年〉7月9日)は、東京都出身の落語家。生前は落語協会所属。六代目三遊亭圓生に入門して三遊亭 好生と名乗った。

松村 英一(まつむら えいいち、1889年12月31日 - 1981年2月25日)は、大正期から昭和期にかけての日本の歌人。本名は英一(ひでかず)。号に彩花(さいか)。

谷 友幸(たに ともゆき、1911年5月13日 - 1981年7月24日)は、日本のドイツ文学者、翻訳家。京都大学名誉教授。

イヴァ・パチェッティ(Iva Pacetti, 1898年12月13日 - 1981年1月19日)は、イタリア出身のソプラノ歌手。プラートの生まれ。幼少時より歌に興味を持ち、15歳の頃からフェルッチョ・チェッキーニとマリー・ミラベラに歌唱法を教わる。

長谷川四郎(はせがわ しろう、1891年6月24日 - 1982年3月19日)は、英文学者、教育者。長谷川五郎の父。オセロ (ボードゲーム)の名付け親。別名・長谷川朝暮。

相見 正義(あいみ まさよし、1893年(明治26年)4月19日 - 1981年(昭和56年)9月16日)は、大正から昭和時代の日本の教育者。

門倉国輝(門倉國輝、かどくら　くにてる、1893年(明治26年)9月25日 - 1981年(昭和56年)2月17日)日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーコロンバンの創業者。横浜に生まれ、11歳からお菓子の道を邁進。

中平 亮(なかひら りょう、1894年1月1日 - 1981年3月8日)は、日本のジャーナリスト、ソ連研究家。

高山 正隆(たかやま まさたか、1895年 - 1981年)は、戦前日本の著名な写真家の一人である。東京生まれ。野島康三ら次世代の芸術写真の先駆者だった。高山正隆は、科学者の高山甚太郎の子として、東京府東京市牛込区で生まれた。早稲田大学を中退。

土橋 慶三(つちはし けいぞう、1896年 - 1981年)は、伝統こけし収集家・研究家。北海道函館市生まれ。1916年麻布中学校(旧制)卒業、1919年慶應義塾大学独文科中退。新人文学会会長、東京こけし友の会常任理事。

高橋 重威(たかはし じゅうい、1901年5月5日 - 1981年7月28日)は、元夕刊フクニチ新聞社社長、福岡銀行頭取。栃木県出身。東京帝国大学独法科卒業。

塩見 恒明(しおみ つねあき、1902年7月29日 - 1981年10月26日)は、日本新聞連合社の記者。妻の美代子は、小野寺百合子の妹。

小泉 哲三(こいずみ てつぞう、1903年(明治36年)3月11日 - 1981年(昭和56年)9月10日)は、兵庫県出身の実業家。

高橋 とよ(たかはし とよ、1903年7月15日 - 1981年3月14日)は、日本の女優である。

島村 利正(しまむら としまさ、1912年3月25日 - 1981年11月25日)は、日本の小説家。長野県上伊那郡高遠町(現伊那市)に商家の長男として生まれる。家業を継ぐのを嫌がり、1926年、高遠実業補習学校(現・長野県高遠高等学校)を中退。

チロ(1969年10月頃 - 1981年9月14日)は、藤井旭(イラストレーター・天体写真家)が飼育していたメスの北海道犬である。「白河天体観測所」という私営天文台の「天文台長」を務め、地元の人々や天文ファンなどに「チロちゃん」、「犬の天文台長さん」などと親しまれていた。

志和池 昭一郎(しわじ しょういちろう、1942年 - 1981年8月22日)は、出版プロデューサー。「ハウス・オブ・ハウス・ジャパン」社長。日本のシルクロードブームの火付け人となった人物である。