牛腸 茂雄(ごちょう しげお、1946年11月2日 - 1983年6月2日)は、日本の写真家。コンポラ写真の代表的な作家。新潟県加茂市出身。3歳から胸椎カリエスを患って成長が止まり、背中が曲がる障害を抱える。

斉木 弘吉(さいき ひろよし、1956年5月14日 - )は、日本の写真家。血液型O型。新潟県出身。日本写真専門学院卒業。

佐藤 秀明(さとう ひであき、1943年6月27日 - )は、日本の写真家。新潟県燕市出身。日本大学芸術学部写真科卒。NPO日本つみくさ研究会理事。

末武 和人(すえたけ かずと、1960年 - )はグラフィックカメラマン・映像カメラマン・演出家。広告を中心に活動し、写真集・写真展などの活動も続けている。プライベートでは、海をテーマにした作品制作を数年に渡って行っている。新潟県出身。

折笠 敬昭(おりかさ よしあき、1990年3月 - )は、日本の美術家・音楽家である。

中ザワヒデキ(なかざわ ひでき、1963年 - )は、新潟県出身の美術家。本名、中澤英樹。学生時代から美術作家としてデビューし、1996年までイラストレーターとしての活動を行う。「日本初のへたうまCG」のイラストレーションは「バカCG」と評され、数々の賞を受賞。

北川 フラム(きたがわ ふらむ、1946年(昭和21年)10月5日 - ) は、日本のアートディレクター。

石井 克人 (いしい かつひと)は、新潟県出身の映画監督、アニメ監督、CMディレクター。

伊比 恵子(いび けいこ、1967年 - )は、日本のドキュメンタリー映画監督。第19回ミス日本グランプリ受賞者。

梅沢 薫(うめざわ かおる、1934年9月10日 - 1998年12月26日)は、日本の映画監督、脚本家である。元俳優。1966年(昭和41年) - 1979年(昭和54年)の一時期、東元 薫(とうもと かおる)と名のったことがある。

福島 おりね(ふくしま おりね、1958年8月7日 - )は、日本の女性声優、音響監督、漫画家。宮城県出身。株式会社ウォーターオリオン代表。

桐谷 洗鱗(きりや せんりん、1877年9月1日 ‐ 1932年7月19日)は、明治時代の口絵画家、大正時代から昭和時代にかけての日本画家、版画家。仏画の権威として活躍したが、急逝した。

吉原 直毅(よしはら なおき、1967年9月19日 - )は、日本の経済学者。専門は、数理マルクス経済学・厚生経済学・社会選択理論・ゲーム理論。マサチューセッツ大学アマースト校経済学部教授。博士(経済学)(一橋大学・1996年)。新潟県出身。北海道大学経済学部唐渡興宣ゼミ出身。

中村 和恵(なかむら かずえ、1966年3月25日 - )は、比較文学者、英語圏文学者、詩人、エッセイスト。明治大学教授。ポストコロニアリズムの研究が専門。別筆名・中村たまら。

徳永 暢三(とくなが しょうぞう、1930年11月12日 - )は、日本のアメリカ文学者、翻訳家。大妻女子大学名誉教授。新潟県生まれ。東京高等師範学校卒業。フルブライト交換教員としてサンフランシスコ州立大学に留学。

高橋 尚子(たかはし なおこ)は、日本のチェンバロ奏者。新潟県出身。東京音楽大学ピアノ科卒業後、ドイツに渡って、ベルリン芸術大学奨学生となり、同大学チェンバロ科を審査員全員一致の最優秀賞で卒業する。

山田 邦明(やまだ くにあき、1957年12月18日 - )は、日本の歴史学者。専門は日本中世史。愛知大学教授。

竹内 道雄(たけうち みちお、1922年5月7日 - 2014年7月10日)は、日本の仏教史学者、博士。長岡工業高等専門学校名誉教授。曹洞宗の歴史を研究した。新潟県十日町市神宮寺生まれ。

皆川 完一(みながわ かんいち、1928年3月24日 - 2011年10月28日)は、昭和・平成時代の歴史学者。

羽鳥 徹哉(はとり てつや、1936年1月18日 - 2011年12月12日)は、日本の日本近代文学研究者。成蹊大学名誉教授。新潟県刈羽郡小国町生まれ。本名・一英(かずえい)。