佐藤 文彦(さとう ふみひこ、1953年 - )は、日本の農学者。2022年から公益財団法人サントリー生命科学財団生物有機科学研究所所長。京都大学名誉教授。学位は農学博士。京都市出身。

冨山 一郎(とみやま いちろう、1957年 - )は、日本の学者、同志社大学教授。沖縄問題を研究する。京都市生まれ。1982年京都大学農学部卒、1989年同大学院農学研究科博士課程単位取得満期退学。

橋本 直樹(はしもと なおき、1934年 - )は、日本の農学博士、ビール醸造研究者、食に関する著述家・講師。キリンビールの研究所長やビール工場長・常務、京都大学講師、帝京平成大学教授などを務め、2010年現在は食に関する講演などを行う。

九後 汰一郎(くご たいちろう、1949年3月 - )は、日本の理論物理学者。京都大学名誉教授。京都大学基礎物理学研究所第8代・10代所長。専門は素粒子論。理学博士(京都大学・1976年)。京都市出身。本名は九後太一(くご たいち)。研究者としては汰一郎を使用。

島津 康男(しまづ やすお、1926年9月17日 - 2019年6月21日)は、地球物理学者・環境学者。名古屋大学名誉教授。

恒藤 敏彦(つねとう としひこ、1930年8月10日 - 2010年4月14日)は、日本の物理学者。京都大学名誉教授。

中村 卓史(なかむら たかし、1950年9月18日 - )は、日本の物理学者。専門は宇宙物理学。学位は、理学博士(京都大学・1978年)。京都大学名誉教授。京都府京都市出身。

前野 悦輝(まえの よしてる、1957年2月20日 - )は、日本の物理学者。専門は固体物理学。学位は、Ph.D.(カリフォルニア大学、1984年)。京都大学教授。京都府京都市出身。実家は江戸時代創業の老舗和菓子店。先祖は戦国武将の前野長康。

杉浦 幸雄(すぎうら ゆきお、1942年2月3日 - )は、日本の薬学者。京都大学化学研究所名誉教授。日本薬学会役員。

渡辺 武(渡邊武、わたなべ たけし、1913年4月18日 - 2004年2月11日)は、日本の漢方薬・椿研究家。京都市生まれ。1935年京都薬学専門学校(現京都薬科大学)卒業。1939年東京帝国大学医学部薬学科選科修了。在学中に湯本求真の紹介により荒木性次に師事。

横田 早紀江(よこた さきえ、1936年〈昭和11年〉2月4日 - )は、北朝鮮による拉致被害者である横田めぐみの母。夫は横田滋。福音派の教会に所属するクリスチャン。

川合 孝典(かわい たかのり、1964年1月29日 - )は、日本の政治家。国民民主党所属の参議院議員(3期)。国民民主党幹事長代行兼参議院幹事長、民社協会会長、超党派自殺対策を推進する議員の会事務局長、UAゼンセン政治顧問、社会保険診療報酬支払基金労働組合特別顧問。

大門 実紀史(だいもん みきし、1956年〈昭和31年〉1月10日 - )は、日本の政治家。日本共産党所属の参議院議員(5期)。政治・選挙活動では大門 みきしと平仮名の名前を用いる。

中村 綗(なかむら けい、1905年〈明治38年〉9月10日 - 没年不詳)は、日本の都市計画家。建築行政家。建築家。建築行政と都市計画に広く関わった人物。日本国内の都市や建築の他、戦前期は台湾で活躍し、戦後は関西方面で活動する。京都市生まれ。

中島 恵理(なかじま えり、1972年 - )は、日本の環境官僚。長野県副知事を経て、環境省大臣官房環境計画課計画官。

松井 孝治(まつい こうじ、1960年(昭和35年)4月24日 - )は、日本の政治家、経産官僚。第27代京都市長(1期)。国政では参議院議員(2期)、内閣官房副長官(鳩山由紀夫内閣)、参議院内閣委員長、民主党筆頭副幹事長、民主党総括副幹事長等を歴任。

中川 和雄(なかがわ かずお、1926年11月1日 - 2024年7月29日)は、京都府出身の元官僚、政治家。位階は正四位、勲章は勲二等瑞宝章。元大阪府知事(1期)。関西棋院名誉理事長。

中野 洋昌(なかの ひろまさ、1978年〈昭和53年〉1月4日 - )は、日本の政治家。公明党所属の衆議院議員(5期)。国土交通大臣(第27代)、水循環政策担当大臣、国際園芸博覧会担当大臣。

矢口 洪一(やぐち こういち、1920年〈大正9年〉2月20日 - 2006年〈平成18年〉7月25日)は、日本の裁判官。第11代最高裁判所長官を務めた。父の矢口家治も裁判官。

豊田 潤多郎(とよだ じゅんたろう、1949年(昭和24年)8月22日 - )は、日本の大蔵官僚、政治家。医療法人淳宰晃会理事長。