ヴェイネル・レオー(Weiner Leó [ˈvɛjner ˌleoː], 1885年4月16日 ブダペスト - 1960年9月13日 ブダペスト)はハンガリー出身の作曲家。

フランツ・ヴェルフェル(Franz Werfel, 1890年9月10日 - 1945年8月26日)は、オーストリアの小説家、劇作家、詩人である。グスタフ・マーラーの未亡人アルマの最後の結婚相手としても知られる。

エイブラハム・ウォールド(またはアーブラハム・ヴァルト、Abraham Wald, 1902年10月31日 - 1950年12月13日)はトランシルバニア出身の数学者、数理経済学者である。決定理論、幾何学、計量経済学の分野で活動し、統計逐次解析の分野を確立した。

スタニスワフ・マルチン・ウラム(Stanisław Marcin Ulam, 1909年4月3日 - 1984年5月13日)は、アメリカ合衆国の数学者。ポーランド出身。数学の多くの分野に貢献しており、また水爆の機構の発案者としてその名を残している。

オイゲン・エールリッヒ(Eugen Ehrlich、1862年9月14日 - 1922年5月2日)は、オーストリアの法学者。「法の発展の重心は社会にある」というテーゼに基づくその法研究により、マックス・ウェーバーと並ぶ法社会学の創始者となる。主著は『法社会学の基礎理論』(1913年)等。

ポール・エーレンフェスト(Paul Ehrenfest、1880年1月18日 - 1933年9月25日)はオーストリア出身のオランダの理論物理学者。相転移の理論やエーレンフェストの定理など統計力学の分野と統計力学と量子力学との関係性に大きく貢献した。

マルタ・エゲルト(Marta / Martha Eggerth, 本名：Eggerth Márta(エッゲルト・マールタ), 1912年4月17日 - 2013年12月26日)は、ハンガリー出身の女優・歌手である。

ポール・エルデシュ、エルデーシュ・パール(Erdős Pál, Paul Erdős; (本姓：Engländer), 1913年3月26日 - 1996年9月20日)は、ハンガリー・ブダペスト出身のユダヤ系ハンガリー人の数学者である。

シャーンドル・エンマ(、1863年3月17日 - 1958年11月22日)は、ハンガリーの作曲家、ピアニスト、詩人、翻訳家。コダーイ・ゾルターンの最初の妻。

ユージン・オーマンディ(オルマーンディ・イェネー)(Eugene Ormandy(Ormándy Jenő), 1899年11月18日 - 1985年3月12日)は、ハンガリー出身のユダヤ系アメリカ人指揮者。本名 ブラウ・イェネー(Blau Jenő)。

エミール・オルリック(Emil Orlik、1870年7月21日 - 1932年9月28日)は、オーストリア国籍の版画家。

マイケル・カーティス(、1888年12月24日 - 1962年4月11日)は、ハンガリー、ブダペスト出身の映画監督。ハンガリー名はケルテース・ミハーイ(Kertész Mihály [ˈkɛrt e̝ːsˌmihɑ̈ːj])。アメリカに渡り、主にハリウッドで活躍した。

エメリッヒ・カールマン(Emmerich Kálmán, 1882年10月24日 - 1953年10月30日)は、ハンガリー出身のオーストリアの作曲家。

フランツ・カフカ(Franz Kafka、、1883年7月3日 - 1924年6月3日)は、現在のチェコ出身の小説家。プラハのユダヤ人の家庭に生まれ、法律を学んだのち保険局に勤めながら作品を執筆した。

ガライ・ヤーノシュ(Garay János 1889年2月23日 - 1945年3月5日)は、ハンガリーブダペスト出身のフェンシング選手、ホロコースト犠牲者。

フレデリック・ジョン・キースラー(, 1890年9月22日 - 1965年12月27日)は、オーストリア・ハンガリー帝国のチェルノヴィッツ(現在のウクライナ・チェルニウツィー)生まれの建築家、画家、彫刻家。

モイズ・キスリング(Moïse Kisling、1891年1月22日 - 1953年4月29日)は、エコール・ド・パリ(パリ派)の画家。ポーランド生まれ。

ロバート・キャパ(Robert Capa [ˈɹɔbətˈkæpə | ˈɹɑ(ː)bɚtˈkæpə], 1913年10月22日 - 1954年5月25日)は、ハンガリー生まれの写真家。

ブロニスラフ・ギンペル(Bronislav Gimpel, 1911年1月29日 ルヴフ – 1979年5月1日)はポーランド出身のアメリカ合衆国のヴァイオリニスト。兄ヤコブもピアニストである。

エルザ(エリーザベト)・フォン・グートマン(Elsa(Elisabeth) von Gutmann, 1875年1月6日 - 1947年9月28日)は、リヒテンシュタイン公フランツ1世の妻。